煙草商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化體系建設(shè)研究

高潔

[摘 要]煙草行業(yè)供應(yīng)鏈由煙草工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、零售戶、消費(fèi)者組成。文章從數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈的角度開(kāi)展研究，重新思考煙草商業(yè)企業(yè)在供應(yīng)鏈中的定位，從信息高效流通的角度來(lái)思考供應(yīng)鏈的優(yōu)化，不僅實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的可視化，還對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)一步的分析和處理。將工、商、零、消有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈體系的數(shù)字化。

[關(guān)鍵詞]供應(yīng)鏈;數(shù)字化;工商協(xié)同

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.07.172

1 引言

供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竾@核心企業(yè)，從配套零件開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，將供應(yīng)商、制造商、分銷商直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)[1]。

數(shù)字化供應(yīng)鏈通過(guò)新興數(shù)字技術(shù)（云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)IoT、大數(shù)據(jù)分析、人工智能等）助力傳統(tǒng)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，是以客戶需求驅(qū)動(dòng)的隨時(shí)在線的供應(yīng)鏈新形態(tài)，通過(guò)多渠道實(shí)時(shí)獲取數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈端到端可視，并最大化利用數(shù)據(jù)，為智慧決策提供依據(jù)[2]。

煙草行業(yè)供應(yīng)鏈由煙草工業(yè)企業(yè)（生產(chǎn)卷煙）、商業(yè)企業(yè)（面向持證零售戶批發(fā)卷煙）、零售戶（辦理了煙草專賣零售許可證，面向消費(fèi)者零售卷煙）、消費(fèi)者組成，供應(yīng)鏈關(guān)系如圖1所示。

商業(yè)企業(yè)以前的供應(yīng)鏈研究主要集中在物流環(huán)節(jié)的優(yōu)化，忽視了信息流的作用。商業(yè)企業(yè)將大量的精力放在“商流、物流、資金流”上，特別是將信息化建設(shè)重心放在物流環(huán)節(jié)以及營(yíng)銷環(huán)節(jié)，沒(méi)有將信息流的作用高效應(yīng)用。在整個(gè)煙草行業(yè)的價(jià)值鏈條中，商業(yè)企業(yè)具有承上啟下的重要作用，上游承接工業(yè)企業(yè)供貨，下游面向持證零售戶銷售，但商業(yè)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的研究多放在投放環(huán)節(jié)，品牌培育的工作要求對(duì)消費(fèi)者信息的共享迫在眉睫。在信息流的環(huán)節(jié)共享也不是很多，造成了信息孤島。商業(yè)企業(yè)連接零售戶，但對(duì)零售戶的信息掌握卻不是很多，由于博弈關(guān)系的存在，零售戶不太愿意將自身的信息公開(kāi)給商業(yè)企業(yè)，造成了很多信息流在商業(yè)企業(yè)這里中斷。

文章從數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈的角度開(kāi)展研究，重新思考煙草商業(yè)企業(yè)在供應(yīng)鏈中的定位，從信息高效流通的角度來(lái)思考供應(yīng)鏈的優(yōu)化，不僅要實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的可視化，還應(yīng)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理。將工、商、零、消有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈體系的數(shù)字一體化。

2 煙草商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化體系研究?jī)?nèi)容

文章按照煙草行業(yè)市場(chǎng)化取向改革關(guān)于“推進(jìn)信息新技術(shù)與煙草產(chǎn)業(yè)的深度融合，強(qiáng)化業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新應(yīng)用，著力在重點(diǎn)領(lǐng)域上集成創(chuàng)新，在重點(diǎn)任務(wù)上集中突破，促進(jìn)形成平臺(tái)、數(shù)據(jù)、應(yīng)用、服務(wù)、安全協(xié)同發(fā)展新格局”的建設(shè)思路，按照需求側(cè)拉動(dòng)、供給側(cè)推動(dòng)的卷煙供應(yīng)鏈運(yùn)行原理，建立形成數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的工商零消數(shù)字一體化新型供應(yīng)鏈體系，管理并優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈體系，使供應(yīng)鏈的參與方能夠在信息共享的基礎(chǔ)上協(xié)同工作，用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)工商協(xié)同的供應(yīng)鏈管理，優(yōu)化市場(chǎng)配置資源的效率，提升貨源供需匹配能力，強(qiáng)化協(xié)同品牌培育，基于這些市場(chǎng)、管理行為的數(shù)據(jù)，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)業(yè)務(wù)流程的診斷、優(yōu)化及再造。

研究煙草商業(yè)企業(yè)的供應(yīng)鏈數(shù)字化再造，是商業(yè)企業(yè)為了適應(yīng)供應(yīng)鏈合作的需要，以數(shù)據(jù)流驅(qū)動(dòng)商流、物流和資金流，實(shí)行供應(yīng)鏈全過(guò)程的信息化管理。

