毛竹低產低效林經營改造思路

傅本杰

(福建省閩清縣林業局，福建 閩清 350813)

1 引言

目前，我國竹業產值接近3000億元，毛竹屬于生態價值與經濟價值均較高的竹種，毛竹林經營對竹產業發展有著重要影響。毛竹低產低效林造成農戶經濟收入低，通常設定為小于8500元/hm2·度[1，2]。閩清縣毛竹林面積11.6萬畝，全縣低產低效林面積4.6萬畝，占總面積39.6%。閩清縣在1980年開始通過經營改造，采用相關技術進行大規模的毛竹林墾復工作，但是低產低效林面積仍較大，本研究對毛竹低產低效林的影響因素進行總結，并提出經營改造新思路。

2 毛竹低產低效林的收益現狀

全縣竹產區毛竹林的收益情況如表1所示。

表1 毛竹林收益 元/hm2·度

按照低產低效林的已有資料，統計分析可知，約有30%屬于低產低效林，根據表1顯示，毛竹林收入與凈收益的平均值分別是8449元/hm2·度和6737元hm2·度，可見收益水平較低。

3 毛竹林經營效益的影響因素

對閩清縣農戶毛竹林進行調查，因技術缺失與技術應用不當導致產量低，或者由于投入增加造成凈收益低，毛竹林經營效益低的關鍵問題如圖1所示。

圖1 毛竹林低產低效的問題樹

3.1 技術因素

3.1.1 農戶對經營目標的期望

采用毛竹低產低效林改造技術，農戶的利潤最大化關鍵在于期望收益，憑借調整目標產品達到目標，譬如竹筍按照出筍季節可分類成冬筍、早春筍及春筍，通過劃分也對竹筍的不同價格進行確定。冬筍價格多數情況下為早春筍的2倍，更是春筍的5倍以上。根據護筍養竹的原則，在對竹林結構進行調整中，通常不采收冬筍與早春筍，能夠適當對中后期筍進行采收。借助留養新竹的方式，增加立竹密度，下一年的竹筍產量會降低，這種模式可以優化竹林結構，可是無法滿足農戶對于經濟效益的需求。

3.1.2 農戶在生產經營目標選擇上的兼業性

因為一業經營造成農戶的經營風險增加，農戶在生產經營中會優先選擇風險最小化，會在降低風險的前提下追求利潤最大化。在技術支持方面設計可見性不足，這種情況下農戶存在放棄采用的現象，而是選擇兼業實現收入。譬如深墾技術，在改造第2年的筍竹產量會降低，而會在第3年后產量增加。并且對于勞動力的需求相對大，農村的勞動力逐漸流向城市，勞動力成本較高，兼業機會成本可能更高。毛竹林生產經營屬于勞動密集型經營，農戶學習生產經營知識的積極性不足，對毛竹林施行粗放經營，且由于技術的可見性不高，勞動力投入成本過高，很多農戶不會選用該技術，如圖2所示。

圖2 農戶和技術支持機構的行為過程

3.2 生產經營條件

毛竹產業屬于勞動力密集型產業，生產條件對效益

有著直接影響，很多竹山離農戶居住的村莊比較遠，由于交通不便利，導致筍竹下山運輸難度較大。對閩清縣的毛竹林進行分析可知，大約有50%的竹山交通條件較差，竹材的采收運輸成本甚至高達竹材價值的30%。由于生產經營方面的弱項，對農戶技術接受程度造成影響，因為勞動力機會成本因素，收益低效的技術常不被農戶所采用，這種情況下生產經營條件對技術應用，對低產低效造成直接的影響。

3.3 立地貧瘠的毛竹低產林

由于竹山的因素，很多毛竹低產林生長在竹山的山頂與山脊，或者成長在坡陡急嶺等石質山地，這部分土地存在土壤干燥的情況，而且土層瘠薄，有較多的石礫。導致竹株低矮，且呈現分布不均，竹株的大小不一的特征，導致人工經營活動干預效果不佳，因土地貧瘠，導致產量較差。

