“廚房小白”升級(jí)記

陳醒言

最近，奶奶有事回老家了。下廚的重任落到了“廚房小白”——老媽的頭上。從此她走上了廚藝大作戰(zhàn)之路。

第一回：水煮青菜面 難度系數(shù)1.0

“老媽，今天的晚飯吃什么？”我對(duì)著炊煙繚繞的廚房問(wèn)道。“今天給你做我最有把握的水煮青菜面。”老媽信心滿滿地回答，“快來(lái)嘗嘗！”

面條兒可是我的最愛(ài)。我迫不及待地坐下吃上一口，可是怎么淡而無(wú)味呢？老媽忘記放鹽了嗎？再細(xì)細(xì)地品一口湯，差點(diǎn)兒沒(méi)吐出來(lái)：“怎么感覺(jué)有點(diǎn)兒甜哪？”媽媽的笑容僵在臉上，猛地一拍腦門(mén)兒：“哎呀，原來(lái)第一個(gè)罐子里是糖啊！”

唉，老媽首戰(zhàn)以失敗告終。

第二回：雞蛋火腿炒面 難度系數(shù)2.0

經(jīng)過(guò)上次的教訓(xùn)，老媽跟奶奶通了很長(zhǎng)時(shí)間的電話，詳細(xì)地了解了廚房里的所有用具后，準(zhǔn)備再戰(zhàn)。

不一會(huì)兒，只見(jiàn)她滿臉通紅，端著盤(pán)子走出廚房：“嘗嘗這次的雞蛋火腿炒面，包你滿意。”我走過(guò)去，瞥了一眼灶臺(tái)，那“戰(zhàn)場(chǎng)”上可真是一片狼藉：菜刀、切菜板、筷子，橫七豎八;油、鹽、醬、醋，瓶瓶罐罐擺得到處都是;大盤(pán)子、小碗，一個(gè)又一個(gè)。

我完全可以想象，老媽剛才有多么手忙腳亂。此刻，我半信半疑地盯著她手中那盤(pán)雞蛋火腿炒面，夾起一小塊，小心翼翼地放入口中，開(kāi)始咀嚼起來(lái)。爽滑又筋道的面條兒，配上火腿丁和雞蛋末，再加上碧綠菜葉的點(diǎn)綴，著實(shí)做到了色、香、味俱全。相比之前的水煮青菜面，老媽確實(shí)有了不小的長(zhǎng)進(jìn)。我風(fēng)卷殘?jiān)瓢闱蹇樟艘槐P(pán)。

恭喜老媽終于成功。

第三回：包菜炒粉絲 難度系數(shù)3.0

經(jīng)過(guò)前兩次的實(shí)踐，老媽已經(jīng)頗有小廚風(fēng)范。這次，老媽要挑戰(zhàn)包菜炒粉絲。

一大早，老媽就在廚房忙活。我剛打開(kāi)廚房門(mén)，一陣濃郁的香味便撲鼻而來(lái)，讓人沉醉其中，無(wú)法自拔。我?jiàn)A起一大口包菜炒粉絲送入嘴中，清爽的包菜配上滑嫩的粉絲，口感極佳。

哈哈！恭喜“小白”同志成功地晉升為“廚房大神”。不過(guò)生活尚未結(jié)束，同志仍須努力吧！

（指導(dǎo)教師：閭小榮 于 輝）