大量元素水溶肥對茄子和黃瓜的增產效果研究

莫小玉 王雨沁 吳曉峰 楊業鳳*

（1.上海市浦東新區農業技術推廣中心，上海 浦東新區201201；2.上海市浦東新區唐鎮集體資產管理中心，上海 浦東新區201201）

近年來，我國水溶肥行業發展迅速[1]。大量元素水溶肥料是根據作物的需肥規律而研發的高濃度、全速溶、多元素肥料產品，含有作物所需的多種營養元素，具有養分含量高、易溶解、肥效快、增產作用明顯等特點[2～4]。為了探討諾同大量元素水溶肥在茄子和黃瓜上的肥效和在實際應用過程中的增產增收效果，我們于2019—2020年分別以茄子和黃瓜為對象開展了大量元素水溶肥在茄果類蔬菜上的應用效果研究，現將試驗結果介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試茄子品種為浙茄3號、黃瓜品種為申春1號。供試肥料為上海諾同農業科技有限公司生產的大量元素水溶肥料（總養分N+P2O5+K2O≥55%，N∶P∶K=15∶10∶30，高鉀型粉劑）。

1.2 試驗方法

大量元素水溶性肥料對茄子的增產效果試驗設在上海團志果蔬專業合作社（以下簡稱團志）和上海福禧果蔬專業合作社（以下簡稱福禧），大量元素水溶性肥料對黃瓜的增產效果試驗設在上海浦東新區大洪蔬菜園藝場（以下簡稱大洪）和上海淼洋果蔬專業合作社（以下簡稱淼洋）。各試驗地的土壤pH值為6.21～6.45，含有機質23.5～26.5 g/kg、全氮2.7～3.6 g/kg、速效磷95.9～103.5 mg/kg、速效鉀251.3～262.1 mg/kg。試驗設3個處理，重復4次，隨機區組排列，小區面積為35 m2。各處理施商品有機肥或雞糞肥1 500 kg/667 m2、45%洋豐復合肥（14-16-15）45 kg/667 m2、46%尿素6 kg/667 m2作基肥。（1）大量元素水溶肥：果實開始膨大追施大量元素水溶肥600倍液，用量5 kg/667 m2，10～15 d后再施1次。（2）常規施肥加清水：分別于門茄坐果后、黃瓜掛果初期，結合澆水追施磷酸二氫銨8 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2；分別于四門斗坐果后、黃瓜盛果期，結合澆水追施尿素15 kg/667 m2、硫酸鉀4 kg/667 m2，同時葉面噴施磷酸二氫鉀200 g/667 m2；處理1追肥時噴施等量清水。（3）常規施肥：追肥同處理2。

1.3 調查統計方法

用電子天平稱茄子和黃瓜的單果重，用卷尺測量茄子和黃瓜的株高和瓜長。試驗數據采用Excel 2013、SPSS25.0統計分析，用最小差異顯著法進行差異性分析。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對茄子生長發育和產量的影響

不同施肥處理對茄子生長發育和產量的影響見表1。

表1 各處理茄子的長勢和產量

由表1可知，各處理茄子的長勢和產量差異顯著。（1）團志試驗地。大量元素水溶肥處理茄子的株高、單株坐果數、單果重、產量均表現最好。其中株高（119.5 cm）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理高9.9 cm、16.8 cm，單株坐果數（15.16個）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理多1.97個、0.44個，單果重（148.8 g）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理重28.5 g、34.0 g，產量分別較常規施肥加清水和常規施肥處理增加11.68%、19.51%。（2）福禧試驗點。大量元素水溶肥處理茄子的株高、單株坐果數、單果重、產量也表現最好。其中株高（126.0 cm）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理高13.5 cm、21.3 cm，單株坐果數（18.18個）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理多3.37個、6.65個，單果重（150.4 g）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理重34.0 g、36.7 g，產量分別較常規施肥加清水和常規施肥處理增加11.56%和17.53%。由此可知，大量元素水溶肥可促進茄子的生長發育、提高茄子產量。

2.2 不同施肥處理對黃瓜生長發育和產量的影響

不同施肥處理對黃瓜生長發育和產量的影響見表2。

表2 各處理黃瓜的長勢和產量

由表2可知，各處理黃瓜的長勢和產量差異顯著。（1）淼洋試驗點。大量元素水溶肥處理黃瓜的株高、瓜長、單瓜重、產量均表現最好。其中株高（136.55 cm）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理高14.15 cm、14.30 cm，瓜長（35.06 cm）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理長2.80 cm、2.84 cm，單瓜重（125.75 g）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理重19.4 g、20.5 g，產量分別較常規施肥加清水和常規施肥處理增產8.71%、12.26%。（2）大洪試驗點。大量元素水溶肥處理黃瓜的株高、瓜長、單瓜重、產量也表現最好。其中株高（132.00 cm）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理高8.65 cm、12.60 cm，瓜長（35.95 cm）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理長3.06 cm、3.58 cm，單瓜重（132.83 g）分別較常規施肥加清水和常規施肥處理重20.98 g、21.33 g，產量分別較常規施肥加清水和常規施肥處理增產10.70%、15.35%。由此可知，大量元素水溶肥可促進黃瓜生長發育、提高黃瓜產量。

3 小結

試驗結果表明，在基肥等量的基礎上，追施諾同大量元素水溶肥可促進茄子和黃瓜的生長發育，具體表現為株高增高、單株坐果數增多和單果重增加，進而顯著提高了茄子和黃瓜的產量，增產增收效果明顯。