青脆李產業現狀及發展思路
——基于巫溪縣下堡鎮的實踐

下堡鎮位于重慶市巫溪縣北部，轄9個村、2個社區，74個社，幅員208平方千米，西溪河自西向東從轄區中部橫貫而過，南北兩岸均為海拔800米以上的高山，耕地面積3萬多畝，林地面積22萬余畝，草地面積1.3萬余畝，森林覆蓋率68%。境內以山川河谷地形為主，立體氣候明顯，年降水量1150毫米，具有發展經果林產業的資源優勢。近年來，下堡鎮進一步優化農業產業結構，調整糧經比例，深化農業供給側改革，實現農業產業“接二連三”和提檔升級。在中低山地區高質量管護獼猴桃、花椒、琯溪蜜柚、無籽沃柑、八月瓜等特色水果8000畝以上，在中高山區域發展以青脆李、核桃、脆紅李等為主的水果10000畝，不斷發展壯大特色水果產業，逐步走向一鎮一特色和一村一品的新發展方向。

一、下堡鎮李子產業生產現狀

下堡鎮種植李子的歷史悠久，但過去大多在自家的房前屋后、荒坡田坎、自留山地上零星種植，土地下放到戶以后，也有部分農戶在責任地上小規模種植。2015年以來在政府的積極引導下，全鎮在海拔500米以下區域主要發展獼猴桃、蔬菜（集鎮保供蔬菜）等，在海拔500米以上區域也包括部分海拔500米以下區域，主要發展具有濃郁巫溪地方特色的水果品種——巫溪青脆李，當地青脆李產業得到了較快的發展和壯大，且已初具規模。據統計，全鎮李子在地面積達到8000畝以上，占巫溪縣青脆李種植面積的10%左右，涌現出重慶棧溪農業發展有限公司的李均宏、后壩村方登魁、寧橋村李道華、石門村胡直秀等一大批懂技術懂管理會銷售的優秀脆李規模種植戶，全鎮已進入掛果期面積2000畝左右，平均畝產1000千克，全鎮產量達2000噸左右。

二、存在的主要問題

下堡鎮的青脆李產業在2015年至2018年期間發展較快，優質的基地初具雛形，但離標準化、規模化、專業化生產還有很大一段的距離，在發展過程中存在不少的問題和困難，主要是以下幾點。

1.重栽輕管理，較分散和零亂。2015年至2018年期間發展的優質青脆李，部分未栽植在規劃區域內，有的栽植在房前屋后的遮陰地，也有部分被栽植在荒坡田坎，更有甚者被栽植在河灘和道路的綠化帶。還有部分單家獨戶和窎遠戶零星栽植，管理不善，成活率極低，缺乏病蟲害防治和修枝整形的相關技術。

2.李子產品的商品化處理滯后。境內乃至全縣及周邊區縣尚無一家專門的脆李加工企業，無成套的商品化處理設備，包括預冷處理、分級、包裝等設備。所以目前所生產的脆李只能在當地的市場做鮮果銷售，果子的商品價值不高。

3.品種的結構不是十分合理。從目前的品種來看，主要以常規品種為主，名優品種單一，鮮食用的品種很多，能加工的品種很少，甚至是沒有，而且成熟期全部集中在6月底至7月份成熟上市，氣溫高，不耐貯藏，銷售期短，很難長期滿足和保證市場供應。

4.營銷體系不健全，流通渠道有待進一步加強。一是目前下堡鎮從事脆李生產的主要還是單家獨戶，分散經營，抗市場風險能力較低。部分果農與供苗企業或是水果經銷商雖然簽訂了銷售合同，但是市場價格波動很大，各有各的小算盤和利益，缺乏合作的意識，履約能力較弱，矛盾大，果農的利益難以得到保障，嚴重制約著當地青脆李產業發展和壯大。二是目前下堡鎮農產品電商物流相對薄弱，產銷對接脫節，直接影響了脆李向大市場的快速流通。

三、科學發展思路

下堡鎮是巫溪縣較為適宜脆李生產的區域之一，發展優勢明顯，跟當前全縣正在實施的國土綠化提升行動、鄉村產業振興行動高度契合，特別是在下堡鎮土地資源較為豐富的安里、石門、后壩、上棧等村還具有較大的發展空間。要發展好脆李產業，必須加強脆李示范基地和示范片的建設，走專業化和標準化的產、加、銷一條龍服務之路，探索產業發展的新途徑。

