于婷娟,孫瑞紅,姜莉莉
(1.濟南市林果技術推廣和產業服務中心,山東濟南 250099;2.山東省果樹研究所,山東泰安 271000)
核桃(JuglansregiaL.)樹適應性強,因其耐瘠薄、抗干旱,常被大面積栽植在山嶺薄地,為荒山綠化、保持水土、山區人民致富發揮了重大作用,成為中國重要的經濟林樹種[1]。核桃是世界四大干果之一,富含多種營養物質和功能成分,被列為藥食同源的果品和木本糧油果樹,果實市場價格較高。但是,核桃樹生長相對緩慢,栽植后需要3~5年產生經濟效益,并且單產低,年產值相對較低,使許多核桃園管理粗放,甚至有許多人不愿意留在山區繼續管理核桃,導致核桃樹有害生物泛濫,影響樹體正常生長發育和開花結果,或出現雨季落葉、枝枯樹死現象,嚴重破壞了山區生態平衡。
山區核桃有害生物的防控需要考慮周邊的生態環境,必須在保護水土、蜂鳥魚蠶、有益昆蟲、周邊植物的前提下進行。首先應該優化核桃林生態環境,健壯樹體,增強抗逆性,地面種植覆蓋植物吸引天敵自然控害;做好實時監測,及時采取安全有效的防控措施,如農業措施、物理機械措施、生物防治[2,3]等;盡量不施用化學農藥,必要時選用低毒綠色農藥,如礦物源農藥、生物源農藥、食誘劑、信息素、昆蟲生長調節劑等。為了便于果農掌握和及時實施防控技術,筆者綜合國內外研究成果和自身實踐經驗,按照核桃樹生育期,制定了生態核桃林主要有害生物周年防控策略,供參考。
核桃樹休眠期,絕大多數有害生物進入越冬時期,不再活動和取食。不同病蟲的生活習性不同,其越冬形態和位置不同,但基本分布于核桃樹體上、土壤內、樹下雜草和落葉落果上。如核桃黑斑病菌、炭疽病菌基本在病果、病葉和病枝上越冬,潰瘍病菌主要在主干和枝條上越冬。害蟲在枝干上越冬的有蚜蟲卵、介殼蟲、黃刺蛾蟲繭、小蠹和天牛幼蟲,樹下土壤內越冬的有核桃舉肢蛾老熟幼蟲、草履蚧初孵幼蟲、金龜子幼蟲、美國白蛾蛹。這些都是次年發生的病蟲來源,通過采取措施滅殺和減少越冬病蟲源,可以顯著降低次年病蟲害發生程度,減輕核桃生長期防控壓力,起到事半功倍的效果[4]。
調查核桃樹上、樹下越冬病蟲種類和數量。此時害蟲不移動和不被葉片遮擋,是監測和評估介殼蟲、黃刺蛾等害蟲的適期。一般觀察記錄樹體上的枝枯病、潰瘍病、桑白蚧、黃刺蛾蟲繭等發生情況。春節前后,查看樹干基部是否有草履蚧若蟲。
樹干涂白。秋末冬初,用果樹專用涂白劑涂刷或噴涂核桃樹主干和主枝,可有效滅殺在枝干上越冬的潰瘍病菌、介殼蟲、山楂葉螨等,并能預防凍害。清潔果園。結合修剪,剪除病蟲枝、病果,清理樹下落葉、落果,集中起來粉碎漚肥,可以有效降低炭疽病、黑斑病、黃刺蛾等病蟲源。
草履蚧防治。當田間發現有草履蚧若蟲上樹時,立即在樹干基部綁扎含有馬拉硫磷藥劑阻隔帶進行防控。
在花蕾膨脹到雄花開放期,隨著樹體恢復生長,在樹體上越冬的潰瘍病菌、黑斑病菌、山楂葉螨、介殼蟲、蚜蟲、天牛等多種病蟲結束越冬狀態,恢復活動和發育、取食危害,樹下越冬的核桃舉肢蛾幼蟲進入化蛹階段。此時沒有樹葉遮擋,病蟲數量少、抗藥能力差,實施噴藥防治比較容易控制。
調查核桃潰瘍病發生動態,1周查看1次,監測潰瘍病病斑數量和大小。關注天氣變化,預防春季低溫造成凍害。
早春修剪結束后,樹上立即噴灑1次5°Be石硫合劑,既可以防治多種病蟲,也可以保護剪鋸口不被病菌侵染。田間監測發現核桃潰瘍病病斑時,立即用刀刮除病斑,用5°Be石硫合劑涂抹傷口殺菌,刮下來的病皮收集起來燒毀。
