家鄉(xiāng)的風(fēng)俗

左姝源

記憶中的端午節(jié)常常是飄著雨絲的。似乎也只有細(xì)雨的溫柔素雅才配得上清晨包粽子時的歡聲笑語，似乎也只有細(xì)雨的多情夢幻才配得上晨曦中插艾枝、懸艾虎的祝福。

外婆過世之前對家鄉(xiāng)山東的端午風(fēng)俗頗為重視，總是在節(jié)日的前幾天就忙碌起來。她先是采來新鮮的艾草，把其中的一部分直接插在大門的門檐上，另一部分編成“艾虎”，做成掛件給全家人佩戴，說是驅(qū)蟲避邪，保以安康。隨后拿出年前沒用完的“五毒”剪紙做成門符貼到門上。據(jù)說這樣做，是為了驅(qū)“五毒”、防瘟疫。每逢節(jié)日前的幾天，家中總是人來人往的，往日潮濕的陰氣全被驅(qū)走了，到處彌漫著一股艾草的清香，味道不重，卻泌人心脾。

當(dāng)然最溫馨的還是全家人坐在院子里圍成一圈包粽子。大人們通常會在前一天晚上把黃米和葦葉統(tǒng)統(tǒng)用涼水泡起來，第二天早上大老遠(yuǎn)就能聞見淡淡的米香。不同于平常的糯米，黃米的氣味更加樸實(shí)無華，更具有鄉(xiāng)村氣息。相比黃米的樸實(shí)，葦葉的氣味則更偏向自然。聞到葦葉的味道時，總不禁想起夏天荷花池里爭奇斗艷的芙蓉，香氣淡雅卻不做作。我們小孩子在端午的時候也只是幫幫小忙，閑來無事就一個個爬到半身高的石凳上看著大人忙活。他們有的把葦葉卷成冰淇淋筒狀，有的抓起一把黃米就塞進(jìn)卷好的葦葉里，有的把紅棗放進(jìn)塞好米的半成品里，有的用五彩線把粽子一圈圈地纏起來。不一會兒包好的粽子就堆成了小山。

隨后，就是我們最期待的時刻了，那就是煮粽子。把粽子放到煮開水的鍋里是一般人家的普通做法，我家的粽子是要把粽子煮到加了雄黃酒的水里去的。人們都說雄黃酒有辟邪的作用，不知是真是假。但這雄黃酒不同于俗物，雖是酒卻香而不醉，氣味濃而不烈，屬實(shí)為好酒。不過到底是酒，我們小孩子是沾不得的，所以我們的粽子是單獨(dú)用開水煮成，也不知道大人的粽子是什么味道。

十二歲那年，我第一次見到了大人們自己的粽子。我雖然沒有吃到，但那股撲面而來的香味真是讓人終生難忘：黃米的清香中雜帶著一點(diǎn)葦葉的葉香，還包含了一股濃烈的酒香，那入口的味道應(yīng)是軟糯樸實(shí)吧。不知道何時才能再次聞到這獨(dú)一無二的香氣呢？我沉醉了，恍惚間，眼前的一切幻化成碎影，又拼湊出一幅古時的畫面……

波濤滾滾，自天上來，見一老者立于巨石之上，下有楚江浩浩蕩蕩向東奔流。耳畔響起一個低沉的聲音，幽幽地吟道：“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索……”話音剛落，老者閉目后仰，跳江自殺……“轟！”老者濺起的水花化作無數(shù)光影，眼前白茫茫一片。忽然回到了現(xiàn)實(shí)。

我和母親一直延續(xù)著端午的習(xí)俗，每逢那天，我都會想起外婆，感謝她，為我，為我們，為中華，用盡一生的努力傳承著那份獨(dú)一無二的記憶……