淺談朝陽市發展文冠果產業的價值與建議

李藝鋒

摘要：本文針對朝陽市木本油料文冠果產業發展現狀及文冠果的價值進行了分析，并對文冠果今后的產業發展提出建議，以期充分利用朝陽市獨特的地理優勢和自然資源，建設優質文冠果種苗和生產示范基地，積極打造文冠果特色產品、做好做強文冠果產品研發與深加工等領域。

關鍵詞：朝陽市;文冠果;價值;建議

文冠果植物分類屬于無患子科文冠果屬，系落葉灌木或小喬木，主要生長于我國北方干旱寒冷地區。自然分布在北緯32°～46°，東經 100°～127°，是我國特有的一種優良木本油料樹種，有“北方油茶”之稱。文冠果也是珍貴的觀賞植物，優良的經濟林樹種和常用藥材;具有非常高的觀賞價值、生態價值，和藥用保健價值。在朝陽市大力推廣文冠果產業，可實現生態、經濟、社會三大效益和諧發展。

1 朝陽市發展文冠果產業的主要優勢

朝陽市位于遼寧省西部，是文冠果的天然分布區。朝陽市屬于北溫帶大陸性季風氣候區，日照時間充足，晝夜溫差較大，年均降水量較少。獨特的地理位置和氣候充分滿足了文冠果生長條件，非常適合發展文冠果產業。在20世紀60年代末由國家投資建設，遼寧省林業研究所主持人工培育種植的建平縣青松嶺鄉千畝文冠果園，是目前國內最大的文冠果種植園。每年5月，一望無際的文冠果園鮮花爛漫，一片花的海洋，從“五一”到“六一”，每天來賞花的游人絡繹不絕。極具觀賞價值和經濟價值。2009年被朝陽市列為十大生態休閑景點之一。從2008年起，遼寧文冠實業開發有限公司利用朝陽市土地面積廣闊、亟待綠化的荒山坡地發展文冠果種植和深加工產業。歷經5年規劃建成能源林基地20個，新建能源林40多萬畝，已初具規模，具備了大發展、高速發展的基礎。公司與多家科研院校深度合作，培育出優質高產文冠果新品種。生產的文冠果食用油，色澤金黃明亮，是性價比超高的保健食用油，并在2015年第六屆全國油品博覽會上獲得了金獎。

2 文冠果研究價值

文冠果具有藥用、食用、生物榨油、園林綠化等應用價值。目前各種藥品、保健食品、觀光景區等轉化產物已經出現，受到廣大群眾的歡迎和喜愛。

2.1 藥用價值

文冠果油中含不飽和脂肪酸超過90%，所含的不飽和脂肪酸多數為人體必需油脂（人體內不能自身合成），易于人體吸收，可調整人體各種機能，有降低血液中膽固醇的含量、起到保護、軟化血管的作用。文冠果有抗病毒、抗炎、抗癌、消腫止痛等功效;文冠果葉片含蛋白質，其含量高于紅茶，咖啡因含量接近花茶，代茶飲可以起到利尿、止血、減肥、助睡眠、除風濕、降血脂等作用。文冠果皂苷是文冠果果仁的提取物，也是一種十分重要的改善腦功能的藥物。可補充大腦營養、促進嬰幼兒大腦發育、增強記憶力、活化腦細胞、延緩衰老、預防智力低下、修復大腦創傷和預防老年性癡呆癥等。文冠果更是綠色天然保健品和美容珍品。

2.2 食用價值

文冠果可以提取食用油，油質黃色而透明，食用味美。文冠果種子含油率為 30.4%～47.0%，種仁含油量高達66.39%～70.00%，文冠果油不飽和脂肪酸含量高，不含對人體有害的芥酸，是十分難得的上好油品。文冠果油營養豐富，口感好;既可以像其他食用油一樣使用，拌涼菜、炒菜、燉菜;也可以在煮米飯時滴上數滴文冠果油，蒸出來的米飯，飯粒油亮、香味濃郁。

