露地茄子高產種植技術

李剛

茄子不耐澇，夏季茄子定植后很快進入高溫雨季，茄子定植期一般在6月上旬至7月上旬。

1 品種選擇

選用早熟茄子品種，進行早熟栽培，主要是獲得早期產量，利用中晚熟品種主要是供應淡季，獲得高產和好的經濟效益。具體品種可根據各地實際情況進行選種。

2 育苗方法

春季露地茄子一般于4月中下旬定植，育苗多于1月中下旬在溫床或保溫好的陽畦內進行，于3月上中旬陽畦分苗。播后出苗前，苗床內適宜溫度為25～30℃，地溫16～22℃。出苗后，白天苗床溫度控制在25℃左右，夜間不低于15℃。2～3片真葉時分苗，分苗后苗床宜保持較高的溫度。定植前7～10天，加大通風量，白天溫度20℃左右，夜間不低于12℃。使茄子適齡苗莖粗壯，節間短，葉色深綠，根系發達，門茄花現蕾。

育苗期如果氣溫、地溫低，苗期容易發生僵苗。這種苗外觀上莖細、葉小、根少、色暗、新根少，栽植后緩苗慢，易落花落果，產量低。在加溫溫室或電熱溫床育苗，需水多，澆水不及時也易發生僵苗，用營養缽育苗因地下水被苗缽隔斷，易缺水，需及時澆水。

3 整地定植

茄子適于有機質豐富、土層深厚、排水良好的土壤。茄子怕重茬，前茬是3～4年未種過茄科作物的豆類、蔥蒜類等蔬菜。用冬閑地，于頭年秋冬深耕曬垡，每畝施優質圈肥10000千克，或腐熟大糞干、雞糞2000千克，將80千克過磷酸鈣與有機肥拌和發酵，施入深翻耙平，做小高畦覆蓋地膜。使用聚乙烯透明地膜，使土壤表層溫度提高2～4℃，保持土壤水分，改善土壤性狀，護根系，增強根系活力，促進植株生長，提早采收5～7天，早期產量增加20%。

春露地茄子應在終霜后，氣溫穩定在15℃以上，10厘米地溫穩定在12℃以上時，方可定植。

晚熟茄子可根據茬口安排，靈活掌握，但不可太遲，否則定植后就進入高溫期，不易發棵，易發病，產量低。覆蓋地膜應繃緊蓋嚴，以免被風吹起，發生撕裂現象。

為提早定植，可采用改良式地膜覆蓋法，即將茄子栽在溝內，地膜蓋在溝上，開始作天膜，起防霜防寒作用，待幼苗長高頂到膜后，落天膜為地膜，此法可提前10天定植。開溝深25厘米、寬40厘米倒梯形溝，溝內施肥。定植時蓋膜，栽后順溝澆水，溝溫升至25℃時，扎孔放風。6月份，向植株根部堆土防倒伏，利水排灌。

茄子苗定植有“茄子栽花”的農諺，要選帶大花蕾的苗定植。小高壟栽培地溫高，栽深以子葉節同地面平齊為度。

合理密植是增加單位面積結果數，早期產量能大幅度增加。

4 田間管理

茄子果實發育進程中要經過現蕾期、開花期、瞪眼期、商品成熟期和生理成熟期。不同品種和栽培條件影響各過程所需天數，一般從開花到“瞪眼”8～12天。

4.1 春露地茄子定植后15天左右，門茄花陸續開放，如栽植過早，外界條件不適坐果需要注意保花保果。果實生長相對較小時期，中耕蹲苗適當控制營養生長過旺。坐果盛期，對各種營養元素和水分需求量大。早熟栽培的春茬茄子，應加強肥水管理，及時防治病蟲害，防早衰。越夏晚熟品種防止澇害和病蟲害，保持植株長勢是高產關鍵。

4.2 茄子結果前期需水肥少，結果后期需水肥多。茄苗定植緩苗后可結合澆緩苗水，隨水澆施稀人糞尿。門茄開花適當控水蹲苗，促根系縱深發展。門茄瞪眼期后及時追肥澆水，每畝追人糞尿1000千克，或磷酸二銨15千克。

對茄長到雞蛋大小時重施糞肥或化肥，每畝施人糞尿8000千克，或壟溝內撒施尿素15～20千克，也可隨水沖施。結果期要給較多氮和鉀，果實膨大時，追施一次較重糞肥或氮肥。門茄瞪眼后每隔5～7天，視植株生長澆清水或稀人糞尿。結果后期葉面噴施0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀，補充養分，噴施以晴天傍晚為宜。

4.3 茄子植株一般不易發長，蹲苗措施要求不嚴。早春氣溫低，茄子發根慢，澆緩苗水后或雨過天晴，要進行中耕，保持土面疏松。二次中耕都要深鋤苗坨周圍的土壤，劃破苗根部的表土。如土壤濕度大，營養生長過旺，會引起落花，中耕有利于茄子生長。當門茄瞪眼、對茄開花時再淺耕一次。門茄收獲時，結合澆水施肥，待表土干濕適宜時培土，培成小高壟或小高畦。每次中耕均應結合鋤草，枝葉封壟后結束。

4.4 地膜覆蓋的雜草不再萌發，不需鋤草、中耕和培土。進入6月份可撤膜，澆肥水后培土，改栽植溝為小高壟。雨季來臨時，保證排水溝暢通。澆水后將畦口打開，以便雨后排水。熱雨后地溫增高，近地高溫高濕，土壤板結易使植株葉片發黃變蔫，根系生長受阻，并出現爛果現象。澆井水后降低地表溫度，溝通土壤空隙，使根系吸收能力增強，新陳代謝恢復正常。

4.5 茄子分枝能力差，一般不需整枝。門茄以下潛伏芽，一定條件下易萌生側枝，為減少養分消耗，改善植株通風條件，應及時去掉。封行后，要及時摘除枯黃老葉或病葉改善通風透光。植株生長旺盛，可適當多摘，植株莖葉生長不旺少摘，調節生長結果。

4.6 生長調節劑有效防止落花，促進坐果。常用2，4-D，使用濃度20～30毫克/千克。藥液涂抹花柄或蘸花，不能噴花，因對幼嫩葉和生長點有損害。番茄靈或防落素噴花濃度30～50毫克/千克。

采種田不可用2，4-D或防落素處理，不易采種。使用番茄靈或2，4-D后，果實發育較快，對肥水要求增加，加強肥水管理才能受到良好效果。

參考文獻

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