EM益生菌對仔豬腹瀉的預防效果試驗

沈海庭 （山東省安丘市畜牧局 262100）

EM益生菌對仔豬腹瀉的預防效果試驗

沈海庭 （山東省安丘市畜牧局 262100）

本試驗選取255頭仔豬，隨機分為3組，A組新生仔豬未吃初乳前先灌服EM益生菌活菌液2ml/頭，1次/d，連續灌服2d。將B組新生仔豬在未吃初乳前，先灌服慶大霉素2ml/頭，C組為對照組，對照組不用藥，結果顯示，對照組發病率為62.4%；B組發病率為21.2%；A發病率為3.5%。由此說明EM益生菌對仔豬腹瀉有較好的預防效果。

仔豬腹瀉 EM益生菌 預防試驗

隨著集約化養豬的發展,豬群的數量和規模愈來愈大，個體之間的接觸也更加頻繁，疾病傳染的機會也在不斷增加，仔豬腹瀉所造成的損失也愈來愈突出。仔豬腹瀉是仔豬的常見病、多發病，輕者影響仔豬生長，常形成僵豬，重者脫水死亡，是導致仔豬死亡率高的主要因素，約占養豬場死亡率的90%左右。仔豬腹瀉在哺乳階段主要是仔豬黃白痢，由致病性大腸桿菌引起。目前，防治仔豬腹瀉以使用抗生素為主，另有中草藥制劑、疫苗、益生菌等[1]。抗生素在治療仔豬腹瀉上具有快速治愈的優點, 但由于豬體質及耐藥性等因素的影響，防治效果一直不理想。至于疫苗制劑雖特異性高，針對性強，但使用面窄,對應用對象、時間都有一定的要求，而且具有刺激性、不穩定性等特點。而益生菌在防治腸道疾病方面，不僅安全、無害、無殘留、不產生抗藥性等，還有提高飼料利用率，促進動物生長，提高機體免疫力等功效[2-4]。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗動物 在山東省安丘市某豬場，選定生產性能基本相同，分娩日期相同或相近的同一產房的24頭杜洛克配種過的預產期同日的長白×大白懷孕母豬所產的仔豬。試驗期間，仔豬飼養在全封閉式的產房內，用于臨床預防試驗。

1.1.2 試驗藥品 EM益生菌(主要由乳酸菌類和酵母菌類兩大菌群及其在發酵過程中分泌和產生有效活性物組成)，硫酸慶大霉素。

1.2 方法

（1）將懷孕母豬所產的255頭仔豬(原263頭，移出病弱仔8頭，便于試驗）隨機分成A、B、C 3組，A組85頭，B組85頭，C組85頭，為對照組。每窩仔豬A、B、C 3組約各占1/3，公母均分，并分別標記。（2）將A組、B組的新出生仔豬設定為預防處理組。預防組處理：A組新生仔豬未吃初乳前先灌服EM益生菌活菌液2ml/頭，1次/d，連續灌服2d。將B組新生仔豬在未吃初乳前，先灌服慶大霉素2ml/頭，C組為對照組，對照組不用藥。連續觀察7d并記錄，7d內不發生腹瀉者判為預防有效。（3）腹瀉判斷：大便次數頻繁，量(容積)大，大便為淡黃色水樣，氣味惡臭判定為腹瀉。（4）觀察并記錄不同處理組腹瀉、未腹瀉的頭數及未腹瀉仔豬糞便形態、皮毛和精神狀態。

2 結果

見附表。

附表 EM益生菌對仔豬腹瀉的預防效果(1～7日齡) (頭、%)

從附表中可見，對照組的85頭仔豬共出現腹瀉53頭，發病率為62.4%；B組慶大霉素組的85頭仔豬，共出現腹瀉18頭，發病率為21.2%；EM益生菌組的85頭仔豬，共出現腹瀉3頭，發病率僅為3.5%。試驗證明，采用EM益生菌制劑預防處理過的仔豬，整體狀態明顯優于對照組，表現為精神狀態好，時常嬉戲打鬧，糞便成型，皮毛光滑，即使個別出現腹瀉情況，連續灌服EM益生菌制劑2d(1次/d)即可痊愈。而慶大霉素組的仔豬精神較差，糞便不成型，皮毛粗糙。

3 討論

EM益生菌對仔豬腹瀉的預防效果(1-7日齡)見表1。研究表明，仔豬出生時，腸道是無菌的，出生后消化道菌群才逐漸建立，消化道菌群的建立受母體腸道、微生物組成、接觸環境和食用食物組成的影響。仔豬出生2h后,可在糞便中檢測出大腸埃希菌和鏈球菌，乳酸桿菌出現較慢，出生48h后才能構成優勢菌群,正常條件下以乳酸菌占優勢的腸道微生物區系有助于維持腸道健康[5]。EM益生菌來源于腸道正常菌群的生理性活菌制劑，無毒無害，進入體內大量繁殖，迅速補充腸道正常菌群，糾正菌群失衡。試驗表明，給動物使用一定量的EM益生菌，對預防外界環境變化時腸道菌群的紊亂有明顯的作用[6]。因此，仔豬出生時，吃初乳前，灌服EM益生菌制劑，使EM益生菌很快在仔豬腸道內定植，與腸黏膜上皮緊密結合形成生物屏障，產生有機酸、降低腸道pH及氧化還原電位，抑制有害菌的侵入，從而達到預防腹瀉的目的。

[1] 張麗芳, 王占武. 戊糖乳桿菌制劑防治仔豬腹瀉效果初探[J]. 中國微生態學雜志, 2008, 20(6): 568--570.

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[3] Nikoskelainen S, Ouwehand AC, Bylund G, etal. Immuneenhancement in rainbow trout by potential probiotic bacteria[J]. Fish Shellfish Immunol, 2003, 15(5): 443-452.

[4] 孔海英, 孟憲梅. 動物微生態制劑的研究進展及發展應用前景[J].吉林糧食高等專科學校學報, 2006, 21(1): 4-7.

[5] 林元銀, 鄒綺玉, 周亦飛.. 抗生素添加劑的負面效應及其主要替代品的研究研究前景[J]. 飼料廣角. 2001(2): 18--21.

[6] 趙青. 早期斷奶仔豬腹瀉病藥物防治試驗[J]. 浙江農業學報, 2005. 17(2): 90-93.

S816.79

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1007-1733(2014)06-0021-02

2014–02–24）