十五分鐘步行圈 四條線路探訪東四十條橋周邊

鄧欣

1港澳中心。

2工人體育場北路路牌。

線路一

沿工人體育場北路向東憶老北京

在東四十條橋的東南角，迎面見一座外觀呈扇形的建筑，一層一層向上數，一共有17層，最頂端標著“港澳中心”四字。原以為是一座政務辦公樓，但實際上，它既包括辦公樓，又有公寓和酒店。1990年開業，距今30余年。它地處東二環，緊鄰地鐵口的地理位置，自然在交通上具有十足的便利性，齊全的設施設備，更是成為商旅客人入住的佳選之一。

3巴依老爺餐館。

港澳中心北側的工人體育場北路，約有2.3公里，是東二環、三環之間的重要連接道路。沿著港澳中心向東步行200米，奔著同事所說的那家“巴依老爺”去。據說這家在北京有年頭的清真餐館，是一位在北京長大的維吾爾族小伙兒開的，主營新疆特色美食，工體這家店是旗艦店。

1巴依老爺新疆美食餐廳內的吊燈。

2大盤雞。

3老爺自制酸奶。

4亞洲大酒店。

5亞洲大酒店。

店非常好找，就在街邊，門面左右兩側各有9個似半圓形拱門的窗，中間入口處立4根圓柱，形狀與商代后期的司母戊鼎有些相似。拾階而上，推開古色古香、厚重的大門。來時已是下午3點，店內顧客不多，左側就餐區正在清潔，不能使用，服務員都是維吾爾族的裝扮。走進右側就餐區，選擇靠窗的二人桌，放置好背包。服務員拿來“沉甸甸”的菜單，我隨口問起店內的推薦菜品有哪些，帶著新疆口音的普通話傳來。點上一份原味的老爺自制酸奶、一份就是好吃涼皮、一份紅柳烤肉、一份小份的大盤雞。本來還想來份手抓飯，但來的時間不湊巧，下午5點之后才有。

環顧四周，頂上五光十色的吊燈、偏棕色系的隔扇門和墻體、木質桌椅鋪以乳白色的桌布，濃郁的民族風情撲面而來。不一會兒，涼皮、酸奶、烤肉、大盤雞逐次上桌，看著桌子上擁擠擺放著的餐盤，才了解點餐時服務員欲言又止的由來，點得似乎有些多了。不過不影響，仍舊淡定地拿起筷子嘗了口涼皮。涼皮子被切成細條，澆上辣醬油、醋、蒜末及特制的涼皮子湯，再加上點黃瓜絲，其色悅目，其味滑爽噴香，誘人得很。再嘗一口大盤雞，用土豆、辣椒、花椒等熬制的稠密湯汁，雞肉鮮美、土豆軟糯。酸奶加入新疆葡萄干和芝麻點綴，棕木色的圓形小碗盛著純白的酸奶，入口只有一個感覺“太酸了”，拿起桌上的蜂蜜滴上幾滴，配著一口烤肉，剛剛好！走出店門就已計劃好下次再來時點的菜品。

緊靠著巴依老爺新疆美食的亞洲大酒店，與港澳中心同年開業，曾獲全國優秀星級飯店、首都旅游紫金杯最佳集體等多個榮譽稱號。毗臨使館區，俯瞰主體建筑形似一輪彎月。酒店內的亞洲會堂可容納400-800人，并提供6種語言的同聲傳譯設施，是大型國際會議及宴請的理想之選。另有亞洲多功能廳、錦和廳、錦仁廳、錦義廳、錦信廳、錦緣廳、亞洲廳，共7個，可容納人數10-200人不等。

酒店內的錦江府餐廳是上海風味餐廳，特聘上海和平飯店名廚主理;以法餐為主的歐陸經典菜式——櫻桃園咖啡廳，感受神秘浪漫的異域風情;潮粵風味餐廳——老船塢餐廳在酒店一層，主打江南水鄉格調。中央是個大型水面，水中飄蕩著四艘烏篷船，最大的船可以坐8人，船以蘇眉、太子、斑王和青龍命名。船篷頂上數盞高高掛起的漁燈，在暗淡的燈中，好似身處江南水鄉，說著吳儂軟語，碼頭和漁村就在不遠處。