2.3 能源價值

文冠果籽油可以通過生物質能源進而產生各種綠色環保燃料。當前生物柴油的生產已成為世界各國關注的焦點。生物柴油是一種清潔的優質石油代用品，但因成本過高一直制約其發展。因此，研究開發廉價優質的原料用于生產生物柴油將是產業發展的關鍵。我國不具備世界其他國家通過專門種植大豆、油菜等油料作物發展生物柴油的條件，因此研究可再生含油木本能源植物為原料制取生物柴油和替代煤炭、石油、天然氣等礦物燃料成為發展生物柴油的關鍵。文冠果籽油副產品還可以制油漆、潤滑油、機械油等多種化工產品。大力發展文冠果產業可以給生物質能利用提供豐富的優質資源，這對解決目前能源匱乏，促進國民經濟發展和環境保護具有重大意義。

2.4 園林綠化價值

文冠果是北方生態和園林綠化的先鋒樹種，具有很大的綜合開發潛力。文冠果樹冠開闊樹形優美，樹質堅硬，紋理美觀，兼具瘦、拙、艷、香的特點，可通過人工控制樹形，創造各種形狀景觀，觀賞價值極高。文冠果花序較長，有些長達30厘米，花期長達一個月，每一花序上都掛著密密麻麻的的花朵。花朵由基部到頂端逐一開放，有的含苞待放，有的已經光彩奪目。盛開的花瓣，飄柔的花序，白里泛黃、黃中透紅、紅里發紫的花冠在春風中搖曳。一陣輕風吹過，陣陣香氣沁人心脾。樹葉隨風起舞，交替呈現出深綠、灰白、紫紅的顏色，生命的動態美會引發您的遐想和憧憬。

3 朝陽市發展文冠果產業建議

3.1 加強科技支撐加快優良品種的選育和示范

切實加強科研工作，重視科研攻關，加大科技支撐力度。文冠果產業發展受到限制。主要是因為缺乏優新品種和配套豐產栽培管理技術。“移栽成活難”和“千花一果”也是制約文冠果產業發展的又一因素。因此加快優質高產文冠果新優品種選育和推廣應用是發展文冠果產業的重要任務。在科研攻關解決繁種、栽培、管理等方面應加強重視，積極研究開發選育新品種、新技術、制定新能源林建設新標準。充分挖掘其潛在的效益，不斷提高其栽植、營林、生產加工的技術水平，提高文冠果產業建設的生態效益、經濟效益和社會效益。

3.2 林業部門監管加大政策資金扶持

文冠果產業在朝陽地區已經悄然發展，初步形成產業鏈條，但需要林業監管部門、文冠果企業共同調控，確保市場正常運轉。避免苗木質量良莠不齊、苗木數量供大于求等問題的出現，維護林農，企業的自身利益。由林業部門負責定制全市文冠果產業發展的目標，研究落實可行的總體方案，指導協調全市文冠果產業發展。各級財政和金融部門應給予必要的扶持，制定切實可行的優惠政策，實施財政貼息和稅收減免政策，并吸引社會資金參與和引導鼓勵多渠道增加文冠果產業的資金投入。對林農發展文冠果林，前期給予適當的補貼，以激發栽植積極性。

3.3 廣泛宣傳充分利用“互聯網+”模式

文冠果全身都是寶，但很多人對它缺乏了解。可以通過宣傳單、媒體、網絡、書籍、組織培訓班等各種不同渠道加強宣傳、普及、擴大文冠果影響力。以林業專業技術力量為依托，強化技術示范服務。加強林農的培訓和自身業務學習。大力推進朝陽市文冠果產業的商品化、市場應用化，最終實現集約化和產業化的目的。開拓創新“互聯網+”在文冠果產業發展中的應用模式。在全球信息化趨勢下，互聯網打破了經濟活動空間和時間的限制。電子商務加快了文冠果企業信息交流，降低了交易成本，開拓了新的銷售領域。朝陽市要重點培育一批以文冠果產業為主的影響能力強、輻射面廣的商務示范性龍頭企業，實現品牌化、專業化。增強市場的接受度和認可度，占領文冠果產品市場制高點。