浙江 陳群超
新一輪高考綜合改革的主要指導(dǎo)思想之一就是要實(shí)現(xiàn)考核學(xué)生“知識”向考核“能力”的轉(zhuǎn)化,在高中教學(xué)中,教師的主要教學(xué)目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),使學(xué)生具備適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展的必備品格和關(guān)鍵能力。筆者作為一名普通化學(xué)教師,在平時(shí)教學(xué)中也始終把培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)關(guān)鍵能力作為一項(xiàng)非常重要的任務(wù)。有許多專家提出化學(xué)學(xué)科關(guān)鍵能力主要包括:信息獲取與加工能力、證據(jù)識別與推理能力、模型建構(gòu)與認(rèn)知能力、實(shí)驗(yàn)操作與探究能力。其中學(xué)生的信息獲取與加工能力是學(xué)習(xí)新知識、分析解決問題不可或缺的基本能力,也是學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的重要體現(xiàn),其主要內(nèi)涵是指學(xué)生通過觀察自然界、社會、生活和生產(chǎn)中的化學(xué)現(xiàn)象,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)物和模型,包括閱讀圖形圖表等,來獲取的感性認(rèn)知,進(jìn)行初步的加工和吸收。簡單來說,是學(xué)生針對化學(xué)問題,從信息中去提取價(jià)值性的內(nèi)容,經(jīng)過自己的加工整合所形成的解決問題的能力。學(xué)生只有具備全面的信息獲取與加工能力,才會有其他能力的發(fā)展與提升,而且信息獲取與加工能力歷來是浙江化學(xué)選考中命題的重點(diǎn),在2021年浙江1月選考試題公布后,有許多老師反映選擇題第24題和第29題的第5小問超出了中學(xué)的范圍,筆者經(jīng)過研究認(rèn)為這正是對學(xué)生信息獲取及加工能力的考查,學(xué)生需要具備一定的信息獲取和加工能力才能解決問題。