核桃果實發育期是指從核桃雌花開花至核桃成熟。此時期核桃林溫濕度逐步升高,危害核桃葉片、果實的黑斑病、炭疽病、舉肢蛾、刺蛾、蚜蟲、紅蜘蛛、金龜子等多種病蟲均陸續發生危害,并不斷繁殖增多。在枝干內越冬的天牛、小蠹蟲也陸續羽化為成蟲出來產卵繁殖后代,蛀食危害新的枝干。進入夏季,樹下一些高大、纏繞性惡性雜草進入快速生長期,與核桃樹爭奪養分、削弱樹勢。田間相對濕度高,誘發枝干潰瘍病。野兔、老鼠進園啃食樹干和樹根。核桃舉肢蛾越冬代成蟲、第1代成蟲上樹產卵于果實上,孵化出的幼蟲鉆入果實內危害,造成落果、腐爛,促進黑斑病和炭疽病的侵染蔓延。此期是一年中對多種病蟲、雜草監測和綜合防治的最重要時期。
從核桃初花期開始監測核桃舉肢蛾越冬代成蟲,1周調查2~3次,以免錯過樹上最佳噴藥防治時間。同時,1周調查記錄1次黑斑病、炭疽病、蚜蟲、刺蛾、美國白蛾、天牛等病蟲的發生情況。一旦發現它們在核桃樹上出現,便采取措施進行防控。
釋放天敵。發現樹上有蚜蟲危害時,田間釋放異色瓢蟲卵,1株樹掛放1個卵卡,1個卵卡有20粒瓢蟲卵。核桃舉肢蛾第1代老熟幼蟲脫果初期,地面噴灑1次昆蟲病原線蟲懸浮液。
樹上噴藥。當田間發現核桃舉肢蛾越冬代成蟲時,樹上噴灑高效氯氰菊酯+滅幼脲+喹啉銅混合液防治舉肢蛾成蟲、卵和初孵幼蟲。預防核桃黑斑病和炭疽病,間隔2周噴1次甲維鹽+代森錳鋅。夏季雨季來臨前,噴灑1次甲基硫菌靈+葉面肥,防治多種葉片和果實病害,補充營養。
撿拾落果。6月,及時撿拾樹下落果,集中起來粉碎后深埋,可有效消滅果內的核桃舉肢蛾幼蟲。發現枝干上有天牛排泄的新蟲糞時,立即從排糞孔注射辛硫磷藥液滅殺幼蟲。發現刺蛾、美國白蛾、舟形毛蟲幼蟲危害時,立即剪除受害枝葉,人工滅殺幼蟲。清除雜草,雜草生長高度超過30 cm時,及時用割草機割除。清除小飛蓬、黃花蒿、飛蓬、鬼針草、莧、龍葵、葎草、牽牛花、馬兜鈴、蘿藦等高大和纏繞性雜草。
當核桃果實外皮開始泛黃時,表明核桃果實已經成熟。此時果仁飽滿,營養成分高,是采收的最佳時機,也是核桃炭疽病、核桃舉肢蛾幼蟲、松鼠等危害果實盛期。
重點監測松鼠采集果實時間和習性。檢查記錄果實、枝葉上的病害、害蟲種類和數量,為下一年制定防控方案提供依據。
防控松鼠。一旦發現松鼠采集核桃,就在樹枝上綁扎誘捕器和果園鳴放氣炮驅趕。
處理果實。收獲時,樹上所有果實都要采收。撿拾時把好果與病果、蟲果分開放置。采收后立即對果實進行脫殼、清洗、晾干,防止病蟲再侵染果實,導致果仁腐爛和霉變。妥善處理病蟲果、爛果、殘次果,減少下年有害生物來源。
核桃收獲后進入落葉時期,多數病蟲陸續進入越冬場所,樹下夏季雜草逐漸枯萎,秋冬季雜草出苗。
觀察越冬病蟲、雜草種類和數量,以及野兔對樹干的傷害。
施肥灌水。土施有機糞肥、生物菌肥和適量化肥,然后灌足水分,保證樹體健康生長,增強其抗害能力。
播種覆蓋植物。國慶節前后,翻動樹下土壤,在樹行中間單一或混合種植長柔毛野豌豆、白車軸草、蒲公英(圖1~3)。可以有效防控次年春季雜草,沃土養根,蓄養天敵,實現生態防控。
化學防治選用農藥應考慮其對病蟲的防治效果,農藥對天敵、蜜蜂、鳥類等生物的毒性,盡量選用效果好、毒性低、殘留期短的登記農藥。選用質量好、便于操作、工作效率高的施藥器械。如果采用無人植保飛機噴藥,應在無風的早晨和傍晚施藥,操作人員需要審查并遵循農藥處理標簽、個人防護設備要求、儲存和處置指南。用自來水配制藥液,藥液內添加飛防專用助劑提高藥效。噴藥前通知周圍的養蜂、養蠶、養魚等人員做好安全防護,噴藥后設置警示牌告知游客禁止入內,農藥包裝和廢液按照國家規定妥善處理,嚴禁隨地丟棄和傾倒。記錄施藥時間、藥劑名稱、保存購置發票、生產廠家、使用濃度、施用地點、防控效果等有關信息,以便食品安全信息溯源。

圖1 核桃林下種植二月蘭抑制雜草生長

圖2 核桃林間林邊種植草花組合招引益蟲

圖3 核桃林下種植長柔毛野豌豆作綠肥