亞洲大酒店隔新中街與北京工人體育館相望。2017年，北京工人體育館入選第二批中國20世紀建筑遺產，為1961年4月舉辦第26屆世界乒乓球錦標賽興建，是最早出現在新中國郵票上的體育館。它和北京工人體育場主體建筑、游泳館組成北京東部最大的綜合性體育場——工人體育場，北京工人體育場也是北京市大型體育比賽場館和演藝活動場地，還是新中國成立十周年大慶時北京著名的“十大建筑”之一。

對于老北京人來說，工人體育場承載了許多久久不能忘卻的、心潮澎湃的歷史時刻，是老北京的“獨家記憶”。60多年前，北京工人體育場還是北京城外的荒涼之地，名為

“葦坑”，也就是長有葦子的池塘，建造時用了50多萬立方的土才將葦坑填上。北京工人體育場落成一個月之后，就舉行了第一屆全運會，此后，體育盛會和歡慶活動接踵而至。

有人說：“站到工體的綠草地上，歷史瞬間清晰如畫。”工人體育場見證了中國體育的榮耀和輝煌，也將歡呼與吶喊延續，這便是屬于工體的記憶和它的精神。現在的工人體育場正在改造復建，期待與它的重逢。

在工人體育場西路與工人體育場北路相交的東北邊是永利國際購物中心，中間高東西低的建筑高度，富有韻律感。永利國際購物中心的東側還有世貿廣場·工三，廣場內的艾米電影街是首家24小時電影院，還有MR.X密室逃脫也是24小時營業的品牌，十分符合世貿廣場·工三致力于北京首家真正意義上的24小時購物中心的策略。而在工人體育場北路北側的三里屯酒吧一條街，酒吧各具特色，白天不是很熱鬧，大抵是在夜晚降臨時，才能領略到它的狂歡和肆意。

TIPS

·巴依老爺新疆美食（旗艦店）

地址：工體北路新中大廈1層

時間：11：00-23：00

推薦菜品：老爺自制酸奶、就是好吃涼皮、紅柳烤肉、大盤雞、烤羊肉串、老爺家的抓飯、烤羊肉串。因疫情配有餐包，1.5元/包，內有筷子、濕紙巾、牙簽等。

·亞洲大酒店

地址：東城區工體北路新中西街8號（工人體育館西側）

預訂電話：010-56708033

·永利國際購物中心

地址：北京市朝陽區工體北路21號

時間：周一至周六10：30-20：00

6工人體育館。

7酒吧。

1新保利大廈大堂，留存在相機里最愛的一景。

2新保利大廈外觀。

線路二

看展覽走文化休閑街

建筑與城市的關系或許可以用相輔相成來形容，提起埃菲爾鐵塔會想到浪漫之都巴黎，提起比薩斜塔自然也就想到藝術氛圍濃郁的意大利，建筑本身也是城市記憶的重要組成部分。東四十條橋的西南邊，從東四十條站D口出，身后是新保利大廈，保利藝術博物館也在其內。

大廈前開辟出城市文化廣場，綠叢中有水泥鋪就的小道，小道彎彎曲曲通向大廈，在熱鬧的主干道邊，頗有幾分陶淵明筆下忽逢桃花林的驚喜之感。大廈的外立面采用獨特的豎向遮光百葉，保證冬季的日照與夏季的蔭涼，同時也使外立面充滿質感。90米高、70米寬、單層雙向點式柔索幕墻更是世界第一例內凹式柔索玻璃幕墻，三個不同斜面交界中心與鑲嵌在幕墻上的特式吊樓水潑型的玻璃外觀完美契合，亦曲亦直，靈動流暢。

