臨床營養護理干預對切口延期愈合患者的效果觀察

陳 瑾，李 靜，高建蕾，宋丹丹，申 娜，孫 冉

（徐州醫科大學附屬醫院肝膽胰外科 江蘇 徐州 221000）

手術是臨床應用率較高的治療方案，雖具有創傷性，可快速抑制疾病惡化，改善患者機體不適，確保預后。但受到多種因素的影響，比如手術切口大、患者存在糖尿病等疾病，導致切口出現延遲愈合情況[1]。切口愈合過程較為復雜，受到創傷、疾病等因素，可導致機體微量元素、氨基酸以及維生素缺失，進而影響對細胞的代謝能力，對于切口延期愈合情況可實施營養干預，進而維持創傷修復期機體營養平衡，進一步促進機體早日康復，提高自我日常生活質量[2]。因此，本文選取60 例切口延期愈合患者開展不同護理干預，觀察臨床營養干預的應用價值，為護理實施提供一些支持，現報告如下。

1.資料與方法

1.1 一般資料

選取我院外科2018 年6 月—2020 年6 月收治的切口延期愈合患者60 例。根據護理方案不同將其分為兩組：對照組30 例，男性患者16 例，女性患者14 例；年齡27 ～76 歲，平均年齡（54.54±1.43）歲；手術切口部位：腹部11 例、胸部5 例、四肢7 例、其他7 例。試驗組30 例，男性患者15 例，女性患者15 例；年齡26 ～78 歲，平均年齡（54.60±1.50）歲；手術切口部位：腹部12 例、胸部6 例、四肢7 例、其他5 例。兩組一般資料比較，差異無統計學意義（P＞0.05）。納入標準：（1）切口表層處于灰褐色、黃色腐肉狀態，存在壞死組織；（2）患者本人或家屬對本次調研知情同意；（3）符合清創指征；（4）臨床資料完整。排除標準：（1）對本次調研治療所用藥物過敏者；（2）中途更換護理方案者或退出者；（3）存在精神方面疾病；（4）聾啞者；（5）存在并發其他惡性腫瘤；（6）存在糖尿病、類分濕性疾病者；（7）長期應用激素藥物[3]。

1.2 方法

對照組開展常規護理干預，內容包括：予以患者疾病宣教，告知其切口延期愈合原因、相關干預措施以及自身所需注意事宜等內容，針對存在負性情緒的患者實施心理疏導，講解相關治療成功的案例，有任何不懂之處也詢問醫護人員。同時，做好病房環境管理，定期通風、消毒，及時清理垃圾，避免交叉感染。

試驗組在常規護理基礎上，進行營養護理干預，內容包括：（1）宣教。護理人員細化講解營養干預重要性與目的，并對患者術后切口延期愈合原因進行分析，對患者的體質、身高、飲食需求等方面進行了解，并對患者機體狀況進行評估，從而制定營養干預計劃，合理補充微量元素、氨基酸以及維生素等營養物質，并指導患者合理應用碳水化合物、脂肪以及蛋白質等食物，確保機體在創傷恢復期時對營養位置的需求，督促患者與家屬根據營養干預計劃表攝入食物，這對保證營養均衡，糾正自身錯誤的飲食習慣等方面有著積極影響。（2）營養干預。遵醫囑給予患者口服營養補充（ONS），比如乳清蛋白粉，講解ONS 應用方法與所需注意事項，根據病情若有需要還可開展腸外營養支持，合理補充白蛋白、微量元素等，指導患者進食優質蛋白食物。定期對患者機體營養狀況進行評估，從而調整營養干預計劃表，確保應用干預合理性與有效性。

1.3 觀察指標

（1）記錄切口愈合時間、患者在院時間以及醫療費用。

（2）對護理后患者的營養指標進行檢測與記錄，包括血清總蛋白、血紅蛋白與白蛋白[4]。

（3）應用本院自制的“患者滿意度評分表”實施問卷調查，共10 個部分，總分100 分。如果得分80 ～100 分，代表非常滿意；得分60 ～79 分，代表滿意；得分低于60 分，代表不滿意。

