Nature

以來自黃石公園地熱泉的微生物培育可持續(xù)蛋白質(zhì)的食品公司Nature's Fynd，近期宣布完成3.5億美元的C輪融資，令公司總資產(chǎn)值超過5億美元。此輪融資由軟銀（Softbank Vision Fund 2）領(lǐng)投，黑石（Blackstone Strategic Partners）、Balyasny Asset Management、高瓴投資（Hillhouse Investment）、EDBI、SK Inc.及Hongkou等新投資者共同參與，并獲得現(xiàn)有投資者的持續(xù)支持。

Nature's Fynd是研究和制造天然的純素蛋白Fy的先驅(qū)，通過革命性的發(fā)酵技術(shù)，團隊僅以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所需的一小部分土地、水和能源，便能培育出用途廣泛且營養(yǎng)價值高的真菌蛋白。最新一輪融資將有助加速 Nature's Fynd發(fā)展，提升其生產(chǎn)力，建立令人振奮的合作伙伴關(guān)系，為拓展環(huán)球業(yè)務奠定基礎(chǔ)，并將其產(chǎn)品擴展至早午晚餐或適合任何時段食用的食品，以實踐其使命——創(chuàng)造令人贊嘆的美食，為人類帶來營養(yǎng)健康的選擇，同時保護地球環(huán)境。

憑借其可擴充的生產(chǎn)線及Fy Breakfast Bundle營銷的成功，Nature's Fynd吸引了一眾投資者支持其雄心勃勃的增長目標，其中包括曾經(jīng)領(lǐng)投的突破能源基金（Breakthrough Energy Ventures）、Generation Investment Management和1955 Capital，以及Danone Manifesto Ventures和ADM等早期投資者。

Nature's Fynd 預計將于今年內(nèi)在指定零售商推出Fy無肉無乳產(chǎn)品。

阿拉斯加游輪之旅閃耀回歸

皇家加勒比國際游輪（以下簡稱皇家加勒比）已正式恢復阿拉斯加航線運營，旗下“海洋旋律號”（Serenade of the Seas）游輪已于西雅圖順利啟航。皇家加勒比成為自2019年9月以來，首個回歸阿拉斯加的游輪公司。游輪旅游占阿拉斯加游客的60%以上，并為該州創(chuàng)造了每年超過30億美元的經(jīng)濟效益。游輪的缺席對阿拉斯加社區(qū)影響巨大，而此次啟航對游輪業(yè)、當?shù)貏趧诱摺a(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者和阿拉斯加深受喜愛的社區(qū)意義非凡，對全球游輪市場復蘇極具啟示意義。

時隔一年之后，所有家庭和不同年齡段的賓客都可以再次出海探索阿拉斯加令人神往的極致景致。“海洋旋律號”面向大海的玻璃電梯和落地窗使得船外的壯麗景色一覽無余，還有一系列令人興奮的標志設(shè)施，包括從12米（40 英尺）高處欣賞海景的攀巖墻、星空下的池畔電影之夜以及融合世界風味美食的餐飲場所，例如牛排燒烤餐廳（Chops Grille）、吉瓦尼意大利餐廳（Giovanni's Table）和泉·日本餐廳（Izumi）。

在復航進程中，皇家加勒比將始終堅持把每一位游客、船員以及訪問社區(qū)的健康安全放在首位。“海洋旋律號”所有船員均已完成新冠疫苗接種，賓客也將遵循有關(guān)疫苗接種和健康篩查指引，同時游輪上將執(zhí)行更加全面的健康與安全措施，讓乘坐“海洋旋律號”的賓客可以安心、暢快地享受游輪度假體驗。

W酒店全新潮流文化巡游之旅#WBLACKBOX于上海外灘W酒店高燃開啟

W酒店全新打造的潮流文化巡游之旅#WBLACKBOX在上海外灘W酒店正式開啟，以勇于創(chuàng)新的姿態(tài)，引爆時下潮流文化。W酒店在中國的首位特邀音樂總監(jiān)、新興音樂才子、電子流行音樂人Chace（朱一涵）再度回歸，將備受時下年輕一代喜愛的電子音樂帶入上海外灘W酒店。Chace通過其獨具特色的動感音樂（Live Set），傳遞W品牌音樂靈感，帶領(lǐng)賓客盡享潮流生活。

