龍游地區早春大棚苦瓜品種比較試驗

劉衛華 何 昱 趙東風

（1.浙江省衢州市龍游縣種植業發展中心，浙江 衢州324400；2.衢州市柯城百盛家庭農場，浙江 衢州324000；3.浙江省衢州市農業林業科學研究院，浙江 衢州324000）

苦瓜品種多樣，營養豐富，具有清熱解毒、預防癌癥等功效，尤其深受女性消費者歡迎[1]。為篩選適宜浙江龍游地區早春種植的苦瓜品種，2020—2021年我們引進6個苦瓜品種，以當地主栽品種豐綠3號為對照開展了早春大棚苦瓜品種比較試驗。現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試苦瓜品種有鑫秀、桂農科8號、翠玉、雅秀、1002號、苦中樂、豐綠3號。以豐綠3號為對照。

1.2 試驗方法

試驗設在浙江省衢州市龍游縣小南海鎮團二村蔬菜生產大棚內，大棚長30 m、寬6 m、高3 m、肩高2 m。試驗地土壤為紅黏土，地塊肥力中等、前茬為辣椒。定植前棚內均勻撒施商品有機肥2 000 kg/667 m2、氮磷鉀三元復合肥20 kg/667 m2作基肥，翻耕整地后筑畦，畦寬1.5 m、高20～25 cm、長10.0 m，溝寬0.5 m。每個品種為1個處理，共7個處理，3次重復。隨機區組排列，小區面積20 m2，四周設保護行。2020年11月下旬進行種子處理，12月3日播種，2021年1月9日定植。各參試品種選長勢一致的幼苗單行種植，每穴栽1株，株距0.5 m，每小區栽20株。植株長到40 cm時，用尼龍繩吊蔓。苦瓜主蔓爬到鐵絲上時，將每行主蔓朝一個方向牽引。

1.3 調查統計方法

試驗期間記錄各參試苦瓜品種的播種期、定植期、始花期、始收期、末收期等，調查其植物學性狀和果實性狀；每小區隨機選10株用直尺測量果實的縱徑、橫徑、肉厚，用電子秤稱單瓜質量，統計小區產量，并計算單位面積產量。試驗數據采用DPS軟件進行差異顯著性分析[2]。

2 結果與分析

2.1 各參試苦瓜品種的生育期

各參試苦瓜品種的生育期見表1。由表1可知，各參試苦瓜品種的生育期相差不大。其中鑫秀的始花期最早，為2月16日，其次為桂農科8號（2月17日），其余參試苦瓜品種的始花期為2月18日；鑫秀的始收期最早，為2月26日，其次為桂農科8號（2月27日），其余參試苦瓜品種的始收期為2月28日。

表1 各參試苦瓜品種的生育期

2.2 各參試苦瓜品種的植株性狀

各參試苦瓜品種的植株性狀見表2。

表2 各參試苦瓜品種的植株性狀

由表2可知，鑫秀、桂農科8號、翠玉、雅秀、1002號的生長勢和分枝性強，苦中樂、豐綠3號（ck）的生長勢和分枝性中等；各參試苦瓜品種的第1雌花節位由低到高依次為鑫秀（12.1節）、桂農科8號（12.3節）、雅秀（13.1節）、翠玉（13.2節）、1002號（17.6節）、豐綠3號（ck）（18.5節）、苦中樂（19.0節）；鑫秀、桂農科8號、翠玉的節間較短（9.5 cm），雅秀、1002號、苦中樂、豐綠3號（ck）的節間較長（9.8 cm）；除雅秀的葉片顏色為深綠色外，其余參試品種的葉片為綠色；鑫秀、桂農科8號、翠玉、雅秀、1002號的結果性較好，苦中樂和豐綠3號（ck）的結果性中等。

2.3 各參試苦瓜品種的果實性狀

各參試苦瓜品種的果實性狀見表3。

表3 各參試苦瓜品種的果實性狀

由表3可知，鑫秀和1002號的果形為長圓筒形，桂農科8號和翠玉的果形為長棒形，雅秀為長圓錐形，苦中樂為長圓錘形，豐綠3號（ck）為短棒形；鑫秀的果皮為白綠色，桂農科8號的果皮為淺綠色，翠玉的果皮為墨綠色，雅秀的果皮為白淡綠色，1002號的果皮為深綠色，苦中樂的果皮為白色，豐綠3號（ck）的果皮為綠色；翠玉的瓜縱徑最大（34.0 cm），其次為鑫秀、桂農科8號、雅秀、1002號和苦中樂（均為30.0 cm），豐綠3號（ck）的瓜縱徑最小（25.5 cm）；各參試苦瓜品種的瓜橫徑由大到小依次為雅秀（8.0 cm）、翠玉（7.5 cm）、鑫秀（6.3 cm）、桂農科8號（6.3 cm）、豐綠3號（ck）（6.2 cm）、1002號（6.0 cm）、苦中樂（5.5 cm）；鑫秀、雅秀、苦中樂的瓜瘤性狀為圓粒狀瘤與短縱瘤相間，桂農科8號的瓜瘤性狀為粒條相間，翠玉和1002號為尖瘤，豐綠3號（ck）以條瘤為主、間有圓瘤；各參試苦瓜品種的單瓜質量由大到小依次為雅秀（700 g）、翠玉（550 g）、桂農科8號（466 g）、鑫秀（410 g）、1002號（390 g）、豐綠3號（ck）（380 g）、苦中樂（250 g）；鑫秀的果肉最厚（1.3 cm），1002號、苦中樂、豐綠3號（ck）的果肉較薄（1.0 cm），其余參試苦瓜品種的果肉厚為1.1 cm。

2.4 各參試苦瓜品種的產量

各參試苦瓜品種的產量見表4。

表4 各參試苦瓜品種的產量

由表4可知，單株平均結果數由高到低依次為苦中樂（27.52個）、鑫秀（19.71個）、豐綠3號（ck）（18.50個）、1002號（17.65個）、桂農科8號（15.70）、翠玉（11.72個）、雅秀（10.11個）。鑫秀和桂農科8號的產量極顯著高于豐綠3號（ck），較豐綠3號（ck）分別增產14.90%和4.10%；雅秀的產量為4 720 kg/667 m2，較豐綠3號（ck）增產0.64%，差異不顯著；翠玉、1002號和苦中樂的產量低于豐綠3號（ck）。

3 小結

試驗結果表明，鑫秀和桂農科8號的產量較高，分別為5 390 kg/667 m2和4 880 kg/667 m2，且具有早熟、長勢旺盛、分枝性強、第1雌花節位低、節間短、結果性好等特點。鑫秀和桂農科8號苦瓜可作為龍游地區大棚早春栽培的首選品種。