天祝肉用美利奴選育及其與甘肅高山細毛羊生產性能的比較

李開輝，李鋒紅，祁萬禎，羅文學

(天祝縣畜牧技術推廣站，甘肅 天祝 733299)

天祝縣是甘肅高山細毛羊主產區之一，2019年細毛羊飼養量76萬只。但多年來天祝縣細毛羊一直沿襲“重毛輕肉”的生產方式，羊肉生產無小月齡羊，主要是周歲以上的羊，周期長，效益差。20世紀90年代以后，雖引入了一些肉羊品種開展雜交，但未開展雜交試驗研究，停留在胡交亂配的雜交生產狀態下，致使天祝縣細毛羊資源優勢未得到充分利用。

南非肉用美利奴羊原產于南非，是一個肉毛兼用型品種(綜合育種指數加權系數，產肉：產毛=60:40)。該品種早熟、羔羊生長快，產肉多，繁殖力較高，被毛白色。公、母羊均無角，頸部及體軀皆無皺褶。體格大，胸寬深，背腰平直，肌肉豐滿，后軀發育良好。成年公羊體重100～135 km，剪毛量4.5～6.0 km，成年母羊體重70～85 km，剪毛量3.4～4.5 km，成年公母羊，毛長7～11 cm，細度60～64支，凈毛率50%～65%，在放牧條件下，平均產羔率150%，100日齡羔羊活重平均35 km，屠宰率50.0%～55.0%。南非肉用美利奴羊耐干旱，耐粗飼，適應性強，是細毛羊產區實現保毛增肉的理想父本品種。

為此，天祝畜牧技術推廣站結合天祝縣羊產業生產實際，于2009年開始引入南非肉用美利奴羊，開展風土馴化和適應性研究后，利用南非肉用美利奴種公羊與甘肅高山細毛羊母羊的雜交生產南甘雜種后代，發現其能很好的適應高寒牧區的自然條件，個體產肉性能顯著高于甘肅高山細毛羊，并且其產毛性能也比甘肅高山細毛羊略有提高。2010年以后，天祝畜牧技術推廣站聯合蘭州大學，制定育種方案，培育聚合南非肉用美利奴羊肉毛俱佳，甘肅高山細毛羊適應高寒環境特點的肉用細毛羊新品種—天祝肉用美利奴。……