唐山夏播鮮食玉米新品種的篩選及配套栽培技術

郭凱豐 李俊鵬 梁利娜 于玲玲

（唐山市農作物種子站 河北 唐山 063000）

前幾年唐山市夏播鮮食玉米品種以京科糯2000為主，該品種大田表現穗大、商品性好，但生育期偏長、抗倒性差、口感為單一糯型，與農業產業結構調整和人們的生活條件改善與提升需求有一定距離。甜糯鮮食玉米口感佳，備受消費者的喜愛，是促進農業增產、農民增收、豐富居民的菜籃子主要途徑之一。從2017年起為滿足消費者需求，以適宜本地種植的抗性強、口感佳、生育期適中、經濟效益高的鮮食玉米品種為篩選目標，引進適應市場發展的新品種，設置相關篩選試驗和展示試驗，并總結了配套栽培技術，以期指導鮮食玉米生產。

1 試驗過程及結果

1.1 2017～2018年篩選試驗。2017年在唐山市農科院試驗基地進行篩選試驗。參試品種10 個，小區面積21 m2，試驗不設重復，試驗周邊設置5 行保護行，種植密度為3 000 株/ 畝，對照品種為京科糯2000，播種期7月4日，出苗期7月9日。試驗結果見表1。①出苗到采收天數。參試品種農科玉368、京成8911、京成8928 均為75 d，短于對照4 d；萬糯2000等6 個品種與對照相同。②果穗性狀。參試品種穗長為18.0～22.1 cm，奉糯天香、京成8841、萬糯2000等品種果穗較長；穗粗為4.9～5.7 cm，差異不明顯；農科玉368、萬糯2000、金糯1607、奉糯天香等品種禿尖小，在0～0.3 cm，小于對照的0.4 cm。其他品種禿尖在0.4～3.1 cm。③抗倒伏性。對照京科糯2000 倒伏率達5%，參試品種未出現倒伏。④產量表現和品質。參試品種折合鮮果穗畝產為1 014～1 410 kg，京成8911、京科糯2016 減產嚴重。農科玉368、京成8928 減產在3%左右，其他品種均表現增產。農科玉368、奉糯天香、京城8911、京成8928、金糯1607、白玉甜糯、京科糯2016 等品種口感為甜糯型，萬糯2000、京成8841 為口感糯型。⑤品種缺點。京科糯2016 表現為深絲，白玉甜糯禿尖較大，京成8911苞葉多且厚，京成8841 口感差，金糯1607 果穗畸形率較高，以上不再安排來年試驗，農科玉368、京成8928、萬糯2000、奉糯天香表現較好，來年繼續試驗。

表1 夏播篩選甜糯玉米生育期果穗性狀及農藝性狀調查記載表

2018年篩選試驗繼續在唐山市農科院試驗基地進行，參試品種4 個，為2017年表現較好的品種，小區面積21 m2，試驗不設重復，試驗周邊均設置5 行保護行。播種期6月20日，出苗期6月25日，種植密度為3 000 株/畝，對照品種為京科糯2000，試驗結果見表2：①出苗到采收天數：萬糯2000 品種與對照相同，農科玉368、京成8928、奉糯天香等品種均短于對照。②果穗性狀：參試品種穗長為20.9～23.2cm，穗粗為4.8～5.1cm，穗粗差異性不明顯；農科玉368、京成8928 沒有禿尖，奉糯天香、萬糯2000 等禿尖長度1.2～1.6 cm，高于對照。③抗倒伏性：對照品種京科糯2000 倒伏率達5%，參試品種均未出現倒伏。④產量性狀和品質：參試品種折合鮮果穗畝產為1 266.2～1 369.2 kg，比對照減產0.70%～8.17%。穗型錐形，粒白色。⑤品種缺點：品種萬糯2000 出現果穗畸形現象，品種奉糯天香出現為灰斑病嚴重、不結實現象。

表2 夏播篩選甜糯玉米生育期果穗性狀及農藝性狀調查記載表

1.2 2019年展示試驗。2019年分別在唐山市農科院試驗基地(開平區)和灤南縣長凝鎮溫莊村進行展示試驗。展示品種共3 個，為農科玉368、京成8928、萬糯2000。采用單重復對比試驗，小區面積為150 m2，展示周邊均設置5 行保護行。播種期6月20日，出苗期6月25～26日，種植密度為3 000 株/畝，對照品種為京科糯2000。展示試驗結果見表3：①出苗到采收天數：品種萬糯2000 為78 d，與對照相當。農科玉368、京成8928 均為76 d，短于對照。②抗倒伏性：對照品種京科糯2000 倒伏率達5%，參試品種未出現倒伏。③病害發生程度：展示品種感玉米螟程度均為1 級，感莖腐病程度均為1 級，大斑病、小斑病均為中抗，表現抗病蟲性強。④產量表現：兩點展示農科玉368、京成8928、萬糯2000 平均鮮穗畝產分別為946.1 kg、945.6 kg、979.0 kg，比對照分別減產4.16%、4.21%、0.08%。

表3 夏播展示甜糯玉米生育期農藝性狀及病蟲害調查記載表

1.3 觀摩品嘗。2019年在唐山市農科院夏播品種展示試驗進行現場觀摩及品嘗，邀請相關專家、種植大戶及種子經銷商參加，大家現場觀摩，了解展示品種外觀特性，并進行品嘗，從口感上對展示品種進行評價，農科玉368、京成8928、萬糯2000 得到一致好評。

綜合兩年篩選試驗和一年展示試驗結果，參試品種農科玉368、京成8928、萬糯2000 等自身授粉協調性好，未出現禿尖大、缺粒等現象，現場品嘗口感佳。萬糯2000 夏播有些年份遇高溫干旱出現畸形穗較高現象，夏播應當慎重種植。農科玉368、京成8928 生育期較短，可延遲播種至7月25日；口感為甜糯型，口感佳，外觀性狀好，在消費市場上更受歡迎。市場調查每穗甜糯玉米比糯玉米平均價格高0.1～0.2 元，畝增效益300～600 元；株高、穗位低、抗倒性強，在每畝3 000 株密度下鮮穗產量與對照相比略減，可適當增加種植密度予以彌補，加之單穗收益高，總體效益可觀，市場前景較好。

2 主要配套栽培技術

2.1 隔離種植。與普通玉米要有500 m 以上的隔離區，或者2 周以上的種植時間間隔，采用行距50 cm/80 cm 大小壟或60 cm/60 cm 等行播種方式。

2.2 播種。播期不晚于7月25日，種植密度不超過3 300 株/畝。

2.3 施肥。N∶P∶K=(26-28)∶(10-12)∶(10-13)。基肥機施復合肥40kg/畝，大喇叭口期人工追肥20kg/畝。

2.4 除草與中耕。苗芽前進行化學除草。苗后化學除草用藥注意防止產生藥害，及時進行中耕。

2.5 病蟲害防治。苗期防治地下害蟲、薊馬、蚜蟲，大喇叭口期防治玉米螟。