果樹提質增效施肥技術

□文/陳永順 李占平

大家都愛吃水果，同樣的品種，有的人種出來又大又甜，有的人種出來又小又澀，果實外觀也不好，造成這種現象的原因主要是施肥不合理，所以要提高果品的商品性，就要在合理施肥上下功夫，科學的搭配有機肥、生物菌肥、大量元素肥料和中微量元素肥料，確保果樹根系能夠獲得全面的營養物質。

一、肥料的種類和作用

1.有機肥。有機肥能夠提高果品品質，有機肥被土壤吸收后，其豐富的有機質能有效改善土壤理化狀況，熟化土壤，使土壤的保、供肥能力得到有效增強，有機肥腐解以后，能夠為土壤中的微生物提供養料，促進其活動，從而加強有機質的分解，為果樹的生長創造良好的土壤條件，促進根系的生長并且提高果品品質，

2.大量元素肥料。氮磷鉀是農作物必需的三大營養元素，果樹也不例外，施用這三種元素肥料對提高果品品質有重要作用，但是果品中的大量元素還包括碳、氫、氧。這三種元素可以從空氣和水中獲得，所以在栽培中，果園一定要通風透光，及時澆水保持合適的墑情。

3.生物菌肥。生物菌肥能夠改進土壤層的理化性狀，有解鉀、釋磷、固氮的作用，能夠加速腐熟、增強有機質分解能力，促進土壤團粒結構的形成，改善土壤水、肥、氣、熱狀況，增加土壤生物活性促進果樹根系生長。

4.中微量元素。中量元素包括硅、鎂、硫、鈣。中量元素對果樹的作用僅次于大量元素，可以提高樹體的抗性，提高果品品質，在生產中要引起足夠的重視，尤其是硅元素。

微量元素包括鐵、銅、鋅、鉬、硼、錳、氯，也是果樹必需的元素，雖然需求量小，但缺一不可。對提高產量和品質十分重要，有時候果樹出現這樣那樣的問題，就是由于缺少某種必需元素造成的。

二、施肥用量

1.有機肥。一般情況下每畝有機肥用量為5～7立方米。有機肥施用前一定要充分腐熟。有機肥中肥效比較高的人糞、雞糞，可適度減少；秸稈、草類肥，可適度增加。

2.大量元素肥料。大量元素肥料施用的量，是隨著樹種、設計產量、有機肥用量以及肥料的種類變化的，如果有機肥施用較多，就可以適度的減少化學元素肥料的施用量。甚至可以完全取消施用化肥，只施用有機肥。如果設計產量為每畝2500千克左右時，施用硫酸鉀型氮磷鉀復合肥（含量各15%）120～180千克。

3.生物菌肥。生物菌肥一般每畝20千克即可。

4.中微量元素。中微量元素肥料十分重要，一般每畝施用15～25千克。

三、施肥方法和時期

1.有機肥

施肥時期：一般在果樹采果后至秋季落葉前施用有機肥作為基肥。

施肥方法：

（1）環狀溝施肥法：對于幼齡果園一般在樹冠的外圍挖一條30～40厘米寬、15～45厘米深的環形溝，然后將表土與基肥的混合物填入溝內。

（2）放射狀施肥法和條狀溝施肥法：對于成齡果園一般采用放射狀施肥法和條狀溝施法。放射狀施肥法是在距離樹干1米遠的地方，挖6～8條寬30～60厘米，深15～45厘米放射狀溝，溝內施入有機肥后覆土。條狀溝施肥法是在果樹株間或行間，挖1～2條長條形溝，寬50厘米、深40～50厘米，然后將有機肥施入溝內覆土。

（3）穴施法：對于保水保肥力差的沙地果園采用穴施法，在樹下1米以外，均勻挖10～20個錐形穴，穴深40～50厘米、上口30厘米、底部10厘米。穴內填枯枝爛葉，用塑料布蓋口，在穴內追肥、澆水。

2.大量元素肥料

可采用樹下多點坑施法，在樹干50厘米外樹冠垂直投影內，均勻挖坑，坑間距30厘米，坑內施肥，每坑50克左右。也可以在樹行間用拖拉機淺翻10～15厘米撒施。分別在3月、6月、9月各施1次，或一次性施用緩釋型肥料均可。

3.中微量元素

中微量元素肥料要配合有機肥全園施用，有機質豐富的果園可以根外噴肥，一般微量元素肥料萌芽前噴施濃度50～100倍，生長季節噴施濃度50～1000倍，對于有缺素癥的果園，可以有針對性的定點施用。施用時間夏季要在上午11時以前或下午4時之后，避開高溫時段噴施。

4.生物菌肥

生物菌肥一般在秋季施用基肥時隨施，撒開后淺翻與土壤混合均勻。也可將生物菌肥在腐熟漚制有機肥時摻入，可以加速有機肥腐熟，提高肥效。