早熟谷子復種秋白菜高產栽培試驗研究

董敬超 孫繼軍

（遼寧省沙地治理與利用研究所 阜新123000）

谷子種植已成為阜新地區農業增效、農民增收的一條重要途徑。由于谷子種植面積的擴大，使種植業結構發生了改變，出現了糧、經、飼爭地的矛盾[1]，連作導致土壤養分偏耗、微生物種群失衡、病蟲草害加重、植株矮小早衰、產量和品質下降。隨著人民生活水平和保健意識的提高，谷子一年一茬的傳統種植方式，對土地、光、熱資源的利用一茬有余、兩茬不足[2]，經濟效益不高，為此，尋求谷子高效生產和土地可持續利用的途徑至關重要。

阜新地區雜糧作物種植歷史悠久，雜糧是當地農民增收、抗旱避災的主要 農作物之一。本文作者利用當地的自然條件，創建早熟谷子高效復種模式和栽培技術，對提升當地雜糧生產技術、推動區域農業產業發展和使農民增收、農業增效具有重要的意義。為此，本文作者于2020年開展了早熟谷子復種秋白菜一季種植兩茬的高產栽培試驗研究。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設在阜新市遼寧省沙地治理與利用研究所旱作農業試驗基地，該地區年降水量300～500 mm，無霜期150～155 d。土質為沙壤土，土壤肥力中等，有水澆條件。試驗地前茬作物為大豆。播前進行精細整地，春深耕25～30 cm，畝撒施有機肥2000 kg，再旋耕10～15 cm。

1.2 試驗品種

復種模式供試品種為遼風谷6號，由遼寧省沙地治理與利用研究所選育。白菜品種是遼寧誠禾農業有限公司提供的雜交品種穩收1，屬于直筒白幫中晚熟品種。對照品種為遼風谷3號，由遼寧省沙地治理與利用研究所選育。

1.3 試驗過程

上茬谷子遼風谷6號，于5月15日播種，溝種。行距50 cm，10行區，6 m行長，小區面積30 m2，3次重復。種植密度6.0萬株/畝，在幼苗2～3片葉時鎮壓一次，蹲苗促壯。在幼苗期、拔節期進行中耕除草2次，在第2次中耕松土除草同時進行培土。7月28日收獲后精細整地后播種秋白菜，行距50 cm，10行區，6 m行長，小區面積30 m2，種植密度1500株/畝。秋白菜在幼苗2～3片真葉時及時疏苗，5～6片真葉時間苗、定苗。三鏟三趟，合理追肥、灌水，10月中、下旬秋白菜成熟后及時收獲。對照為單作谷子遼風谷3號，5月15日播種，種植密度3萬株/畝，田間管理相同。

1.4 測定項目與方法

測定不同種植模式的產量、生產成本投入（包括種子、農藥、化肥等）、經濟效益（包括產值、純經濟效益）。

白菜產量：收獲時去掉兩側邊行，收中間8行計產，折合成畝產量。

谷子產量：收中間8行計產，風干后用電子秤稱其籽粒產量，折合成畝產量。

2 結果與分析

2.1 不同種植模式對各作物物候期性狀的影響

從表1、表2可以看出，單作、復種谷子播期相同，均在5月14日播種，但單作谷子（遼風谷3號）在9月27日左右成熟，生育期121 d；復種谷子（遼風谷6號）在7月27日成熟，生育期69 d，屬早熟品種。秋白菜7月28日播種，10月20日成熟，生育期81 d。復種兩茬作物生育期總天數為150 d，滿足阜新地區無霜期的要求。

表1 谷子物候期調查

表2 白菜物候期調查

2.2 不同種植模式對谷子農藝性狀與經濟性狀的影響

從表3可以看出，單作谷子的株高、主穗長、穗粒重都顯著高于復種谷子；單作谷子產量達到302 kg/畝，也顯著高于復種谷子產量。造成復種谷子產量低的原因與植株矮小、主穗長等性狀有關。從表4可以看出，白菜平均單株重5.6 kg，產量8386 kg/畝，與當地一茬秋白菜產量基本相同。

表3 谷子農藝性狀、經濟性狀調查

表4 白菜農藝性狀、經濟性狀調查

2.3 不同種植模式成本分析

從表5可以看出，復種谷子品種為遼風谷6號，畝播種量0.75 kg，需成本30元/畝；復合肥15 kg，需成本30元/畝；苗前施除草劑單嘧磺隆120 g/畝，需成本10元/畝。單作白菜品種為穩收1，畝播種量0.2 kg，需成本80元/畝。合計成本150元/畝。單作谷子遼風谷3號，需成本70元/畝。

表5 復種谷子經濟效益調查

2.4 不同種植模式經濟效益分析

從表5可以看出，單作谷子遼風谷3號平均產量302 kg/畝，按市場平均價格4.00元/kg計算，產值1206元/畝，除去成本，純效益可達1136元/畝。復種谷子遼風谷6號平均產量198 kg，按市場平均價格4.00元/kg計算，產值792元/畝；下茬秋白菜，平均產量8386 kg/畝，按市場平均價格0.50元/kg計算，產值4193元/畝，兩茬合計產值4985元/畝。除去成本，純效益可達4835元/畝。復種比單作谷子增效3699元/畝，比單作秋白菜增效722元/畝。

3 結論與討論

研究結果表明，谷子復種秋白菜種植模式兩茬純效益4835元/畝，比單作谷子每畝增效3699元/畝，比單作秋白菜增產722元/畝。谷子復種秋白菜模式，雖然早熟谷子產量低，但復種模式總的經濟效益顯著增加。因此谷子復種秋白菜，對提高單位面積種植效益是切實可行的高效復種模式。

早熟谷子生育期短，收獲后精細整地及時種植秋白菜，兩茬作物銜接緊密，不浪費農時[3]，且兩茬作物生育總天數滿足阜新地區無霜期的要求。利用早熟谷子復種秋白菜模式，利用不同農作物的生育特點，不但提高了復種指數和土地的利用率[4]，還能增加農民的收入，實現以秋補夏，緩解糧、經、飼爭地的矛盾。

復種模式成功的關鍵，一是選擇適宜的品種，二是確定適宜的播種期[5]。早熟谷子復種秋白菜為當地創建了雜糧高效種植模式，應用前景廣闊。早熟谷子復種蔬菜這種模式對于阜新市及其所代表的區域種植業結構調整起到了輔射帶動作用，但谷子復種其他蔬菜的種植模式還有待進一步探討。