難忘兒時端午節

朱永琴

端午節未到，粽子已經捷足先登了。各大商超食品專柜里都有堆得像小山一樣的粽子，不少市民前來挑選喜歡的口味，我也會買幾只嘗嘗鮮。但是，每年端午節我都要親自動手包粽子，不然總覺著日子過得像少了重要一環，不像過端午，這大概就是文化傳承吧。小時候每年的端午節，母親都會包粽子，忙并欣喜著，我們姐弟幾個也歡天喜地的。

母親包粽子時，我也躍躍欲試。母親把粽葉橫著卷成底角嚴絲合縫的喇叭筒，往里面塞泡好的糯米，塞滿后封口，再用紅絲線纏繞幾圈打個結，一個緊繃繃、鼓囊囊的三角粽子就成品了。母親包只粽子就是分分鐘的事，我想這還不簡單，動手包起來，就在封口時手忙腳亂了，那口怎么也封不嚴實。情急之下使勁用手摁著，卻把粽葉掙得稀巴爛，我不服氣，還要包，被母親像趕蒼蠅一樣給趕跑了，她說我盡添亂。

不讓包就不包，找小伙伴們玩去。母親會在端午節的前夜把粽子煮熟，端午節一早，揭開鍋蓋，滿滿一鍋粽子，鍋邊還有鴨蛋雞蛋，香氣撲鼻，真是個豐盛的端午節。我們姐弟幾個饞貓似地圍著灶臺，接過母親分給我們的鴨蛋雞蛋，迫不及待地剝殼，小口小口地品咂著，口口香，鴨蛋雞蛋沒有父母的份兒，他們剝個粽子蘸著白糖，吃得津津有味。粽子起鍋放在水桶里浸入清涼的井水能保存好幾天不變質，我放學回家餓了就先吃一個，涼粽子香糯有韌勁，經餓，不易消化，不宜多吃。

兒時的端午節有一份令我終生難忘的禮物。每年臨近端午，姥姥都會送來一竹籮好吃的，有桃、鴨蛋、雞蛋、油炸糕、粽子，滿滿一籮，那時姥姥家糧食都不夠吃的，她是如何省吃儉用攢出這么多好吃的留給外孫的？現在想來，特別揪心，那是怎樣的一份令人心痛的愛呀。姥姥節衣縮食，自己時常挖野菜充饑，卻一定要在端午節給我們送一份禮物，年年如此，可是那時我們小并不知情，一到端午節就盼著姥姥的禮物。有一年正逢小河漲大水，姥姥說河水快沒過她了，她硬是咬緊牙關頭頂著竹籮漂過河。到我家，她渾身都濕透了，她卻像劫后余生般高興，她說幸好竹籮沒被大水沖走，不然白來一趟，瘦弱的姥姥山一程水一程地挎著個竹籮步行十多公里來看外孫，任何艱難險阻也不能阻隔姥姥親外孫的心。

今天得閑，買來糯米、粽葉、蜜棗，饒有興致地包了幾十只粽子，有棱有角，小巧緊致，居然像模像樣。然后拍照發朋友圈：親們，粽子包好了，想吃來哦！獲得親朋好友們都豎起的大拇指，現在好多人都不會包呢，而我有包粽子的情節，想著，如果姥姥能吃上我包的粽子該是多么開心呀。

Rice dumplings appeared before the Duanwu Festival （Dragon Boat Festival）. They piled like small hills in the food counters in various supermarkets in the shopping malls. Many citizens came here to pick their favorite flavors. And I would also buy some to have a taste. However， I would make rice dumplings personally in every Duanwu Festival. Or else I would feel an important link of life was missing and it was not the right way to spend Duanwu Festival. It might be because of the cultural inheritance. In my childhood， my mother would make rice dumplings in every Duanwu Festival. She was busy and happy and we children were also full o