鄉(xiāng)村旅游背景下民宿設計體驗性研究

【摘要】本文在鄉(xiāng)村旅游背景下，對民宿設計體驗性相關問題進行研究，首先指出鄉(xiāng)村民宿的設計要點，然后對民宿旅游體驗在鄉(xiāng)村旅游背景下的價值轉向問題進行闡述，最后結合莫干山地區(qū)民宿實例，探討民宿設計體驗性的實現(xiàn)方式與手段，希望能夠引起業(yè)內人士的關注。

【關鍵詞】鄉(xiāng)村旅游;民宿設計;體驗性

【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2021.

16.039

當前，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成為了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大熱點，鄉(xiāng)村社會開始自農(nóng)耕模式向商業(yè)化模式所過度，鄉(xiāng)村旅游進入全盛時期。在這一背景下，對民宿設計體驗性的追求成為了業(yè)內人士高度重視的一項課題。本文即以此為研究對象，對鄉(xiāng)村旅游背景下的民宿設計要點以及設計體驗性的實現(xiàn)方式等相關問題進行探討與闡述。

1、鄉(xiāng)村民宿設計要點

（1）小規(guī)模經(jīng)營方式。與傳統(tǒng)意義上度假酒店大規(guī)模營銷方式所不同的是，鄉(xiāng)村民宿更加適宜小規(guī)模自主經(jīng)營的營銷模式。縮小經(jīng)營規(guī)模，能夠使經(jīng)營更具互動性以及個體性，一般情況下，民宿客房按照1～2人/間的標準配置服務人員，不但能夠確保民宿服務質量，同時也能夠與傳統(tǒng)度假酒店的集中化服務模式所區(qū)別開來，彰顯民宿地域特色。

（2）尊重鄉(xiāng)村地域文化。在長期歷史發(fā)展過程當中，鄉(xiāng)村村落所積累起來的地域文化特征融入了村民們的智慧與勞動成果，是對當?shù)卮迕駛鹘y(tǒng)習俗以及生活習慣的集中體現(xiàn)。文化背景層面的差異可以在不同村落的語言、文字、服裝服飾中彰顯出來。在進行民宿設計的過程當中，需要充分考慮地域文化的差異性，對當?shù)亓曀讘敵肿鹬亍⒈Ｗo并加以利用的態(tài)度，尤其需要重視對非物質文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展，以更好的將民宿的地域文化特色發(fā)揚出來。

（3）民宿產(chǎn)業(yè)化設計。鄉(xiāng)村旅游近年來發(fā)展成為旅游產(chǎn)業(yè)的一大熱點，民宿正是這一平臺下的核心元素。民宿與傳統(tǒng)度假酒店相比，最大的不同點就是實現(xiàn)了與當?shù)卮迓湟约氨就廖幕淖匀还采蚨呱虡I(yè)利用價值。以莫干山民宿為例，通過創(chuàng)新發(fā)展“民宿+”的模式，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程體驗作為民宿發(fā)展的一大創(chuàng)新點，將民宿度假村與田園、山野生活回歸相結合，實現(xiàn)當?shù)靥厣c各國風情的完美融合，對吸引受眾有非常積極的幫助。

2、民宿旅游體驗價值轉向

（1）鄉(xiāng)村回歸。在物質生活質量不斷提升，經(jīng)濟發(fā)展水平持續(xù)優(yōu)化的背景下，受眾對于旅游方式的追求不單單局限于觀光型，而更多的傾向選擇體驗感。鄉(xiāng)村民宿所傳遞出的生活方式與受眾的這一需求是高度契合的，民宿設計中通過融合農(nóng)耕文化的方式，能夠成為體驗鄉(xiāng)村回歸性的重要媒介與渠道。

（2）鄉(xiāng)村互動。民宿本身不是鄉(xiāng)村生活的復刻，我們也不可能從民宿中體驗到所有的鄉(xiāng)村生產(chǎn)活動，但民宿作為一個溝通地方資源與消費者的橋梁，具有地方產(chǎn)業(yè)的媒介價值。將民宿與地方產(chǎn)業(yè)搭載藝術的手法相結合，可以使民宿行業(yè)得到擴張和延續(xù)，同時也幫助地方傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級。