1.4 統計學方法

數據用SPSS 25.0 軟件處理，計量資料以均數±標準差（± s）表示，應用t檢驗；計數資料以率[n（%）]表示，采用χ2檢驗。P＜0.05 為差異有統計學意義。

2.結果

2.1 組間切口愈合時間、患者在院時間以及醫療費用的比較

試驗組切口愈合時間與在院時間短于對照組，試驗組醫療費用少于對照組，差異有統計學意義（P＜0.05），見表1。

表1 兩組切口愈合、在院時間及醫療費用比較（ ± s）

表1 兩組切口愈合、在院時間及醫療費用比較（ ± s）

小組 例數 切口愈合時間/d 在院時間/d 醫療費用/元試驗組 30 30.25±2.42 33.64±2.45 1 115.54±35.98對照組 30 37.55±3.25 40.54±4.59 1 275.54±50.21 t 6.521 5.222 5.651 P＜0.05 ＜0.05 ＜0.05

2.2 組間營養指標的比較

從統計數據來看，干預后試驗組患者的血清總蛋白、血紅蛋白與白蛋白指標高于對照組，差異有統計學意義（P＜0.05），見表2。

表2 兩組患者干預后營養指標比較（ ± s，g/L）

表2 兩組患者干預后營養指標比較（ ± s，g/L）

小組 例數 總蛋白 血紅蛋白 白蛋白試驗組 30 69.25±4.55 123.54±11.68 42.51±2.09對照組 30 65.80±3.50 111.48±10.67 35.54±1.50 t 4.021 4.265 4.521 P＜0.05 ＜0.05 ＜0.05

2.3 組間護理滿意度的比較

對照組：非常滿意7 例，滿意13 例，不滿意10 例，總滿意率為66.67%；試驗組：非常滿意14 例，滿意15 例，不滿意1 例，總滿意率為96.67%；試驗組護理滿意度高于對照組，差異有統計學意義（P＜0.05），見表3。

表3 兩組患者護理滿意度比較[n（%）]

3.討論

手術治療雖對疾病有一定治療效果，但其處于侵入性操作，而且切口面積過大等，可導致切口出現延期愈合情況，比如乳腺癌疾病實施根治術發生切口延期愈合機率較高，這不僅影響患者的機體不適，還影響病情好轉，更降低患者的日常生活質量。此外，患者機體受到創傷或手術操作刺激，極易出現應激反應，術后營養補充不及時，也易增加切口延期愈合情況[5]。所以，予以患者臨床營養干預非常重要。

許紅秋[6]的研究稱：腹部外科手術患者，切口受到感染、脂肪液化、切口裂開、腹內壓增高等因素的影響，會造成延期愈合，采用針對性的護理和預防措施，能及時控制切口感染，促進患者身體早日康復。切口愈合時期，機體對微量元素、維生素以及氨基酸的需求量焦當，從而保證正常細胞的代謝與再生，一旦相關營養元素處于缺失狀態，即可影響切口延期愈合情況，增加感染等情況出現。因此，應確保能量、熱量以及蛋白質等物質及時補充。為患者制定合理性、科學性的臨床營養干預方案，需考慮患者機體狀況與個體特點，從而達到人性化營養干預目的。突出不同患者在營養物質需求方面的差異性，通過這些差異性，可確保術后營養供應狀況，這對切口愈合、增強患者機體免疫能力、減少相關并發癥等方面有著積極影響，還可進一步提高預后效果[7]。

本次研究選取60 例患者，對比了常規護理和營養護理干預的效果，從統計數據來看：（1）開展臨床營養護理干預，患者切口愈合時間、在院時間短于常規護理干預，而且醫療費用少于常規護理干預；（2）開展臨床營養護理干預，患者血清總蛋白、血紅蛋白與白蛋白指標高于開展常規護理干預；（3）開展臨床營養護理干預，患者的護理滿意度高于常規護理，差異均有統計學意義（P＜0.05）。可見，相比于常規護理，進行營養護理干預具有更高的價值。針對手術患者進行營養護理干預，是一種新型護理理念，能滿足患者的護理需求，實現護理質量的不斷提升[8]。

綜上所述，針對切口延期愈合患者實施臨床營養干預可促進切口愈合、縮短在院時間，改善患者機體營養狀況，進而獲得患者高度認可與滿意，值得應用。