靜靜觀看了一會兒，想找保利藝術博物館，發現入口處不是所在的位置，而在對面。繞著大廈走了半個圈，找到入口處，緩緩入內。因沒有網上預約，在前臺登記好后，被告知博物館在9樓。時間不著急，便在大堂內踱步。大堂面積1500平方米，體積75000立方米，中庭高達90米。

一邊感嘆建筑的博大精深一邊邁步走向電梯間，按上去9樓的電梯，保利藝術博物館出現在眼前。保利藝術博物館現建有3個專題陳列館：“中國古代青銅藝術精品陳列”“圓明園獸首銅像”“中國古代石刻佛教造像藝術精品陳列”。臨走時，館內工作人員告之10樓也有展覽，張大千、董壽平、溥儒、黃胄的作品皆在其中。相較于青銅和獸首豐厚的歷史，石刻佛像的保存之好，10樓的書法、畫作平添了些怡情雅趣。

3古倉廒。

4皇家糧倉標志。

看完兩層的展覽，下至一樓，剛出電梯，一位女士坐在大堂中，玻璃幕墻外映照出草木，吊樓使得視線沒有阻擋，寬敞的大堂和一位女士在空間上產生鮮明的對比。靈感有時就這么突然到訪，于是這一幕被留存在相機里。后來再看拍下的照片，像極了喜歡的導演安德烈-塔可夫斯基《鄉愁》中的一景。回想起青銅、獸首、佛像，它們記錄了那個時代，而我們，通過它們得以獲知久遠的歷史。

帶著滿當的思緒走出保利藝術博物館，陽光明媚的好天氣使人暖和，也愜意許多。距離下一個目的地南新倉文化休閑街不遠，與新保利大廈僅隔著東門倉胡同，黑城磚鋪筑的城墻在一眾拔地而起的高樓里，顯得有些“舊”。

過去沒有鐵路交通，南方出產的糧食往北京調運必須走通惠河，通過水路運到北京東邊的通州。南新倉便曾是明清兩朝京都儲藏皇糧、俸米的皇家官倉，明永樂七年（1409年）在元代北太倉的基礎上起建。乾隆年間，京倉達到13座，被稱為“京師十三倉”，7座分布于內城，現保留古倉廒9座，是全國現有、北京規模最大、保存最完好的古倉廒群，也是中國古代運河文化、漕運文化、倉儲文化的重要見證，與杭州富義倉并稱“天下糧倉”。

古時，倉是總稱，廒是貯糧庫房。明朝時期南新倉的倉廒，在構造上，以廒為貯藏單位，每三間為一廒，后改為一廒五間。廒門掛匾額，標明某衛某號（現南新倉廒匾已不存）。因其是京師儲糧重地，在外觀上，南新倉與城墻也一樣按軍事標準建造，全部用大城磚砌成，保證其堅固耐用。倉房亦為磚砌，五花山墻，圍墻厚達1.3米至1.5米，廒架結構基本采用獨棵圓木的中國傳統木架結構，圓木直徑在0.3米至0.6米之間，結構十分穩固。屋頂懸山合瓦清水脊頂，前有罩門。

5南新倉寶鼎。

1醉香苑老北京涮肉。

京師十三倉中，屬南新倉規模最大，在構造上也是以貯存糧食最大化而設計，即使按倉最少儲糧100萬石來計算，南新倉也可以儲存近1億斤的糧食，若是折算成10噸的集裝箱，南新倉的總儲量就相當于5000個左右的集裝箱。由此可見，當時南新倉龐大的儲糧量。

2寫有南新倉簡介的漢白玉石。

3北京喜劇院。

4北京喜劇院和北京1+1藝術中心的指示標。

5日本著名家具設計師巖倉榮利個人經典作品展《巖倉-設計·收藏》。

6保利大廈酒店。

7新月齋。

現今的南新倉不再是貯存糧食的要地，但舊倉裝新“糧”，美食店鋪多了起來;原來貯存糧食，現在南新倉畫廊、藝術糧倉畫廊、昆曲劇場等文化類商家的進駐，使得南新倉文化休閑街增添了文藝氣息。比如2007年，南新倉引入昆曲《牡丹亭》演出，后成為向2008奧運代表團和國際賓客重點推介的北京新派傳統文化項目，每周五、周六19：30在皇家糧倉演出，為古老、深厚、滄桑的糧倉帶來了活力。

