馬桑相關(guān)產(chǎn)業(yè)開發(fā)中馬桑蠶沙制備葉綠素酮鈉鹽粗品工藝研究*

吳新文，陳 愷，馬 凱，張世芹，謝元貴，謝 鋒▲

(1貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心，貴州 貴陽(yáng) 550002；2貴州省分析測(cè)試研究院，貴州 貴陽(yáng) 550002；3貴州省山地資源研究有限公司，貴州 貴陽(yáng) 550002)

0 引言

馬桑用途很多，枝葉可做燃料、肥料、飼料、養(yǎng)蠶等，目前馬桑相關(guān)產(chǎn)業(yè)中就有利用馬桑養(yǎng)蠶的產(chǎn)業(yè)，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和綜合利用的開發(fā)，馬桑蠶的利用逐步走向繭、蛹、成蟲、幼蟲、卵及蠶沙的全面開發(fā)路線，從而馬桑蠶沙的開發(fā)利用也成了馬桑相關(guān)產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)[1-2]。蠶沙進(jìn)一步富集了葉綠素[3]，風(fēng)干的蠶沙葉綠素含量高達(dá)0.8%～1.0%，是優(yōu)良的天然綠色素資源。由于純天然的葉綠素性質(zhì)很不穩(wěn)定，而且不容于水，難以廣泛應(yīng)用在實(shí)際應(yīng)用中。而葉綠素的衍生物葉綠素銅鈉鹽為天然綠色色素，易溶于水，又比較穩(wěn)定，而且染色能力強(qiáng)[4]，可作為食品和日化加工中的染色劑、脫色劑，廣泛應(yīng)用于口香糖、硬糖、果汁、汽水、洗手液、除臭劑中[5]。目前葉綠素銅鈉鹽的制備多以各類物質(zhì)為原料提取葉綠素后，再以銅離子取代葉綠素中的鎂離子制成葉綠素銅鈉鹽。這篇論文選擇馬桑蠶沙為原料，對(duì)制備葉綠素銅鈉鹽粗品的工藝進(jìn)行了研究，所得產(chǎn)品可作為進(jìn)一步提純?nèi)~綠素銅鈉鹽的原材料。為充分利用資源，更好地發(fā)展馬桑相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐。

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 原料、儀器設(shè)備和試劑

主要原料：馬桑蠶沙(收集于貴州某馬桑蠶養(yǎng)殖基地)。

主要儀器設(shè)備：721型分光光度計(jì)、減壓過(guò)濾裝置、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、回流裝置、電子天平、恒溫磁力攪拌水浴鍋、酸度計(jì)及常用玻璃儀器?！?br>