旱地作物的用肥特點(diǎn)與施肥

湖南省沅江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（413100）曹立耘

旱地施肥與水田有很大差別，旱地施肥不僅不易造成養(yǎng)分的淋失，還能使養(yǎng)分在土壤中逐步積累。但是旱地土壤水分少，不利于養(yǎng)分在土壤中向根部表面遷移，而且很容易造成鹽分濃度過(guò)高的障礙。因此，在旱地施用化肥時(shí)，一定要講究技巧。

1.考慮土質(zhì)條件

熟化程度差的黃泥土、酸性土，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，有機(jī)質(zhì)含量低，因酸性較高，一般會(huì)有較多的活性鐵、錳、鋁，適宜使用碳銨、鈣鎂磷肥等一類(lèi)的生理堿性肥料，不宜施用硫酸銨、過(guò)磷酸鈣等生理酸性肥料。

砂質(zhì)土壤養(yǎng)分易流失，無(wú)論是中性、酸性或堿性肥料，在施用時(shí)均應(yīng)做到少量多次，并進(jìn)行深施，防止流失。粘性土壤保肥能力強(qiáng)不易流失，可以一次性多施些，但在施用磷肥時(shí)，為防止土壤固定，應(yīng)與有機(jī)肥混合施用。

鹽堿土有機(jī)質(zhì)含量少，土壤肥力低，理化性狀差，施肥原則是以施有機(jī)肥和高效復(fù)合肥為主，控制低濃度化肥的使用。化肥的用量每次不宜過(guò)多，以避免加重土壤的次生鹽漬化，施過(guò)化肥后應(yīng)結(jié)合灌水，以降低土壤溶液濃度。硫酸根與土壤溶液中的氫氧化鈣和碳酸鈣反應(yīng)，能生成難溶性的硫酸鈣，不會(huì)增加土壤的鹽濃度；而氯化鉀中的氯能與土壤中的硫酸鈣反應(yīng)，生成易溶于水的氯化鈣，能使土壤溶液的鹽濃度增加。

氮肥的施用上，在供氧充足的旱地，銨肥在土壤中很不穩(wěn)定，一方面它易以氨的形式揮發(fā)從而對(duì)作物產(chǎn)生直接危害，同時(shí)在氨的硝化過(guò)程中，產(chǎn)生的亞硝酸也能對(duì)植株產(chǎn)生反毒害。再者在旱地施肥也不會(huì)像水田那樣易于產(chǎn)生反硝化作用。此外，旱作多為喜硝態(tài)氮的作物。因此，在旱地如選用硝酸鹽（如硝酸銨和以硝酸銨為基礎(chǔ)成分的復(fù)混肥）就比較適宜。

2.考慮適施肥料種類(lèi)及施用方法

氮肥和鉀肥等單質(zhì)化肥，在水中溶解度大，有效性好，容易被作物根系吸收，多用水稀釋后施于根部；而對(duì)多年生作物因根系發(fā)達(dá)、入土深，可以直接使用固體肥，不必加水稀釋后施用，但應(yīng)開(kāi)溝或開(kāi)穴施入，施后覆土防止揮發(fā)損失；復(fù)合肥有一定的填充物，又是粒狀，與根系接觸少，可直接作種肥和追肥施用，也可溶解于水中淋施或潑施；尿素、硫酸鉀、硝酸鉀、硼砂、硼酸及磷酸二氫鉀、硫酸鋅等可作葉面追肥施用；磷肥由于溶解度小、有效成分少，可直接作基肥、種肥，也可作追肥在蔸邊施用。

旱地應(yīng)做到氮、磷、鉀配合施用，這是因?yàn)楹档厮植蛔悖┓市Ч^差，特別是磷和鉀，在干旱條件下植物更易缺乏，養(yǎng)分配合得當(dāng)，可以提高水分的利用率和施肥效果。目前使用的氮肥主要有尿素、碳銨、硫銨、氯化銨和硝酸銨。尿素是酰胺態(tài)氮肥，與碳銨一樣是生理中性肥料，無(wú)論在何種糧食作物上施用都比較適宜。硫酸銨宜多使用在大豆、蠶豆、花生、煙草等喜酸的作物上。氯化銨適宜在雨水多、排灌條件好的地塊施用，但在茶葉、西瓜、甘蔗、大豆、菜豆等抗氯性能較弱的作物上施用，要控制用量或避開(kāi)作物對(duì)氯敏感的苗期。硝酸銨應(yīng)重點(diǎn)施在煙草、大麻、甜菜等作物上，不僅產(chǎn)量高，而且還能改善品質(zhì)。

3.考慮旱地作物種類(lèi)

一般來(lái)說(shuō)，以莖葉為主的旱地蔬菜作物和青飼料作物對(duì)氮的需求量大，需多配比氮素化肥；以收獲塊莖為收獲物的紅薯、芋頭、馬鈴薯等作物，除生長(zhǎng)期所需氮肥外，還需要大量的鉀素，故必須補(bǔ)充鉀肥；以種子為主收獲的小麥、玉米、高梁和粟等作物，需磷量大，除施好氮磷元素的肥料外，還要施好鉀肥；旱地的大豆、花生、蠶豆等作物還應(yīng)注意施用微量元素肥料如鉬肥，有利于提高根瘤菌的固氮能力。這些豆科作物一生需氮較多，30%～50%的氮素是靠根瘤菌固定空氣中的氮素，而施用鉬肥就能提高固氮能力。旱地作物中的煙草、甘蔗、柑桔、馬鈴薯、茶樹(shù)、葡萄等是忌氯作物，不能施用含氮的化肥，因?yàn)檫@些含氮化肥中的氯離子能抑制作物體內(nèi)β-淀粉和蔗糖的合成，因而降低淀粉和糖分含量，也就降低了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

4.需要根據(jù)旱地作物長(zhǎng)勢(shì)施肥

旱地施用化肥還要看作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量。如超過(guò)最佳定量施用，既增加了生產(chǎn)成本，造成肥料浪費(fèi)，又會(huì)引起肥害。旱地作物目前的施肥水平，一般每畝用純氮7～10千克、五氧化二磷4～6千克、氯化鉀3～5千克，在施用時(shí)做到在上述標(biāo)準(zhǔn)下，以底肥、苗肥、中后期追肥施用，不能過(guò)量，氮肥過(guò)量施用會(huì)引起徒長(zhǎng)，導(dǎo)致作物后期貪青晚施，造成減產(chǎn)；磷肥過(guò)量會(huì)抑制作物對(duì)鋅的吸收，生殖生長(zhǎng)加快，使作物株體早衰；過(guò)量的鉀會(huì)影響作物對(duì)鈣鎂的吸收，從而降低作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。