我的拿手好戲
——六年級上冊第七單元習作指導

○崔為安

題目與要求

有歇后語說，“關公舞大刀——拿手好戲”“張飛賣酒——拿手好戲”。看來，每個人都有自己的拿手本領，只要露一手，那絕對是一出“拿手好戲”。請你想想自己的拿手本領是什么？你在什么時候展示過拿手本領？當時又發生過哪些有趣的故事呢？認真寫下來，和同學們一起分享你的“拿手好戲”吧。

解題指導

一、選定“拿手好戲”

本次習作的主題是“我的拿手好戲”。“十八般武藝，樣樣是好戲”，提示我們拿手好戲的范圍很廣：可以是唱歌、跳舞、書法、演講、朗誦等課內外學習中掌握的表演類的才藝，可以是剪紙、捏泥人、做標本等一些手工類的技藝，可以是炒菜、包餃子、烤面包、削蘋果等生活中的某項技能，也可以是吹口哨、玩魔方等游戲特長……只要你覺得“好”，就是拿手好戲。同學們可以結合實際情況，認真挑選一項拿手好戲，然后挑選印象深刻的一件或幾件事，展示學習拿手好戲的過程或表演拿手好戲的場面，敘述它給自己的生活帶來的影響。

二、注意敘述的順序

與同學分享“我的拿手好戲”，首先就要鎖定“好戲”，也就是先要在習作中點明自己的拿手好戲是什么。當然，拿手好戲必定是勝過他人、技高一籌的，所以接下來就得寫清楚如何“拿手”，怎么做，做得怎樣，讓同學們感受到確實有過人之處。如《我的拿手好戲——轉魔方》：隨著老師一聲令下，我快速觀察，一個個顏色不同的色塊在別人眼中雜亂無章，在我腦海中卻井然有序，一道道公式浮現于我眼前，飛快轉動的小魔方成了我手指的伴舞。全場靜悄悄的，只聽見魔方發出的歡快的咔嚓聲。

只有介紹還不能讓人信服，需要再重點介紹一下你的拿手好戲是怎樣練成的、展示這種拿手好戲時發生過什么有趣的故事等等。如《溜冰大戰》：穿上溜冰鞋走進冰場，我就給大家來了一個“見面禮”，摔了個四腳朝天。我費力地爬起來，不曾想，左腳一抬，身子一晃，又摔在了地上。摸著生疼的屁股，我索性坐了下來，等著爸爸扶我起來。

三、重點部分寫具體

對于“我的拿手好戲”這篇習作，寫哪幾部分內容有了大體的構思后，我們還需要想一想哪部分內容最值得與同學分享，也就是重點部分。那如何把重點部分寫具體呢？一是分解鏡頭，我們可以繼續細化提綱，把重點部分的起因、經過、結果展開來寫，以避免重點過程的具體描寫簡單化。二是細化感受，我們可以想一想：從哪些角度描寫自己的感受？在哪里加入自己的感受、看法？這樣一想，你會發現，自己的感受可以是自己的心情，可以是對事件的看法，也可以是聯想以前的艱辛等等。這些感受可以寫在文章的最后，也可以穿插在中間。在習作中加入自己的感受，就能把重點部分寫具體，就能給人留下深刻的印象。

佳作欣賞

我的拿手好戲——番茄炒雞蛋

山東省五蓮縣北京路小學六（1）班 崔 欣

每個人都有自己的拿手本領，有的人會跳舞、有的人會畫畫、有的人會彈鋼琴……而我的拿手好戲是——番茄炒雞蛋。（開篇點題，寫出了“我”的拿手好戲是番茄炒雞蛋。）

說起這道菜，還有一段難忘的經歷呢。有一次，我跟爸爸去九仙山游玩，一路走下來，又累又餓。午飯時分，我們走進一家小餐館，爸爸點了四個菜，其中就有番茄炒雞蛋。我拿起筷子，吃了一口雞蛋，感到味道很特別，我忍不住接連吃了好幾口。就這樣，那盤番茄炒雞蛋，被我吃了一大半。（簡要地寫了自己一次難忘的經歷，“忍不住”“吃了一大半”等詞語寫出了“我”很喜歡吃番茄炒雞蛋。）

回家后，我纏著媽媽教我做這道菜。媽媽答應了，一邊做，一邊解說，之后，讓我試著去做。按照媽媽的指點，花生油燒開后，我快速地放入蔥花，接著把切好的番茄倒了進去。霎時，鍋內冒出一陣濃煙，嗆得我接連打了幾個噴嚏。不待番茄炒熱，我又急忙去打雞蛋，結果，由于匆忙，幾塊蛋皮掉進了鍋里。我急忙拿起小鏟子，來回攪動，想把蛋皮挑出，可是，攪來攪去，蛋皮如石沉大海。媽媽在一旁喊道：“別攪了，別攪了，把蛋都攪爛了。”聽媽媽這樣說，我放下小鏟子，拿起鍋蓋，蓋了上去。過了一會兒，番茄炒雞蛋出鍋了，我小心翼翼地嘗了一口，哇！忘記放鹽了。看到媽媽不置可否的笑，我暗暗下定決心，一定炒好這道菜。（詳細地寫了番茄炒雞蛋的做法，“放入”“倒”“打”“攪動”“挑出”等詞語，寫出了“我”認真而又慌亂的狀態。）

后來，媽媽不在家，我就大展身手，來一盤番茄炒雞蛋。雖然，有時候番茄不爛，有時候雞蛋太過火，有時候淡了一些，有時候咸了一些……但吃著自己炒的菜，我總感到特別可口。（從四個“有時候”可以看出，“我”經常做番茄炒雞蛋，成功是來之不易的。）

有一次，姑姑來我家，吃飯時，她連連稱贊那盤番茄炒雞蛋味道最美。媽媽看了我一眼，笑道：“這道菜是欣欣炒的呢。”姑姑聽后，向我伸出大拇指，連聲夸我手藝好。我緊緊地抿著嘴，心里如喝了蜜一樣甜。

新年期間，我跟著媽媽去姥姥家，大姨、舅舅都來了。炒菜時，我自告奮勇，做起了自己的拿手好菜——番茄炒雞蛋。燒油、放蔥花、打雞蛋、倒味極鮮……不好，忘記炒番茄了。我急忙拿過一個空盤，先把雞蛋鏟了出來，然后鍋里重新倒油，炒西紅柿，炒好了，這才倒進雞蛋。還別說，這樣炒出的一道菜，自有另一番風味呢。吃飯時，大姨、舅舅連連夸我。（通過姑姑、大姨、舅舅的夸贊，側面寫出了番茄炒雞蛋已成了“我”的拿手好戲。）

而今，番茄炒雞蛋已成了我的拿手菜，家中來了客人，媽媽總對我說：“欣欣，炒雞蛋去。”（以媽媽的話結尾，風趣幽默，又照應了開頭，非常好。）

點評：

小作者圍繞“拿手好戲——番茄炒雞蛋”這一主題，敘述了三件事，有酸有甜，有失敗，有成功。特別是跟媽媽學“番茄炒雞蛋”一事，寫得詳細、具體，讓我們感受到了小作者認真的態度及學習的不容易。習作結尾風趣幽默，自然地照應了開頭，非常好。

拓展練習

十八般武藝，樣樣是好戲。你可能會彈琴、畫畫，可能會炒菜、包餃子，還可能會下象棋、打乒乓球……今天，來寫一寫你拿手的一樣本領吧，可以寫你為了學拿手好戲而付出的努力，可以寫展示拿手好戲的神奇經歷，也可以圍繞拿手好戲，寫一寫那些有趣的故事。