魯中山地核桃樹大樹移植建園技術

孫宗雙

(濟南市萊蕪區苗山鎮政府農業綜合服務中心，山東濟南 271111)

核桃樹為木本糧油果樹，對農村特別是山區農村經濟的發展，改善生態環境發揮著巨大作用。但有些地區在發展核桃時缺乏科學規劃，盲目性大，重發展，輕管理，投入大，見效慢，產出小，效益差。筆者于2013年春，為一處4年生樹核桃園進行了規范化的移栽建園設計。栽植株行距由4 m×4 m加大到4 m×5 m，樹形由主干疏層形改為改良紡錘形，改接優良品種，進行了規范化管理。移栽第7年，核桃樹根頸平均粗度由移栽前的4.8 cm增加到10.2 cm，冠幅由2.3 m增加到4.1 m，樹高由2.5 m增加到3.9 m，666.7 m2產核桃干果165 kg，效果良好。這一技術可為各地需要異地移栽建園的核桃樹提供借鑒。

1 核桃樹原園基本情況

當時擬移栽的核桃園位于濟南市萊蕪區苗山鎮北苗山村，地處汶河上游，交通便利，屬于低山平地，海拔305 m，輕質褐土，土層深度80 cm以上。當地年降水量700 mm，日照2 619.5 h，氣溫13 ℃，極端最低溫度-19 ℃，最高溫度39 ℃，無霜期202 d。核桃園面積1.8 hm2，栽植株行距4 m×4 m，品種主要為香玲，少數劣雜品種和實生樹，樹齡4年生，初結果期。樹形為小冠疏層形，平均株產核桃干果1.5 kg，樹勢壯旺，生長發育良好。

2 核桃樹移栽新建園

2.1 移栽新園整地挖溝

核桃移栽新園位于本鎮南柳子村，距原栽培園7 km，交通便利。低山地，東向坡，坡度23°，海拔高度330 m，梯田，砂質棕壤土地，土層深度40 cm左右。核桃栽植南北行向，株行距4 m×5 m。山坡上部梯田面較窄，基本為1層梯田栽植1行樹，山坡下部梯田較寬的地塊栽植2行。

栽植前整地，順行向挖栽植溝，溝寬1.5 m，深1 m，長度同梯田長度。挖出的熟土、生土分別堆放。每666.7 m2施農家肥5 000 kg，與熟土混勻后回填到溝內，生土在上，核桃樹根系處于土壤肥力較高的土層。設定的核桃樹定植點位置暫不回填土，待核桃樹定植時一并回填埋實，以簡化操作程序。

2.2 原核桃樹采挖修剪

2013年春，移栽前1周對核桃樹澆水，保持樹體水分充足。利用小型挖掘機采挖植株，注意保護根系，避免劈裂骨干根。不帶土球，可減少運輸壓力。樹體隨挖出隨整理，用油鋸對較粗的骨干枝和骨干根回縮短截。骨干根最長剪留60 cm，骨干枝最長剪留80 cm,中心干剪留高度1.5～1.8 m，所有剪鋸口用利刀修齊，涂抹25%多菌靈200倍液保護，防止病菌感染。隨采挖，隨運輸，隨栽植。

2.3 移栽新園核桃樹栽植

將移栽的核桃樹放置到預留的栽植穴中，依下部骨干枝不朝正南方向擺正樹體，舒展根系。將有機肥混勻的熟土回填至根系分布區，將生土放于地表，隨回填，隨踏實，使樹體原埋植深度稍高于栽植地面2～3 cm，栽植后立即灌水沉實，達到原埋土深度與地表齊平，防止栽植過深樹體生長不旺。地皮稍干后整平樹盤使主干處稍低，覆蓋地膜，防止水分蒸發和提高地溫，用細土壓實地膜邊沿，防風刮。

3 新建園栽植當年管理

春季移栽的核桃樹，當年樹冠擴展較慢，可不進行樹體防風刮支護。骨干枝上的多余萌蘗盡早抹去，有空間的少數萌蘗適當保留培養。加強對枝葉的保護，防止食葉害蟲危害。春季降雨較少，視土壤墑情及時澆水。夏季隨核桃樹根系恢復及時追施氮肥尿素2次，每次株施0.5 kg。秋季適當控制氮肥，防止核桃樹停長過晚，降低越冬能力。移栽當年盡量不結果，以集中營養恢復根系，促壯樹體。