2.1 數(shù)據(jù)共享

煙草商業(yè)企業(yè)目前已建成面向營(yíng)銷、專賣、物流、財(cái)務(wù)等各主營(yíng)業(yè)務(wù)的多個(gè)應(yīng)用系統(tǒng)，積累并不斷產(chǎn)生著大量的數(shù)據(jù)資源，其中部分已經(jīng)被收集處理，部分還在“沉睡”。積累的數(shù)據(jù)從類型上講包括結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)、半結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。目前，煙草商業(yè)企業(yè)已建立數(shù)據(jù)中心，將結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)按照企業(yè)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)模型進(jìn)行了梳理和匯總，并建立了各類分析應(yīng)用[3]，但應(yīng)用范圍僅限商業(yè)企業(yè)內(nèi)部。數(shù)據(jù)需要被應(yīng)用才能產(chǎn)生價(jià)值，因此需要將數(shù)據(jù)向工商零共享。

2.1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源及類型

工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)：主要指消費(fèi)者數(shù)據(jù)。工業(yè)企業(yè)通過(guò)掃碼等活動(dòng)已經(jīng)獲得了市場(chǎng)較多的消費(fèi)者信息，而這些信息能夠?yàn)榫頍熅珳?zhǔn)投放帶來(lái)有價(jià)值參考。

商業(yè)公司數(shù)據(jù)：已有的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、市場(chǎng)狀態(tài)數(shù)據(jù)、品規(guī)數(shù)據(jù);業(yè)務(wù)人員采集過(guò)來(lái)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)，結(jié)構(gòu)化與非結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù);其中包括品牌高度、出樣率、訂貨面、訂足率、次均訂購(gòu)量等各項(xiàng)數(shù)據(jù)。

零售戶數(shù)據(jù)：通過(guò)商業(yè)企業(yè)已接入的合作終端數(shù)據(jù)及新現(xiàn)代終端銷售數(shù)據(jù)，可以獲得零售終端銷售及庫(kù)存數(shù)據(jù)。

2.1.2 數(shù)據(jù)展示

基于企業(yè)微信開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，對(duì)不同成員按權(quán)限級(jí)別進(jìn)行數(shù)據(jù)展示。

目前數(shù)據(jù)的查看大多在PC端上進(jìn)行，沒(méi)有充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。加上工業(yè)企業(yè)的客戶經(jīng)理大多在市場(chǎng)上拜訪，較少在辦公桌上，因此已有的數(shù)據(jù)并沒(méi)有高效傳遞。本系統(tǒng)數(shù)據(jù)的展示放在企業(yè)微信端，存在以下幾個(gè)方面的好處：

一是大量消費(fèi)者的數(shù)據(jù)是通過(guò)微信獲得，采用企業(yè)微信來(lái)展示數(shù)據(jù)不會(huì)存在技術(shù)上的障礙;二是企業(yè)微信能支持工業(yè)企業(yè)員工、零售戶共同進(jìn)入系統(tǒng)，并且支持不同人員不同的權(quán)限，不再需要重新開(kāi)發(fā)額外的權(quán)限控制功能。

2.1.3 數(shù)據(jù)分析及預(yù)警

現(xiàn)有的數(shù)據(jù)只是進(jìn)行展示，并未做過(guò)多的分析。本體系對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并預(yù)警，同時(shí)將異常情況轉(zhuǎn)為任務(wù)，使得這些指標(biāo)得以改善。分析包括數(shù)據(jù)環(huán)比、同比;預(yù)警主要是針對(duì)這些指標(biāo)設(shè)定一定的閾值，一旦數(shù)據(jù)超過(guò)閾值即進(jìn)行提示，下發(fā)給相應(yīng)的人員;預(yù)警之后，將波動(dòng)異常的情況轉(zhuǎn)為任務(wù)，在任務(wù)協(xié)同功能中發(fā)給工商企業(yè)員工共同處理。

2.1.4 數(shù)據(jù)共享

數(shù)據(jù)查看：工業(yè)企業(yè)員工根據(jù)自身的權(quán)限，查看本企業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)。