4 毛竹低產低效林經營改造思路

通過上述分析，結合專家、林業站技術人員、農戶的意見，設計的改造思路如圖3所示。

圖3 毛竹低產低效林經營改造思路

4.1 分類經營與定向培育

在對農戶想法進行調查的基礎上，考慮地區的交通情況、林地條件等因素，對竹林資源施行分類經營與定向培育，如表2所示[3]。其中筍用林主要是生產鮮筍，通常在海拔50 m以下，主要為低山丘陵，坡度小于25°，離公路比較近，交通運輸便利，按照農戶自愿的原則，以經驗豐富的農戶為示范案例，通過集約經營實現“高投入—高產出”模式[4，5]。筍材兩用林與材用林選擇小于海拔80 cm，坡度為25°的中低山丘陵，土層深厚約大于70 cm，離公路距離為3 km內。生態經濟林的坡度超過45°，林地的交通不便，通過生態經濟林保證水土功能[6，7]。通過分類經營與定向培育，提高竹林的生產水平，并增進林地經濟效益。

表2 毛竹林定向培育分布規劃

按照上述培育類型，分析不同類型的勞動力需求，詳見表3。能夠發現勞動力主要在4～6月以及10月至次年4月使用，現階段的農村勞動力已經出現緊缺，勞動力的成本增高，應該科學制定培育類型以及經營規模[8]。

表3 不同類型林地的勞動力需求

4.2 農戶參與技術發展

農戶希望通過技術獲取最大的經濟效益，但是不希望承擔生產經營風險。應該在降低風險的過程中實現利潤最大化。農戶在生產活動中積累了豐富的生產知識，在技術應用中應該結合這些知識積累，并根據農戶的經驗與需求，降低技術的學習成本。可以按照本地區筍竹產品的價格，調整產品結構。在實現一定的產量前提下，保證經濟效益的最大化。對技術推廣方案進行改進，設計自下而上的方式構建技術設計方案，打造農戶、技術人員的交流平臺，摸清問題、以問題為導向[9]。并依據問題進行針對性設計，并開展實地技術試驗，對效果進行評價，進一步推廣與應用，實現農戶參與技術發展的路徑。有關部門應健全技術支持機制，構建農戶參與式竹林業體系，提高農戶的主觀能動性，引導農戶學習毛竹生產培育與經營管理技術[10]。

4.3 發展農業產業化

在農業生產專業化基礎上，通過規模效應與科學設計，實現農業產業化。現階段，農業生產需要的技術、信息傳導不及時，為發展農業產業化，政府有關部門應積極進行政策引導，健全管理制度，強化竹林經營者的服務導向[11]。應該積極借助互聯網技術，保證市場信息傳達的及時性，需要借助協會等組織，實現農戶積極參與的生產經營，達到產業化經營的目的。可以通過統一的渠道購買生產資料，并通過技術人員組織規范化的技術服務，有效降低生產成本。通過新技術的試點運用與大規模推廣，實現科學生產，憑借經濟組織的同質性，帶動上下游的產業化經營。通過優化延伸產業鏈，助推農工貿一體化，農戶的專業化水平提升，可借此打造“企業+合作社+農戶”的架構，采取公司承擔龍頭作用，專業合作社為載體，農戶作為基礎的合作模型。將各產業融會貫通，需要積極借助組織協會，加強協會與竹林經營者的交流，強化與竹林產品加工企業的聯系，形成信息反饋機制，對產品、市場信息進行及時反饋，有效減少經營風險，加強地區竹產品的品牌傳播，打造產地竹產品優勢。使企業與農戶共享利益，對風險進行有力控制，提升農業的積極效益。

5 結語

市場經濟下，農戶依照市場規律進行生產經營，生產目的由自我消費滿足轉向獲取利益。現代農業的市場競爭激烈，竹產業的發展應充分考慮農戶意愿，增加技術的適應性，提高農戶的自我發展能力。按照地區情況，施行分類經營與定向培育，運用自然規律的方法分析與解決問題，提高竹農的經營技術水準，充分提高農業效益。