庫爾勒香梨高產優質栽培技術

阿通古麗·買買提　努爾麥麥提·西熱甫

摘 要：庫爾勒香梨是新疆的一種優特果品，在我國新疆巴州地區十分常見。香梨具有香甜可口、肉細、皮薄等特點，受到了廣大消費者的一致歡迎，有“梨中之王”的美譽。近些年，國內外市場需求量越來越大，香梨生產得到了迅速發展，其產品在加拿大、新加坡、泰國等國家以及中國臺灣和香港等地區十分暢銷，所以加大香梨發展力度有利于廣大果農脫貧致富。為此，對庫爾勒香梨高產優質栽培技術進行了探討。

關鍵詞：庫爾勒香梨;高產優質;病蟲害防治

現階段，我國梨的品種繁多，但只有很少的梨能夠長時間存儲，新疆庫爾勒香梨具有較高的含糖量，所以儲存時間較長，同時固有的爽口酥脆的口感也不會改變，這也是庫爾勒香梨深受人們喜愛的重要原因。要想促進庫爾勒香梨品質和產量提高，帶給廣大果農更大的經濟效益，就應全面深入地研究庫爾勒香梨高產優質栽培技術。

1 建園

1.1 合理選址

一般來說，應在交通運輸和供電便利，以及排水、灌溉條件較好的地方建園，為了使果實品質得到保證，應確保周圍無化學污染。在定植前需要整地，這對果園的排水和灌溉極為有利[1]。其次，土壤含鹽量應小于0.3%，pH值4.5～7.5，如果土壤條件不能達到此基本要求，還需要改良土壤，同時將堆果場、房屋、果窖等附屬設施建設好。

1.2 砧木選擇

選擇沒有病蟲害的2年生壯苗和大苗，徑粗超過0.8厘米的一級杜梨砧木的優質苗。

1.3 合理密植

不同的管理條件和生產方式，定植密度也有所區別。現階段，經常采用的定植株行距4米×5米、3米×5米，可早日結果和充分利用土地（圖1）。

1.4 定植方法

通常情況下，在3月下旬至4月上旬或10月下旬至11月上旬定植苗木。較為理想的方式為開溝定植，坑穴大小為0.8米×0.6米，定植行向為南北向。

1.5 授粉樹種配置

香梨的授粉樹主要有鴨梨和碭山酥梨，一般采用行間配置的方式[2]。授粉品種株數為主栽品種總株數的25%，也就是每隔4行主栽品種，定植1行授粉品種。

2 肥水管理

在施肥時應注重施用有機肥，為了使果樹生產可持續性得到保證，應將化肥施用量減少，從而促進土壤肥力提高。主要施有機肥和基肥，基肥是家禽和人類等的糞尿，在香梨盛果期應將肥料施用量適當增多，每公頃20～25噸，在秋季提高化肥施用總量，同時所有化肥量增加到85%。施肥時應在香梨株間樹冠滴水線的地方挖一條環狀溝，之后施入基肥，以此確保植株充分吸收肥料。為了使香梨的品質得到保證，應適當追肥，通常選擇氮肥、磷肥和尿素等，應注意在開花前、花芽分化期、果實生長階段追肥。香梨的種植園區干旱時應及時灌水，每年灌水量應保持在每公頃13 000米3左右。

3 整形修剪

一般采用主干形（圖2）。合理整形修剪是香梨實現優質豐產的關鍵。庫爾勒香梨幼樹和初果期樹具有很強的長勢，易導致上強下弱。冬季修剪時應注意輕剪緩放，對角度很小的骨干枝主要采用撐枝開角的方法拉平，對中上部過強的輔養枝適當疏除。注意一次性不能疏太多枝。先不剪緩放成花的枝條，等到結果后的次年修剪時再回縮，以免見花回縮刺激冒條。對盛果期大樹，應注意仔細修剪粗果枝組，改善通風透光條件，營養枝全部拉到75°～80°。可以疏除2～4個主干上太粗、控制難度較大的營養枝[3]。樹頭太高的可以在夏天第一時間落頭，降低高度，一般2～3次完成。太強旺的梨樹，可以在6月中旬對主干環剝處理。剝口必須在主干直徑的1/8以內，通常傷口一個月到一個半月便可愈合。