正午時分，餐廳的工作人員站在入口處招攬生意，邁步向對面的南新倉文化休閑街走去。南新倉寶鼎立于草坪之上，現存的9座倉廒分別位于休閑街內的西側，古跡斑駁的黑城磚墻上還掛有“皇家糧倉”的牌子。飽食之后的行人悠然散著步，打著太極、羽毛球。未吃午飯的我漫步街內，最終定下吃醉香苑老北京涮肉。

久聞老北京的銅鍋涮肉，以清湯做底為佳，這樣涮出來的肉原汁原味，不會被濃稠的湯底掩蓋。店內客人不少，香味四散。服務員拿來菜單，溫馨提示一個人可以點半份不會浪費。老北京清湯鍋、麻醬小料、優質肥牛、有機羔羊肉、娃娃菜、海帶頭、酸菜、苕粉依次上桌。冒著熱氣的銅鍋、沸騰的清湯，涮上肥牛、蘸上麻醬，終于能明白為什么那么多人鐘愛涮肉了。肉和麻醬的結合，介于油炒的成鮮與清蒸的清香之間，老少皆宜。

如果是傍晚來南新倉文化休閑街，吃飽喝足后還能到不遠的北京喜劇院看一場相聲或者話劇，一般19：30開始。北京喜劇院的外墻由金屬管鋪筑而成，宛若“城市森林中的管風琴”，它是國內首個以喜劇為核心定位的專業劇場，也是國家大劇院在主殼體之外的唯一劇場，又稱“第五劇場”。喜劇院的舞臺面積為432平方米，兩層樓座共設1侶6席座位，整個建筑的聲學系統設計先進而科學，可以保障國際一流的舞臺演出，是極佳的喜劇演出場所。在這里演出的著名喜劇表演藝術家陳佩斯的《陽臺》《托兒》等幾部喜劇成為流傳已久的經典劇目，深受老百姓喜愛。

如果是正午來南新倉文化休閑街，下午閑暇，可以到北京1+1藝術中心看看展覽。憶起上次去時，正是“傳承紅色基因弘揚中華文化”展的時間，展品以國畫為主。當時還很幸運地見到日本著名家具設計師巖倉榮利在京首次個人經典作品展《巖倉·設計·收藏》，與現下純樸安靜的侘寂風家具有相似之處，都追求簡約、精細。

豆瓣胡同與東門倉胡同相接，是古時糧倉運送的必經之地。在它的東側是新月齋，這家館子開業已有20來年了，主營京味炒菜和小吃。緊挨著新月齋的南豆芽清真寺，現仍為穆斯林禮拜場所，不能入內參觀，詢問工作人員后，在門口處拍下一張照片后便離開。

TIPS

·保利藝術博物館

地址：北京市東城區朝陽門北大街1號價格：20元/人

·南新倉文化休閑街

地址：新保利大廈對面（正西向）

·北京喜劇院：

地址：北京市東城區朝陽門北大街11號

電話：010-84191616

近期展演：“不畏將來，從‘心起航一嘻哈包袱鋪十三周年相聲專場演出”“浪漫現實主義話劇《小住·小筑》”“‘中國有嘻哈包袱鋪高曉攀、尤憲超相聲專場演出”。

·新月齋（豆瓣胡同店）

地址：北京市東城區豆瓣胡同4號

時間：5：00-21：30

推薦菜品：羊雜湯、芫爆散丹、炙子烤肉、老北京麻豆腐、肉餅、牛肉面、芝麻燒餅

線路三

大劇院小劇場

保利劇院在東四十條立交橋的東北角，是保利大廈的主要建筑之一。建筑面積約7500平方米，配備世界先進的舞臺、燈光、音響語言傳譯等全套設施，還有富麗堂皇的貴賓廳，不少享譽盛名的國內外藝術團體都在此登臺獻藝。曾成功接待過眾多交響樂團、芭蕾舞團、歌舞團、管弦樂團等，成功演出《少年維特的煩惱》《茶花女》《卡門》等歌劇，《天鵝湖》《胡桃夾子》《羅密歐與朱麗葉》等芭蕾舞劇，已連續六年被北京國際音樂節指定為主會場。