信息推送：特別是品規(guī)相關(guān)的數(shù)據(jù)及時(shí)推送給相應(yīng)的工業(yè)企業(yè)員工。

2.2 任務(wù)協(xié)同

任務(wù)協(xié)同模塊可實(shí)現(xiàn)對(duì)煙草商業(yè)企業(yè)年度任務(wù)數(shù)字化，起到督促執(zhí)行、過(guò)程控制、成果管理、經(jīng)驗(yàn)積累的作用，并秉承公開(kāi)原則，根據(jù)年度總經(jīng)理報(bào)告、月度總經(jīng)理辦公會(huì)及各類專項(xiàng)會(huì)議對(duì)各項(xiàng)工作和來(lái)年任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)分解，根據(jù)“縱向到底、橫向到邊”的原則，發(fā)布在數(shù)字化供應(yīng)鏈系統(tǒng)當(dāng)中，按需公開(kāi)，讓每項(xiàng)工作都能落實(shí)到具體的責(zé)任人，使任何有權(quán)限的員工均可查看公司的年度重點(diǎn)任務(wù)及與自己工作、部門相關(guān)的重點(diǎn)任務(wù)，明確了解公司年度的工作目標(biāo)和工作方向，也清楚自己的工作目標(biāo)并按任務(wù)要求完成任務(wù)，提交任務(wù)成果。同時(shí)也能對(duì)任務(wù)進(jìn)行相應(yīng)的分解、請(qǐng)求或給予協(xié)助、制訂計(jì)劃等，以便更好地進(jìn)行流程控制。在任務(wù)管理系統(tǒng)中，能很好地實(shí)現(xiàn)過(guò)程控制，對(duì)任務(wù)進(jìn)行的流程有清晰的流程圖，嚴(yán)格的時(shí)限時(shí)間，能更好地明確每個(gè)員工的工作任務(wù)，很好地避免了職責(zé)不清、原因不明導(dǎo)致的任務(wù)拖延，或后期任務(wù)效果無(wú)法達(dá)到要求的情況。

此外，還可引入看板工作協(xié)同模塊，針對(duì)不同的管理層級(jí)及工作要求，建立相應(yīng)類型的看板。將整體項(xiàng)目分解為不同的工作卡片，顯示在不同的看板界面，并通過(guò)分類設(shè)定看板執(zhí)行人員、監(jiān)督人員、管理人員，實(shí)現(xiàn)對(duì)協(xié)同看板的不同操作。執(zhí)行人員通過(guò)看板查看工作內(nèi)容、提交工作成果;管理人員實(shí)時(shí)查看全流程工作進(jìn)度及結(jié)果;監(jiān)督觀察人員針對(duì)工作進(jìn)度給予相應(yīng)指導(dǎo)意見(jiàn)。

2.3 數(shù)據(jù)分析與管理診斷

管理數(shù)據(jù)分析診斷模塊將任務(wù)管理模塊產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，包括使用率分析、流程實(shí)例離散率分析、高頻低效及低頻低效流程模板分析、審批節(jié)點(diǎn)數(shù)量與審批時(shí)間的相關(guān)性分析等場(chǎng)景，分析數(shù)據(jù)共享業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)對(duì)流程使用率和流程效率的影響，幫助業(yè)務(wù)流程管理人員定位流程低效的原因是設(shè)計(jì)太復(fù)雜還是業(yè)務(wù)非標(biāo)準(zhǔn)化，由此支撐業(yè)務(wù)簡(jiǎn)化及標(biāo)準(zhǔn)化。

此外，建設(shè)任務(wù)效率分析平臺(tái)，對(duì)效率趨勢(shì)、超時(shí)審批、非標(biāo)審批等情景形成自動(dòng)月報(bào)，建立效率月度巡檢機(jī)制。以月報(bào)為連接，構(gòu)建效率優(yōu)化鏈條，由IT部門進(jìn)行效率分析、企業(yè)管理部門進(jìn)行檢查督促、業(yè)務(wù)部門實(shí)行效率整改，充分發(fā)揮工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)及零售戶的協(xié)同性和能動(dòng)性，促進(jìn)煙草商業(yè)企業(yè)流程改進(jìn)、效率提升。

3 結(jié)語(yǔ)

文章按照煙草行業(yè)市場(chǎng)化取向改革的總體思路，建立數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的工商零消一體化的數(shù)字化新型供應(yīng)鏈體系。首先，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，管理并優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈體系，使供應(yīng)鏈上的工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、零售戶等各個(gè)環(huán)節(jié)，在數(shù)據(jù)共享的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)協(xié)同工作;其次，用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)工商協(xié)同的供應(yīng)鏈管理，優(yōu)化市場(chǎng)配置資源的效率，提升貨源供需匹配能力，強(qiáng)化協(xié)同品牌培育，最后基于這些市場(chǎng)、管理行為的數(shù)據(jù)，對(duì)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行診斷、優(yōu)化及再造，推進(jìn)現(xiàn)代供應(yīng)鏈數(shù)字化高質(zhì)量升級(jí)，建設(shè)一個(gè)開(kāi)放、協(xié)同、高效的數(shù)字化智能供應(yīng)鏈。

參考文獻(xiàn)：

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