A

B

C

D
【答案】B
【分析】此題考查的知識點(diǎn)是化學(xué)反應(yīng)原理中的能量問題,考查的化學(xué)關(guān)鍵能力就是信息獲取與加工能力。首先是仔細(xì)審題,抓關(guān)鍵詞獲取信息,一是選項(xiàng)中的能量隨溫度變化的圖像信息;二是熱化學(xué)方程式中焓變信息;三是題干中的關(guān)鍵信息——N2(g)、H2(g)和NH3(g)的比熱容。然后是對獲取的信息進(jìn)行分析,用類比、歸納等方法進(jìn)行加工。由圖像信息分析得出本題的關(guān)鍵是要解決能量與溫度之間的關(guān)系,由焓變信息ΔH<0,可知反應(yīng)物能量大于生成物能量,從而排除答案C和D。依據(jù)關(guān)鍵信息比熱容,學(xué)生在初中物理中學(xué)習(xí)過水的比熱容,在蘇教版選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》第7頁里也有比熱容的概念,即單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高1 ℃所吸收的熱量稱為比熱容,單位是J·K-1·g-1。學(xué)生對此信息進(jìn)行加工:①課本中比熱容的單位是J·K-1·g-1,題中是J·K-1·mol-1,單位質(zhì)量轉(zhuǎn)化為單位物質(zhì)的量,難度不大。②比熱容是單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高1 ℃所吸收的熱量,那么當(dāng)溫度升高時(shí),這種物質(zhì)就會吸收一定的熱量,就會使得物質(zhì)本身能量升高,例如對冷水加熱,水的溫度升高,其實(shí)也是相當(dāng)于這部分水儲存的能量變多。學(xué)生只有對上面的信息進(jìn)行加工處理才能得出:當(dāng)溫度升高1 K時(shí),1 mol N2能量上升29.1 J,3 mol H2能量上升3×28.9=86.7 J,反應(yīng)物[N2(g)+3H2(g)]升高總能量為115.8 J,2 mol NH3能量升高2×35.6=71.2 J,因此反應(yīng)物升高能量大于生成物,而ΔH=生成物總能量-反應(yīng)物總能量,溫度升高,|ΔH|更大,故答案為B。
【例2】(2021·浙江1月選考·29節(jié)選)(5)在一定溫度下,以I2為催化劑,氯苯和Cl2在CS2中發(fā)生平行反應(yīng),分別生成鄰二氯苯和對二氯苯,兩產(chǎn)物濃度之比與反應(yīng)時(shí)間無關(guān)。反應(yīng)物起始濃度均為0.5 mol·L-1,反應(yīng)30 min測得氯苯15%轉(zhuǎn)化為鄰二氯苯,25%轉(zhuǎn)化為對二氯苯。保持其他條件不變,若要提高產(chǎn)物中鄰二氯苯的比例,可采用的措施是________。
A.適當(dāng)提高反應(yīng)溫度
B.改變催化劑
C.適當(dāng)降低反應(yīng)溫度
D.改變反應(yīng)物濃度
【答案】AB
【分析】此題出現(xiàn)了平行反應(yīng),它是指反應(yīng)物能同時(shí)平行地進(jìn)行兩個(gè)或兩個(gè)以上的不同反應(yīng),得出不同的產(chǎn)物。其中反應(yīng)較快或產(chǎn)物在混合物中所占比率較高的稱為主反應(yīng),其余反應(yīng)稱為副反應(yīng)。對于級數(shù)相同的平行反應(yīng),其產(chǎn)物濃度之比等于速率常數(shù)之比,而與反應(yīng)物的初始濃度和反應(yīng)時(shí)間無關(guān)。中學(xué)生對于平行反應(yīng)接觸很少,以上知識課本里沒有涉及,但只要利用好題干信息,并加以整理加工依然可以解決此題。
首先獲取題干信息,氯苯和Cl2反應(yīng)生成鄰二氯苯和對二氯苯的濃度之比與反應(yīng)時(shí)間無關(guān),學(xué)生對此信息進(jìn)行分析處理可知,隨著反應(yīng)時(shí)間的推移,能改變的就是物質(zhì)的濃度,所以得到鄰二氯苯和對二氯苯的濃度之比與反應(yīng)物濃度無關(guān),D選項(xiàng)排除;但改變催化劑可以改變生成物的選擇性,故B選項(xiàng)是合理的。在解題中要獲取題中的重要信息:反應(yīng)30 min,即相同時(shí)間時(shí),生成對二氯苯的量比較多,生成鄰二氯苯的量少,說明對二氯苯反應(yīng)的反應(yīng)速率比較快,即其活化能Ea1小于生成鄰二氯苯反應(yīng)的活化能Ea2。但無法判斷溫度升高有利于活化能大的反應(yīng)還是有利于活化能小的反應(yīng),此時(shí)需要結(jié)合學(xué)生所學(xué)的知識進(jìn)行類比加工處理?;仡櫹旅鎯蓚€(gè)學(xué)生非常熟悉的圖:
圖2是放熱反應(yīng)的能量隨反應(yīng)歷程的示意圖,正反應(yīng)的活化能Ea正小于逆反應(yīng)的活化能Ea逆,圖3表明當(dāng)溫度升高時(shí),放熱反應(yīng)的正、逆反應(yīng)速率都增大,但活化能較大的逆反應(yīng)的速率增大程度大于活化能較小的正反應(yīng)。經(jīng)分析可得:溫度升高,活化能大的反應(yīng)速率增大的幅度更大,即更有利于發(fā)生活化能大的反應(yīng)。

圖2

圖3
師生也可以類比參照蘇教版選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第69頁乙醇制乙烯時(shí)發(fā)生的反應(yīng),其副反應(yīng)生成乙醚:
從斷鍵情況分析反應(yīng)的難易程度和活化能大小如表1所示:

表1
當(dāng)溫度升高(140~170℃)時(shí),有利于生成乙烯,其反應(yīng)的活化能大,推得溫度升高有利于活化能大的反應(yīng)。故本題答案為A、B。
由上述內(nèi)容可知對學(xué)生進(jìn)行信息獲取與加工能力的培養(yǎng)是非常重要的,信息可能在題干或選項(xiàng)中,可能以文字形式或圖表等形式存在,獲取信息的關(guān)鍵是仔細(xì)審題,注重細(xì)節(jié)抓關(guān)鍵字,而對信息加工處理的主要方法有分析、比較、分類、歸納、概括等,這些能力的提升肯定不是一蹴而就的,要真正使學(xué)生能“從可見的東西中看出不平常的東西來”,需要教師在平時(shí)教學(xué)中傳授給學(xué)生更多獲取化學(xué)知識和化學(xué)信息的方法和渠道,正確指導(dǎo)學(xué)生使用化學(xué)工具書,查閱化學(xué)文獻(xiàn),查找化學(xué)網(wǎng)絡(luò)資料;引導(dǎo)學(xué)生從提供的繁雜信息中抓住關(guān)鍵特征信息,篩除干擾信息,分析重組信息,確定解決相關(guān)化學(xué)問題所需的有用信息。要對學(xué)生進(jìn)行必要的解題方法指導(dǎo),讓學(xué)生學(xué)會尋找解題的突破口或切入點(diǎn),幫助學(xué)生樹立審題、解題的信心,提升信息處理、遷移能力。具體的方法途徑筆者認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面:
學(xué)生獲取化學(xué)信息的主要方式是通過閱讀化學(xué)教材、化學(xué)相關(guān)資料等文本來獲得的。文本閱讀是獲取信息的一種基本方式,它是以準(zhǔn)確、具體、完整獲取文本旨意為目的的思維活動。閱讀學(xué)習(xí)的過程,是一個(gè)自主構(gòu)建知識體系的過程,實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)信息的獲取與加工過程。在文本閱讀中,只有準(zhǔn)確地獲取信息,合理地過濾、篩選信息,才能有效地比較、歸納、概括信息,不斷認(rèn)識理解新知識及新舊知識間的邏輯關(guān)系,構(gòu)建知識框架。因此,在教學(xué)過程中,教師應(yīng)有意識地加強(qiáng)閱讀指導(dǎo),使學(xué)生在閱讀中學(xué)會信息的處理,區(qū)分知識的不同層面、概念的內(nèi)涵與外延,以培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確獲取和加工信息的能力,提高學(xué)生閱讀水平。
真實(shí)、具體的問題情境是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識,提升學(xué)生化學(xué)關(guān)鍵能力的重要平臺,近年來的高考,利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工生產(chǎn)、化學(xué)環(huán)境保護(hù)等問題情境,考查學(xué)生對實(shí)際問題中各種信息的處理能力已成熱點(diǎn)。這既是新課程的要求,也是提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力的要求。因此,教學(xué)中注重引導(dǎo)學(xué)生在問題情境中獲取、應(yīng)用信息,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)方案的科學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的細(xì)致觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)論的嚴(yán)密分析中挖掘不同信息的內(nèi)涵和外延,培養(yǎng)學(xué)生全面獲取信息的能力。
近年來,高考命題者為了提高試題的信度和區(qū)分度,在設(shè)計(jì)題目時(shí),往往將解題所需要的信息隱含在題目的文字?jǐn)⑹?、圖表或選擇題的供選答案中。學(xué)生在解題時(shí),需要對題干或供選答案中的內(nèi)容加以分析,才能獲得解題必要的、全面的信息。因此,教師需要在平時(shí)教學(xué)中精選、精編這類題目,引導(dǎo)學(xué)生通過找準(zhǔn)關(guān)鍵詞、比較供選答案、進(jìn)行圖表轉(zhuǎn)換等方式對題目加以分析,并聯(lián)系所學(xué)知識找出隱含的解題信息,培養(yǎng)學(xué)生對信息的敏感度和挖掘隱含信息的能力。