1遠眺保利大廈酒店和保利集團大樓。

2保利劇院側面。

3銀座MALL內設施。

近期還有不少的戲劇和音樂劇演出，有孟京輝作品大型多媒體音樂劇《琥珀》、《新大頭兒子和小頭爸爸之穿越平行世界》、兒童劇《寶船》，可以帶著孩子一同前往;還有音樂劇《面試》中文版，屬懸疑劇，看過的觀眾評價“被反轉震驚到了”，感興趣的朋友可以留意相關售票信息。

銀座MALL也在附近，沿東直門南大街步行約700米，路過東城區少年宮，它是北京歷史最悠久的少年宮之一，里頭的少年宮劇場是東城區各類少年舞蹈、樂器的展演地，可容納1000人。經過東環廣場、東方花園飯店就能見到銀座MALL，在銀座MALL里購物完可以到東環廣場B座里的東環影城看電影。

與銀座MALL隔二環路相對的是英國著名建筑大師Stephen Pimbley的建筑杰作——北京來福士中心，為一棟21層高、約4.1萬平方米的國際化商業、辦公樓。北側的東直門交通樞紐中心是亞洲第一大交通樞紐，位于東部經濟區中心，地理位置顯要。連接地鐵2號線及13號線、機場快線軌道。去往平谷區、順義區、懷柔區、密云區都在此處發車，共設56條公交線路。中心共有11層，地下4層，地上7層。地面一層為公共電汽車到發站以及樞紐服務大廳、餐飲服務區等配套場所。地下二層、三層為整體式站廳、側式站臺設計，分別可換乘北京地鐵13號線，北京地鐵首都機場線。地下四層為分離式站廳、島式站臺設計，可換乘北京地鐵2號線。

4蜂巢劇場內。

5蜂巢劇場所在地。

6東直門交通樞紐中心入口。

7東環廣場建筑。

附近還有一個小劇場——蜂巢劇場。由銀座MALL向東穿過東中街，約幾分鐘，看見標有“東直門涮肉”的建筑，便是這里。初次找蜂巢劇場時找到涮肉店，以為是導航出了問題，直到仔細看了看入口處的標識，抬頭望了望，才確認這就是蜂巢劇場。

走至三層，劇場的模樣初現，走道里懸掛的紅色犀牛塑像，是有由來的。《戀愛的犀牛》是孟京輝指導的一部戲劇，蜂巢劇場便是孟京輝特意為它重新改建的新劇場，舞臺寬度有15.8米，舞臺臺高6.3米，舞臺臺深達到了12米，約有300余個座位，場內還有咖啡廳。

劇場莊重典雅又先鋒隨性。忽想起，加繆說：“劇場打破了城市的墻。”對于喜愛戲劇的人而言，劇場是演員夢想的陣地，是演員與觀眾彼此情感共鳴的連接點，或許更是一種無阻礙的交流。