W酒店還在活動現(xiàn)場專屬打造了一個巨型神秘黑匣，帶領(lǐng)賓客一同開啟潮流藝術(shù)的創(chuàng)作之旅。活動當晚，震撼人心的音樂狂歡派對在上海外灘W酒店池畔露臺酒吧燃情上演。Chace通過個性鮮明的混音技巧結(jié)合獨具魅力的表演風格，將其國際多元化的音樂風格與W品牌“混音、播放、再混音”的音樂理念巧妙融合，充分詮釋了W酒店大膽無畏和不斷超越的品牌精神。

備受期待的#WBLACKBOX巡游之旅還將先后登陸下半年即將開業(yè)的長沙W酒店和廈門W酒店。屆時，特邀音樂總監(jiān)Chace將再度登場，與每家W酒店的常駐DJ展開內(nèi)容新鮮豐富的音樂對話，目的地年輕音樂愛好者也將有機會親臨現(xiàn)場感受震撼人心的專屬節(jié)奏。

唐宮聯(lián)乘 Green Monday綠客盟呈獻“宮匠精神 植于心”菜單

在全球環(huán)保飲食熱潮之下，植物肉在國內(nèi)逐漸崛起。隨著消費者生活質(zhì)量的提高，對健康低碳生活方式的追求，促成了 Green Monday 綠客盟與唐宮合作推出“宮匠精神 植于心”綠色餐單，以 OMNI 新葷主義多種植物基產(chǎn)品入饌，制成味道與口感都可媲美真肉，同時營養(yǎng)健康又環(huán)保的佳肴，率先在華東區(qū)門店上市，顧客可以切身體會“植物飲食”。

作為亞洲領(lǐng)先的綠色膳食倡導者和制造商，Green Monday 綠客盟集團致力于開創(chuàng)植物基膳食新時代，旗下的平臺 Green Common 綠客門通過商超和餐廳結(jié)合的方式，讓這一新事物與其所代表的健康生活理念，走進大眾生活。

唐宮大廚以 OMNI 新葷主義植物蛋白肉及多種植物基產(chǎn)品創(chuàng)作出12道多元化菜品，同真肉一樣色香味俱全。唐宮茶點亦有3道休閑菜品推出，分別是加入了 OMNI 新葷主義植物蛋白肉的黑胡椒煎餅、咖喱雪茄卷和新餐肉蔥油面，全方位呈現(xiàn)無負擔的美味。

從7月26日開始，唐宮的12道菜品將于華東區(qū)域（上海、蘇州、杭州）14家門店上市，唐宮茶點的3道休閑小菜單于上海的3家分店供應，合共 17家門店。

比佛利山酒店經(jīng)典池邊小屋新裝亮相

在好萊塢的歷史中，比佛利山酒店 （The Beverly Hills Hotel） 的泳池向來是光芒四射的明星偶像們的休憩之所，也是眾多經(jīng)典電影的取景地。“粉色宮殿”比佛利山酒店近期完成了其著名池邊小屋的翻新設(shè)計，致力于為新世代的賓客們帶來全新奢華體驗，以當代設(shè)計語言重新演繹好萊塢黃金年代的魅力。這11座池邊小屋由世界知名室內(nèi)設(shè)計工作室Champalimaud Design擔綱重新設(shè)計。

煥然一新的池邊小屋洋溢著賓至如歸的溫馨感，向酒店的標志性設(shè)計元素致敬。好萊塢的懷舊魅力浸染于空間中，傳播著酒店與泳池的傳奇歷史，呈現(xiàn)在編織椅、水磨石咖啡桌以及明亮甜美的粉色等每一處精心設(shè)計的細節(jié)里。為了營造更加沉浸式的當?shù)馗校∥葜羞€配備了來自洛杉磯本土設(shè)計師Bend的華麗蜜桃粉桌子。小屋的屋頂采用經(jīng)典粉白相間條紋遮陽篷，令賓客們完全沉浸于比佛利山酒店獨到的樂趣之中。

比佛利山酒店的泳池和小屋每天早上7點至晚上10點對酒店客人開放。