SOLO理論下高中生物教學(xué)融合勞動(dòng)教育的模型初探
——基于酶探究實(shí)驗(yàn)的課例研究

黃彧嫻

（廣東省廣州市亞加達(dá)外國語高級(jí)中學(xué)，廣東廣州 510000）

引言

當(dāng)前教育的核心價(jià)值是立德樹人，使學(xué)生成長為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的對(duì)社會(huì)有用的人才。 德、智、體、美、勞所涉及的教育內(nèi)容廣泛，本文以高中勞動(dòng)教育為研究對(duì)象，探討其具體實(shí)施策略，以供參考。

一、高中生物教學(xué)融合勞動(dòng)教育的可行性

高中勞動(dòng)教育開展的基礎(chǔ)是學(xué)生在小學(xué)和初中的學(xué)習(xí)中已經(jīng)形成了勞動(dòng)意識(shí)。生物學(xué)科是一門既源于自然客觀事實(shí)，又遵循人類實(shí)踐活動(dòng)規(guī)律的且實(shí)踐性、探究性非常強(qiáng)的學(xué)科。教師可以將生物學(xué)科理論知識(shí)與實(shí)際生活相聯(lián)系，通過勞動(dòng)過程的體驗(yàn)和學(xué)科問題的任務(wù)驅(qū)動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生樹立正確的情感態(tài)度價(jià)值觀[1]。

二、生物教學(xué)與勞動(dòng)教育結(jié)合的目標(biāo)模型建構(gòu)與課例研究

具體來說，高考評(píng)價(jià)體系中的“一核四層四翼”中，“一核”指的是“立德樹人、服務(wù)選拔、導(dǎo)向教學(xué)”，“四層”指的是必備知識(shí)、關(guān)鍵能力、核心素養(yǎng)、核心價(jià)值，“四翼”指基礎(chǔ)性、綜合性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性。將“一核四層四翼”與學(xué)科核心素養(yǎng)結(jié)合，融合勞動(dòng)教育的實(shí)踐性，可以構(gòu)建出以下目標(biāo)模型（見圖1）。

圖1

針對(duì)學(xué)科基礎(chǔ)理論，教師可圍繞核心素養(yǎng)，聯(lián)系基礎(chǔ)知識(shí)在生活中的實(shí)際應(yīng)用意義，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)[2]。以生物核心素養(yǎng)中的“科學(xué)探究”和“社會(huì)責(zé)任”為例，結(jié)合學(xué)科知識(shí)，教師可以將 “酶的本質(zhì)和特性”這一節(jié)高中生物知識(shí)點(diǎn)與學(xué)生的勞動(dòng)教育掛鉤，依托在線翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生活中洗衣粉種類的調(diào)查及加酶洗衣粉洗滌效果的探究。具體如下。

（一）基于目標(biāo)模型的具體教學(xué)目標(biāo)

通過探究活動(dòng)加深對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解（知識(shí)——學(xué)科基礎(chǔ)理論）；關(guān)注生活中真正存在的生物現(xiàn)象，提升在生活中運(yùn)用生物知識(shí)的能力（價(jià)值——在生活中應(yīng)用的意義）；培養(yǎng)科學(xué)探究的能力、體會(huì)科學(xué)探究的精神（學(xué)科核心素養(yǎng)）；通過對(duì)生活中“洗衣”情境的體會(huì)，形成社會(huì)責(zé)任（學(xué)科核心素養(yǎng)）。

（二）教學(xué)實(shí)施過程

本次教學(xué)包含預(yù)備課和匯報(bào)課兩部分，預(yù)備課包括基礎(chǔ)知識(shí)回顧、深入思考、明確探究主題。在這一環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生回顧酶的基礎(chǔ)知識(shí)，思考酶與實(shí)際生活的緊密聯(lián)系，明確探究主題：生活中洗衣粉種類及加酶洗衣粉的洗滌效果。這一探究主題可細(xì)致分為三類課題，即探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)衣物污漬的洗滌效果、探究加酶洗衣粉使用的最適宜溫度、不同種類的加酶洗衣粉的洗滌效果。在學(xué)生探究過程中，教師始終從旁給予指導(dǎo)。

學(xué)生匯報(bào)成果的形式包括自己拍攝的小視頻、PPT、圖片展示、合作式匯報(bào)。

教師評(píng)價(jià)包括總結(jié)各組優(yōu)點(diǎn)；對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)原理書寫的標(biāo)準(zhǔn)性進(jìn)行評(píng)價(jià)，并給出新的書寫范式；對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的呈現(xiàn)方式提出建議，如可以用表格或柱形圖、坐標(biāo)曲線的方式，從而促使學(xué)生對(duì)如何做好市面上洗衣粉的種類調(diào)查進(jìn)行更深入的思考。