1.因地制宜，科學種植。根據下堡鎮的自然區域條件，制訂科學合理的產業發展規劃，有計劃有步驟地在主產區種植優質的青脆李品種。栽植密度以3米×4米或是4米×4米為宜，畝定植45～50株不等，可以根據地形做出一些適度調整。苗木定植后，要及時做好定干處理，實行矮化栽培，保持苗干高度在30～60厘米，60厘米以上部分全部剪出除。

2.病蟲草害的綠色防控。對于病蟲草害的防治，必須要堅持“預防為主，綜合防治”的基本植保原則。大力推廣新型生物農藥和環保型農藥，嚴禁使用高毒、劇毒、高殘留的農藥，做好病害蟲情的預測和預報工作。對于檢疫性和危害性較強的病蟲害進行重點監測，加強對引進的品種和苗木的檢疫檢查。對于草害，可以選擇“安全、高效、低毒”的新型除草劑進行防控，如草銨膦等，也可以選擇使用背負式的割草機進行人工除草，亦可以使用李樹樹盤覆膜，既可以除草也可以控水控濕，還可以有效降低裂果率。

3.合理施肥。必須堅持使用有機肥為主，增施磷、鉀肥，適量使用無機肥，在苗期可以用尿素加豬糞水等用于提苗，有針對性地使用微肥，如使用專門的鉀肥、硼肥等，必須嚴格按照《綠色食品：肥料使用準則（NY/T 394－2013）》來執行，逐步推廣配方施肥技術。

4.加大投入，爭取政策支持。從發展現狀來看，下堡鎮青脆李產業是全縣數量占比較大的產業之一，也是全鎮的優勢產業之一。從宏觀和全局來看，經費保障是李子產業壯大的前提，而技術保障卻是產業發展的核心。縣級層面可參考附近的巫山縣成立果業局、云陽縣成立果品發展中心，鄉鎮亦可參照在各脆李重點生產鄉鎮落實1 ～2名農技員專門負責技術指導，可以培育3～5名本土的“田秀才”“土專家”，培育脆李科技示范戶10～15戶，充實本土技術力量。

政府應整合資源，發揮優勢，積極爭取國家項目政策、資金扶持，協調好小額貸款、農業擔保貸款，鼓勵果農增加投入。同時加強基地設施建設配套，進一步完善運輸道路、生產便道、灌溉水利、生產用電等基礎設施。建立完善經濟合作組織，以村社為單位建立專業合作社或是互助協會，為果農提供一條龍服務，一家一戶做不到的事情，通過專業合作組織解決，能有效提高抵御市場風險及加快產業發展的能力。

5.進一步加強和培育壯大多種新型經營主體。要進一步加強和培育壯大多種新型經營主體，培育一批種植大戶、科技示范戶、家庭農場、專業合作社、企業、脆李專業村等多種新型經營主體。對于適度規模經營的主體進行適當補貼，主要用于進一步完善基地基礎設施和購置生產性物資。

6.開展青脆李營銷獎勵和自然災害保險和收益保險試點。一是建議在農業產業發展資金、鄉村振興產業發展資金中安排部分資金用于青脆李線上線下營銷獎勵和網點建設、青脆李自然災害保險和收益保險；二是建議制定《青脆李產業扶持獎勵辦法》《青脆李營銷獎勵補助辦法》《青脆李優質產區劃定規劃》；三是補貼資金重點用于支持龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場、種植大戶等多種新型經營主體，以及產銷、加工等鏈條的延伸。

7.建立健全社會化服務體系。一是在全鎮培育水果社會化服務組織2～3家，主要開展統防統治、整修修剪、修枝刷白、果園托管等，開展送技術入村等，形成“鎮農技員＋村級骨干技術員”的新技術推廣體系。二是建立銷售的電商平臺和收購銷售體系，培育1～2家從事脆李銷售的社會化服務組織。

8.大力發展旅游觀光生態果園。運用游覽、休閑、觀光將現有的果業資源拓展為旅游資源，有效地和境內紅色旅游結合起來，境內有美麗蜿蜒的西溪河，峽谷風光秀麗，景色怡人。把果業資源與觀光旅游有機結合起來，做到春賞脆李花，夏品脆李果，秋吃脆李干，冬飲脆李酒，促進脆李產業可持續發展。

脆李香，富有望。承載著下堡人民致富奔小康夢想的巫溪脆李產業，正在做大做強……