TIPS

·保利劇院

地址：北京市東城區東直門南大街14號保利大廈1層

時間：9：00-22：30

電話：010-65065345

·銀座MALL

地址：北京市東城區東直門外大街48號

時間：10：00-22：00

電話：010-84476929

·東環影城

地址：北京市東城區東中街9號東環廣場B座B1層

電話：010-64185936

·少年宮劇場

地址：北京市東城區東直門南大街10號附近

電話：010-64157775

·蜂巢劇場

地址：北京市東城區東直門外新中街3號

時間：9：00-23：00

電話：010-65524990

近期演出：孟京輝經典戲劇作品《兩只狗的生活意見》《他有兩把左輪手槍和黑白相間的眼睛》《槍，謊言和玫瑰》《狐貍天使》，具體演出及售票信息關注官方信息。

線路四

吃在簋街

簋街是北京家喻戶曉的美食一條街。

1街上的仿“西周伯簋”。

朝東四十條橋的北面走，走到東直門橋，就能看見古時用于盛食物的器皿“西周伯簋”，它于2008年出土于北京房山地區，簋的西側就是簋街了。東直門內大街和東直門北中街的交叉口，大樹掩映下是東藥王廟遺存，古代除每月朔望開廟外，傳農歷四月二十八日為藥王誕辰，照例在藥王廟舉行“藥王會”，廟會期間，香客游人絡繹不絕，香火非常旺盛，可謂盛極一時，民國后逐漸冷落。

當時北京城的各個城門都有專門的用途，不能隨意使用，比如內九門中的崇文門是專走酒車的門，也是過往商人交稅的地方;德勝門有預祝德勝回歸之意，是專走兵車之門;東直門則是運送木材的門。

2北京餐飲特色一條街——簋街。

清朝年間，東直門屬于城鄉結合部，城門內自然而然就形成了最初的早市。以販賣雜貨菜果為主的攤販們在后半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠處看去燈影憧憧，故有名“鬼市”。

1986年，東直門內大街兩側還聚集著許多平房民居，和當時北京的許多大街一樣，沒有什么商業氣息。后來在街面上辦起了“自由市場”，人行便道和房基線之間，用角鐵焊上鐵皮，搭上棚子，再刷上油漆，變成了臨時攤位。從東直門橋到北新橋路口，一字排開足有好幾百個，白天主要賣蔬菜和水果，到了晚上，一些蔬菜水果攤搖身一變，開始賣起了灌腸、羊肉串、鹵煮、餛飩等小吃。

到了上世紀90年代，隨著京城夜生活的豐富，餐飲的需求越來越大，一些頗有經濟頭腦的居民便將自家平房的后墻打開，率先在東直門內大街上開出了第一批小飯館。一到晚上，街上燈火通明，有百姓就想起來過去歷史上的“鬼市”。于是，從90年代開始，老百姓便把東直門內大街稱為“鬼街”。鬼街通過市民口口相傳，開始小有名氣，后來雅化地名便改稱“簋街”。2001年，由于危舊房改造和市政道路改造，簋街從東直門立交橋至小街十字路口以東兩側的商家全部拆遷，所以現在只有簋街的西半部分基本保留著原貌。

3簋街美食店鋪。

?4小龍坎。

5東藥王廟遺存。

6胡大飯館三分店前排隊的隊伍。

上次來簋街是上午，未能見到簋街夜晚的繁華。這次特意挑在夜幕降臨時再來，沿著簋街慢慢逛了起來。

沿街走過去，餐飲店鋪一家挨著一家，可見這條1公里多的大街上餐廳的密度，東興樓、北平三兄弟涮肉、花家怡園、天一閣、簋街麻辣香鍋等等，再往前還能看見火鳳凰重慶火鍋、花開素食、寬板凳老灶火鍋、胡大飯館、裕德孚、簋街仔仔和曉林火鍋。而簋街的餐飲格局也受交通便利的影響，形成兩頭大中間小的布局，在東西兩端的餐館較為火熱，中段的餐館則相對冷清一些，比如位于東直門內大街北側的胡大飯館門庭若市，靠近中段的另一家胡大飯館則生意就差一些了。但小龍蝦的餐館在這不長的街道里走幾步就有，是簋街最有名的菜品，2002年起，北新橋街道連續舉辦了兩屆簋街麻辣龍蝦節。

走了一會兒，餐館外面開始擺放供客人等餐的凳子，這時才發現餐廳里已是客滿，下次再早些來，帶上朋友，一起逛逛北京的美食街，品嘗美食，感受北京熱鬧閑適的夜晚生活。

TIPS

·如果時間寬裕可以選擇在晚上20：00左右去簋街，更能感受簋街熱鬧的氛圍，但要做好排隊的準備。