小結(jié)：學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷了知識(shí)的淺嘗—萌發(fā)與現(xiàn)象關(guān)聯(lián)的驗(yàn)證者探究—在勞動(dòng)實(shí)踐中關(guān)聯(lián)所學(xué)—反思自己做法的科學(xué)性—反復(fù)咀嚼理論知識(shí)—細(xì)化后再次嘗試，這能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，是實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的一種途徑。

目標(biāo)模型指導(dǎo)下的學(xué)科課堂可歸結(jié)如下：教師應(yīng)設(shè)計(jì)具有一定導(dǎo)向性的問題，借助相應(yīng)的情境或貼近生活的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，通過翻轉(zhuǎn)課堂，促使學(xué)生進(jìn)行自主探究式學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

三、SOLO 理論指導(dǎo)下的課例評(píng)價(jià)

比格斯把SOLO 分類評(píng)價(jià)法劃分為五個(gè)層次，即前結(jié)構(gòu)、單點(diǎn)結(jié)構(gòu)、多點(diǎn)結(jié)構(gòu)、關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)和抽象拓展結(jié)構(gòu)。在前結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生基本上無法理解問題和解決問題；在單點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了一種解決問題的思路，單憑一點(diǎn)論據(jù)就確定答案；在多點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了多種解決問題的思路，但未能把這些思路有機(jī)地整合起來；在關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生找到了多種解決問題的思路，并且能夠把這些思路結(jié)合起來思考；在抽象拓展層次，學(xué)生能夠?qū)栴}進(jìn)行抽象概括，從理論的高度分析問題，而且能夠深化問題，使問題本身的意義得到拓展[3]。

結(jié)合SOLO 理論，以市面上洗衣粉的種類調(diào)查為例，學(xué)生能達(dá)到什么層次的探究結(jié)論，就意味著他能夠?qū)崿F(xiàn)什么層次的學(xué)習(xí)。

前結(jié)構(gòu)（混亂）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？學(xué)生無法準(zhǔn)確描述酶的本質(zhì)，需要看課本。

單點(diǎn)結(jié)構(gòu)（概括）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？學(xué)生知道并能說出相關(guān)的概念和特點(diǎn)。

多點(diǎn)結(jié)構(gòu)（問題+素材整理）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？酶是否可以在細(xì)胞外存在并使用？酶的特點(diǎn)和洗衣粉的成分設(shè)計(jì)有何關(guān)系？學(xué)生熟悉課本基礎(chǔ)知識(shí)，能收集市面上的洗衣粉種類，特別是加酶洗衣粉，并進(jìn)行歸類整理。加酶洗衣粉中的酶是蛋白質(zhì)類，因此在生活中要注意洗衣粉的使用條件。

關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)（問題+素材+關(guān)聯(lián)+歸納）：酶的本質(zhì)和特點(diǎn)是什么？酶是否可以在細(xì)胞外使用？酶的特點(diǎn)和洗衣粉的成分設(shè)計(jì)有何關(guān)系？使用洗衣粉應(yīng)該注意什么問題？洗衣粉的主要成分有哪些？洗衣粉種類有哪些？加酶洗衣粉種類有哪些？學(xué)生從普通洗衣粉和加酶洗衣粉的異同對(duì)比可知不同洗衣粉的使用特點(diǎn)，并對(duì)家庭勞動(dòng)產(chǎn)生一定的指導(dǎo)作用。

抽象拓展結(jié)構(gòu)（問題+素材+關(guān)聯(lián)+自己的思考——得出新的問題）：關(guān)注所有洗衣粉的共性，特效洗衣粉的“特效”二字集中體現(xiàn)在哪些方面？不同加酶洗衣粉的成分區(qū)別是什么？為什么要“加酶”？洗衣粉與我們所學(xué)知識(shí)有哪些關(guān)聯(lián)（化學(xué)原理）？不同品牌洗衣粉在成分上有哪些共性與差異性（趣味）？學(xué)生不斷加深對(duì)問題的探究，在此過程中實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，獲得勞動(dòng)體驗(yàn)，形成社會(huì)責(zé)任意識(shí)，并產(chǎn)生新的思考：如何制作更健康、更高效的洗衣粉？

結(jié)語

綜上，借助SOLO 理論的分類方法，教師可以將課堂問題的評(píng)價(jià)從深度上進(jìn)行分層挖掘，從而將學(xué)生引入層層遞進(jìn)的學(xué)習(xí)層次，幫助學(xué)生抓住生活中的小問題、小情境，啟發(fā)學(xué)生的思考。