鄒城市中藥材種植現狀及發展建議

鄒城市地處山東省西南部，東部為丘陵山區，西部大部分屬于平原，多樣化地理環境，中藥材呈現多樣化分布，野生藥材資源分布廣泛，人工種植種類較多。常見野生中藥材主要有酸棗、地黃、蒲公英、茵陳、葛根、澤漆、遠志、絞股藍等，人工種植中藥材種類及種植面積逐年遞增，主栽品種有豬牙皂、丹參、金銀花等，種植效益良好，中藥材種植已經成為發展高效農業的重要組成部分。筆者對鄒城市中藥材現狀及存在問題，提出幾點建議供參考。

一、中藥材種植現狀

據調查，鄒城市中藥材種植面積不斷擴大，2020年較2019年增加22%。種植主要中藥材種類為金銀花、豬牙皂、丹參等。近幾年，全市依托山東省中藥材創新團隊，大力引進適合當地種植的藥材新品種，開展高產栽培技術試驗示范研究，先后開展林藥間作、藥藥間作、果藥間作等種植模式試驗示范，增施生物菌肥、黑色地膜覆蓋、水肥一體化、病蟲害生態防控、理化誘控等增產提質的關鍵技術，中藥材種植生產向綠色發展邁進，進一步豐富了中藥材優質高效種植理論和實踐。

為實現中藥材種植規范化，及時開展技術培訓和田間跟蹤指導，提高種植戶管理技術水平，發展一批種植水平高、管理能力強的中藥材種植技術骨干，先后成立4個中藥材種植合作社，示范帶動周邊村民發展中藥材種植，為鄒城市中藥材健康有序發展，奠定了良好的基礎。

二、存在的問題

1. 種植分散，品種特色和規模優勢不突出

全市中藥材種植大多由農戶、專業合作社分散種植，質量參差不齊，中藥材種植規范化、規模化水平較低。除看莊鎮、嶧山鎮種植豬牙皂較為集中外，金銀花、丹參等種植面積分散，規模性較小，缺乏發展規劃，未能發揮當地土壤、氣候對增產提質的優勢。即使作為當地的道地藥材——豬牙皂，也因產量不高，銷路不暢，遠未發揮道地藥材的優勢。

2. 缺乏相關扶持政策

中藥材種植自主性較強，組織化能力低，與小麥、玉米等主要農作物相比，相關的產業扶持培育政策不配套、不到位。種植戶在擴大中藥材種植面積方面主要依靠自我積累，缺少籌措資金渠道，周期長、抵御風險能力低，發展一直在低水平徘徊。

3. 中藥材種植缺乏科學指導

中藥材生產中，盲目追求高產，品種引進把關不嚴，品種區域適應性差，對品種特征、特性掌握不準，種植技術不符合中藥材種植特定的技術要求和操作管理規范，農藥化肥等投入品的無序使用，不利于中藥材質量的保證，高產與優質矛盾突出，年度收益差異較大，影響發展的積極性。生產投入中人工費用高、機械化程度低，導致種植管理成本提高，種植效益難以得到進一步提升。

4. 市場動力不足

當地沒有正規中藥材市場和加工企業，所生產的中藥材都是初級產品，缺少市場信息的了解和傳遞，由商販收購外銷，定價隨意性強，對外部市場依賴性強。比如山東丹參，丹參酮含量高，加工品質好，但由于地方市場不完善，優質中藥材難以實現優價。

三、發展建議

1. 突出特色

依據地方自然環境，參考野生中藥材種類以及常年中藥材種植經驗，突出地方特色，以道地藥材豬牙皂為引領，優化篩選適宜當地種植的中藥材品種，開展增產、提質生產技術的研究與示范，避免品種過多、規模過小導致的優勢不明顯，實現中藥材發展特色化。

2. 政府扶持

加大政府對中藥材產業的扶持，開展科研攻關和技術研究，篩選優勢中藥材品種，集成中藥材高質、高效種植加工技術，實現從中藥材的品種、種苗繁育、規范化栽培到產品加工技術服務。扶持專業合作社規模化種植當地適種品種，培育基地化、規模化的種植模式。

3. 構建平臺

組織科研單位、推廣部門、合作社于一體的科研+推廣+生產+加工一體化發展平臺，培育適度規模的中藥材加工企業，建立穩定的生產銷售渠道。加強信息交流，組織中藥材相關的技術培訓、學習考察，跟蹤國內、國際中藥材發展動態，推進全市中藥材發展規模化、標準化和產業化。

作者簡介：王振學 ，農藝師，山東省鄒城市農業農村局，長期從事一線農業技術推廣工作，發表文章多篇。聯系地址：山東省鄒城市農業農村局 郵編：273500。