榆錢響叮當(dāng)

李镕伯

我家窗外的大榆樹，曾經(jīng)是一位十分不討喜的鄰居，之所以這么說，是因?yàn)樗潜孔镜拇笊碥|一直擋著我的視線，看不到遠(yuǎn)方，這未免讓我有點(diǎn)掃興。

去年春天到訪的時(shí)候，大榆樹一下子抽出了鮮綠的嫩芽，忽隱忽現(xiàn)的，好似在與我捉迷藏。小嫩芽越長越大，變得銅錢一樣。常有一兩只小麻雀在樹枝上休憩，風(fēng)一吹，仿佛還能聽到銅錢響叮當(dāng)?shù)臉非Ｄ棠毯臀艺f，用榆錢可以做榆錢飯，那可是他們小時(shí)候的一種美味吃食。聽到這里，我打開窗用力地吸了口氣，這榆錢什么味道也沒有，做出的榆錢飯會是什么味道呢？于是便纏著奶奶讓我也嘗嘗這榆錢飯的滋味。

奶奶說已經(jīng)很多年沒有做過了，但拗不過我，而此時(shí)我早已把身子探到了窗外，伸出手?jǐn)]了一把榆錢，攤開手掌給奶奶看。她笑著遞給我一個(gè)盆，“放這里吧，我來幫你，做榆錢飯光這點(diǎn)可不夠！”隨后奶奶挽起袖子，一手把盆綰在胳膊下面，另一只手摘了起來。我們兩個(gè)合作，盆里的榆錢越積越多，我發(fā)現(xiàn)奶奶的動(dòng)作還是挺熟練的，想著她原來摘榆錢的時(shí)候應(yīng)該還是個(gè)小姑娘吧。過了一會，奶奶說摘得差不多夠用了。我興沖沖地抖了抖盆，看里面一個(gè)個(gè)生得飽滿的榆錢寶寶，美滋滋地問道：“這就可以吃了？”“哈哈哈，當(dāng)然不是，你看榆錢上面的這個(gè)茅根，這是不能吃的，得一個(gè)一個(gè)摘掉，洗干凈后加面粉一起和勻，再上鍋蒸才能吃呢！”奶奶拍了拍我的腦袋。

沒想到摘茅根這個(gè)工作是最費(fèi)時(shí)間的，奶奶戴上老花鏡，一個(gè)一個(gè)地摘，一大盆榆錢我們一起足足花了三個(gè)小時(shí)才收拾完。奶奶把收拾好的榆錢用水焯過后，再裹上面粉，攪拌抓勻。我不解地問奶奶，他們小時(shí)候?yàn)樯兑ㄟ@么長時(shí)間做這種吃食，她說：“這可是我們小時(shí)候窮苦人家的救命糧，那時(shí)候家里要是守著一棵大榆樹，就挨不了餓，吃了榆錢飯春天就來了。”

是啊，吃過榆錢飯，春天就來了。

但是今年春天，奶奶卻永遠(yuǎn)地走了，也帶走了榆錢飯。

窗外的這棵大榆樹，雖然還是會擋著我的視線，但每當(dāng)春風(fēng)襲來的時(shí)候，我還是會聽到滿樹的榆錢響叮當(dāng)。我愿意守著它，不為一頓飽食，只為記得那年春天，奶奶的那一碗榆錢飯。