4 新建移栽園第2年及以后的管理

4.1 采用樹形

依據移栽核桃樹原來的主干疏層形樹形，考慮新建園地力條件，擬培養為改良紡錘形。在骨干枝上直接培養單軸延伸的結果枝組。減少骨干枝級次，增加骨干枝數量，將前期作為輔養枝培養的枝條逐步培養為主枝。拉枝開角，使主枝基角在80°左右。控制樹高4 m左右，培強中心干，其上每隔25～30 cm培養1個單軸延伸的結果枝組，共著生15個左右，上下錯落均勻分布。

4.2 高接換頭，改劣換優

移栽第2年5月25日至6月20日，選晴好天氣，對品種不純的樹和實生劣樹進行改接為香玲、元林等良種。選取當年生新枝上發育成熟的雌花芽進行方塊芽接。雌雄花芽識別：雌花芽為混合花芽，芽頂較圓，有鱗片包圍，嫁接成活可萌發新枝。雄花芽芽頂尖，無鱗片包圍，萌發后只開放雄花序，不能抽生新枝。

①切取良種接芽片。接芽葉柄剪留2～3 mm。接芽上下方各0.8～1.5 cm處橫切一刀，深達木質部，刀口長1～1.5 cm，接芽兩側各縱切一刀達橫切口，用刀尖挑起接芽片輪廓，用兩手指捏住接芽葉柄，橫向輕用力掰下接芽片，注意接芽片一定要帶好芽眼骨肉。②切取砧木皮片。嫁接部位盡量靠近骨干枝下部1～3年生部位的光滑處，切取寬度與接芽片相等、長度比接芽片短3～4 mm的皮片并揭下。③芽接。用刀尖挑離砧木上下切口皮層，將接芽片下端插入下切口皮內，手拿接芽片稍向下滑動，使接芽上端與切口平齊后，將芽片向上推1～2 mm進入上切口皮下。④綁縛。選擇農用地膜條綁縛嫁接部位，從下接口開始向上纏繞，固定好接芽片(此法可預防雨水滲入接口)。嫁接完成后在嫁接部位以上確定1個放水小枝或復葉，其余枝條剪除。⑤檢查。嫁接2周后檢查成活率，當接芽成活接近萌動時，短葉柄發黃產生離層即為成活，接芽和短葉柄變黑即為未成活，需及時補接。待接芽萌發，自然穿過地膜生長到5～8 cm時，可解除地膜綁縛材料，在接芽上部1～2 cm剪除放水萌枝。若解除綁縛過早，容易造成接芽干枯假活。

4.3 土肥水管理

秋施基肥。秋季采收后，開放射溝施基肥。從距離樹干50 cm處開始向外開溝，溝長1～1.5 m，里淺至25 cm左右，外深至40～50 cm。遇有堅硬母質層時，疏松深至80 cm，50 cm以下生土不用上翻，放射溝寬30～50 cm，內窄外寬，每株挖3～5條，開溝過程中1 cm以上粗根不要切斷。每年放射溝位置錯開挖，3～5年樹周圍一圈全部挖1遍。隨樹冠擴大，每年開溝位置向外延伸30～50 cm，每666.7 m2施入有機肥5 000 kg，每株施入磷酸二銨1.5 kg，將復合肥與有機肥混合熟土施入溝中，隨后澆水。追肥一般在春季萌芽后至開花前進行，一般株施尿素0.5～1 kg，施肥后澆水。澆水視土壤墑情而定，春季萌芽至花期澆1次，果實迅速膨大期澆1，秋施基肥后澆1次。

4.3 花果管理

核桃樹從移栽第2年逐漸形成產量。春季雄花序分離開放前，將靠近結果枝下部，質量較差的雄花序及早疏除90%，減少營養消耗。若雌花數量較多坐果較多時，可疏除過多較小的幼果，防止營養不足果個過小，造成大小年現象。8月中下旬，當核桃青果顏色逐漸變黃容易剝離時，集中采收，用脫皮機脫除青皮，漂洗后集中晾曬或烘干后貯存。

4.4 病蟲害防治

于5月上旬至8月上旬在謝花后、幼果期、果近成熟期交替噴布1∶1∶200倍波爾多液、50%甲基托布津800～1 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑800倍液3～5次，防治炭疽病、白粉病、黑斑病、褐斑病；噴布25%溴氰菊酯2 000倍液、25%滅幼脲懸浮劑5 000倍液防治核桃舉肢蛾(蛀果害蟲)、小吉丁蟲(蛀干害蟲)、刺蛾(食葉害蟲)等害蟲。