花開季節(jié)說花粉

芹芹

今年春天，得花粉癥的人好像特別多，有人說漫天飛舞的花粉就是源頭。這是真的嗎？你對我們身邊不起眼的花粉又了解多少呢？今天，我們就來說說花粉的故事。

顫動吧，花粉

1827年初吞，植物學(xué)家歲伯特·布朗正在忙著研究植物受精的秘密，想看看花粉在這一過程中，扮演了什么樣的角色。他動手制作了許多小工具，還特地買了一臺當(dāng)時最好的顯微鏡。當(dāng)然，以今天的眼光來看，這臺顯微鏡還是太簡陋了——只能放大300倍。不過，對于觀察花粉來說，這已經(jīng)足夠了。

到了鮮花盛開的季節(jié)，布朗從花園里摘下一朵又大又美麗的花，用特制的小工具，小心翼翼地把花粉從雄蕊上取下來。為了不讓風(fēng)把花粉吹散，他把它們浸在水里，然后移到顯微鏡下去觀察。

剛把眼睛湊上去，布朗就被一種奇妙的現(xiàn)象迷住了，那些小小的花粉顆粒都在不停地顫動，一面顫動一面還緩慢地移動看，沒有一個例外，就像是一群演員在臺上翩翩起舞似的。布朗馬上又跑去采集了幾種其他的花粉，也同樣看到了這種奇怪的現(xiàn)象。

無法解釋的現(xiàn)象

“沒有運動器官的花粉，怎么一下子活了呢？莫非是水流動的緣故？”第二天，布朗又一次仔仔細(xì)細(xì)地觀察了顯微鏡下的奇跡。顯微鏡放置得很平穩(wěn)，水并沒有流動。而且，花粉的運動是雜亂無章的。如果它們是被水推動的話，就應(yīng)該順著水流朝著一個方向漂動或順著渦流轉(zhuǎn)動才對。

布朗再也無心去研究植物受精的秘密了，他非要把眼下的這個奇怪現(xiàn)象搞清楚不可。他把苔蘚弄成很細(xì)很細(xì)的粉末，浸在水里用顯微鏡觀察，又把樹葉碾成細(xì)小的粉末，進行同樣的試驗，居然也看到了跟花粉一樣的運動。于是，布朗想：一切有機物的微粒都會在水里運動。

那么，無機物呢？化石呢？布朗又先后把煤灰、塵埃、煙灰和鐘乳石、熔巖等的碎末泡在水里。他發(fā)現(xiàn)，不管什么東西，只要碾成顯微鏡下能看得清的小顆粒，浸在水里，都會生機勃勃地亂動。

布朗的這一發(fā)現(xiàn)，立即傳遍了整個歐洲，科學(xué)家們稱其為布朗運動，可是誰也解不開這個謎。

原來是它在作怪

幾十年過去了，直到1863年，德國科學(xué)家維納才提出一個大家都同意的觀點：水和其他所有物體，都是由極小的分子組成的，這些分子都在一刻不停地運動著。可是，分子實在太小了，即使用放大幾百倍的顯微鏡也看不清。但是，浮在水中的花粉微粒，不斷受到周圍水分子的沖撞，因此就會時而往這邊、時而向那邊亂動。

一個正確的理論必須經(jīng)過精確的實驗證明才能成立。維納的設(shè)想如何證明呢？這個難題，一直到1905年，才由一位當(dāng)時默默無聞的青年解決了。這位青年找到一個聰明的辦法，可以從小顆粒那雜亂無章的運動中，測量出分子的數(shù)目，甚至 還能測出分子的大小。他就是愛因斯坦。三年之后，一位名叫伯蘭的物理 學(xué)家，按照愛因斯坦的辦法，證明了布朗運動確實是由水分子的推動引起的。

今天，科學(xué)家們已經(jīng)制造出了電子顯微鏡，用它能觀察到物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，分子的大小、分子那不停運動的性質(zhì)也早巳成為眾所周知的常識。可是在從前，人們還無法直接看到分子時，他們通過布朗運動，在肉眼看得見的花粉世界和無法觀察到的分子之間，架起了第一座橋梁，這確確實實是在物理學(xué)和人類對自然的認(rèn)識道路上，邁出了關(guān)鍵的一步。

不要抱怨花粉

說了這么多，你也不得不承認(rèn)花粉對科學(xué)的貢獻吧！是不是不那么討厭花粉了？讓我告訴你，春天里讓我們過敏的罪魁禍?zhǔn)撞灰欢ㄊ浅Ｒ姷幕ǚ?，有些是由飛花過程中的灰塵等引起的，還有的是路邊不起眼的雜草及隨處可見的樹木散發(fā)出的氣味引起的。因此，不要單單因為花粉癥這個名字就歧視為大自然和科學(xué)界都做出貢獻的花粉哦！