3、民宿設計體驗性實現(xiàn)方式

（1）回歸性體驗。在鄉(xiāng)村旅游背景下進行民宿設計的核心是與受眾“鄉(xiāng)愁”之情達到的共鳴，從這一角度上來說，在鄉(xiāng)村旅游追求回歸性體驗感的過程當中，農(nóng)作體驗的重要性是相當突出的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗能夠將鄉(xiāng)土氣息原汁原味的展現(xiàn)出來，受眾通過參與到農(nóng)業(yè)播種、收割、采摘、以及加工等一系列行為中，感受農(nóng)耕作業(yè)歡樂，以此種方式實現(xiàn)在鄉(xiāng)村環(huán)境背景下的回歸性體驗。以筆者所研究莫干山民宿為例，民宿設計中可加以應用的最具代表性的元素為法國山居、裸心谷、以及帳篷客等。這些民宿在面向受眾提供茶藝、瑜伽以及陶藝等一系列休閑活動的同時，還將農(nóng)耕活動作為一大重點特色元素運用，使民宿與傳統(tǒng)意義上的度假式酒店相區(qū)分，讓選擇民宿的受眾更具“鄉(xiāng)村游”的體驗感。

（2）融入性體驗。莫干山地區(qū)民宿建筑設計為了追求鄉(xiāng)村旅游的特色，可以嘗試積極融合地域文化以及自然特征，并通過現(xiàn)代化手法表現(xiàn)出來，在建筑風格上彰顯自然特色。將傳統(tǒng)自然融入建筑材料、建筑風格以及庭院景觀等要素當中，民宿建筑室內裝修風格也應當充分契合自然主題，建筑材料以及家具選用推薦大理石、原木等，也可擺放一些有歷史韻味的物件，打造符號化的民宿建筑元素。以莫干山地區(qū)裸心谷民宿為例，民宿建筑設計中就通過現(xiàn)代建筑技術與傳統(tǒng)茅草屋元素相結合的方式，讓受眾有一種淳樸、自然的體驗，沿途路燈選用鳥巢造型，門牌用原石制作，通過這些設計手法的綜合應用，將自然本真最大限度的還原出來，對于受眾而言能夠獲得一種返璞歸真的體驗感。

（3）互動性體驗。在鄉(xiāng)村旅游背景下，民宿設計體驗性的營造可以嘗試對整個民宿旅游產(chǎn)業(yè)進行延伸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)觀光、藝術體驗、休閑娛樂以及文化教育的融合，搭建一個系統(tǒng)且規(guī)范的產(chǎn)業(yè)平臺。這一平臺能夠將旅游產(chǎn)業(yè)與民宿發(fā)展緊密結合起來，使受眾能夠享受更加豐富的活動內容，直接扮演當?shù)孛袼孜幕膮⑴c者，體驗風土人情，融入淳樸民風氛圍。以莫干山民宿為例，為追求藝術互動體驗的實現(xiàn)，可以嘗試將亞洲地區(qū)風情與非洲地區(qū)風情相結合，在天然建筑材料與傳統(tǒng)建筑工藝的共同作用下，打造裸心谷民宿，并對其功能分區(qū)進行詳細劃分，如茶藝、竹藝、陶藝等，受眾可以按照這一順序，首先參與到茶葉炒制的環(huán)節(jié)當中，品嘗自己親手炒制的莫干山特色白茶，然后通過對莫干山“三勝”之冠——竹子的加工，打造獨一無二的竹制工藝品，最后通過陶藝體驗課程，親手制作工藝品。這對于來到裸心谷旅游的受眾而言，無疑是絕佳的互動體驗。

結語：

本文在鄉(xiāng)村旅游背景下圍繞民宿設計體驗性問題展開分析與探討，側重對鄉(xiāng)村民宿設計要點進行概括，并研究鄉(xiāng)村旅游背景下民宿旅游體驗價值的轉向，最后結合莫干山民宿實例，探討民宿設計中體驗性的實現(xiàn)方式，旨在于探究鄉(xiāng)村旅游背景下民宿設計與受眾體驗感知需求之間的對應關系，肯定鄉(xiāng)村民宿作為城鄉(xiāng)文化連接溝通的重要地位，同時對深度體驗民俗、民風，面向鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻等價值加以認同，希望能夠通過民宿設計體驗性內容的落實，促進鄉(xiāng)村民宿的特色化、規(guī)范化以及多元化發(fā)展。

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作者簡介：

彭天卓（1985-），男，漢族，湖南郴州人，本科，工程師，主要從事建筑方案設計，施工圖設計。