4 授粉和疏花疏果

4.1 授粉技術

4.1.1 選擇授粉品種 要正確判定授粉品種與花期，確保庫爾勒香梨花期和種植需求相符。將花粉量適當增多，這樣才可以促進授粉率有效提升。優質的授粉品種中經常見到的有碭山酥梨和鴨梨，品種自身所具有的花粉直感功能較好，對庫爾勒香梨整體的授粉效果好，可提升其產量和品質。

4.1.2 完善授粉過程 在授粉中，主要采用自然授粉方式，配合使用人工授粉（圖3）的方式。庫爾勒香梨授粉管理，要整合整形、剪枝過程和施肥項目等環節，從源頭上對開花量和花粉的基本質量進行優化，確保實際授粉過程更加完善，獲得良好的授粉效果。

4.2 疏花疏果

樹冠中每隔15～20厘米的距離留1～2個花芽，將強壯果枝上的花序留下，把瘦弱果枝上的花序疏除，將蓮座葉留下。落花7天后，各個花序留果數量在2個以內，樹冠外圍、上部、強旺枝條上和骨干枝前端主要留雙果，外圍中弱枝主要留單果，每15～20厘米留果量不超過2個，將大果、好果留下，疏除蟲果、小果、畸形果以及劃傷和碰傷的殘次果（圖4）。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

5.1.1 黃化病 首先提高土壤的通透性，土壤管理要按照“深翻、深施有機肥”的原則，對土壤結構進行改善，培肥地力，采取合理的灌溉手段。除此之外，還可以采取吊帶滴注的方式，為樹干注射含鐵營養液，營養液可以用檸檬酸和硫酸亞鐵等;同時，還要第一時間補充微量元素，促進樹體本身的抗病能力增強。

5.1.2 腐爛病 第一，加大栽培管理力度，促使樹勢增強;第二，將病源消滅干凈，第一時間收集焚燒修剪掉的病死樹癭、病皮和病蟲枝;第三，開展早期預防，3月下旬噴3～5波美度石硫合劑藥液;第四，第一時間刮治，刮后涂抹殺菌劑和843康復劑。

5.2 蟲害防治

5.2.1 紅蜘蛛 一年發生5～8代，6—8月危害最為嚴重，10月份成蟲下樹越冬[4]。香梨開花前噴一次2～5波美度石硫合劑。在葉片剛出現螨蟲時，噴施5%霸螨靈懸浮劑 2000倍液或50%阿波羅懸浮劑5000倍液。

5.2.2 春尺蠖 春尺蠖一年發生1代，其中蛹在土壤中潛伏，所以要加大果園管理力度。入冬前如未對果園進行深翻冬灌，春季要第一時間中耕翻地，以將樹冠下越冬的蟲蛹消滅干凈。除此之外，在3月底春尺蠖幼蟲3齡前，將粘蟲膠涂抹在樹體主干上進行阻殺，或借助黑光燈對雄成蟲進行誘殺;還可以在樹干的基部圍上一圈寬為15～20厘米的光滑塑料布，扎緊上端，下端開口成裙狀，距地面2～3厘米，以免飛來交配的雄蟲和無翅雌蟲上樹。

6 結 語

最近幾年，庫爾勒香梨的種植面積越來越大，產量也不斷提升，市場發展前景較好，所以，務必要在栽培過程中把這些重要技術牢牢掌握好。唯有如此，才能有效提高香梨的品質與產量，才能帶給廣大種植戶良好的經濟效益，并在市場中占據更大的份額。

參 考 文 獻

[1]? 馬建江，姜豐，王剛，等.提高‘庫爾勒香梨品質的關鍵技術[J].北方果樹，2020（6）：35-36.

[2]? 張峰，李養義.庫爾勒香梨產業發展現狀與對策建議[J].西北園藝（綜合），2020（6）：3-5.

[3]? 李養義.轉變生產方式，促進庫爾勒香梨提質增效[J].煙臺果樹，2019（1）：42-44.

[4]? 艾麥爾·提力瓦爾地.庫爾勒香梨管理應注意的問題[J].農業與技術，2017，37（8）：20.