夏秋蠶大蠶期主要飼養(yǎng)技術(shù)

蔣正祥

（思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶桑技術(shù)推廣中心，貴州 思南 565100）

如果夏秋蠶大蠶飼養(yǎng)管理不當(dāng)，蠶兒易發(fā)病，導(dǎo)致熟蠶營(yíng)繭率低，單張蠶種產(chǎn)繭量少。為了切實(shí)提高蠶農(nóng)的飼養(yǎng)積極性，筆者就如何提高夏秋蠶的飼養(yǎng)產(chǎn)量進(jìn)行了多次試驗(yàn)和示范，取得了較好的飼養(yǎng)成績(jī)，現(xiàn)將夏秋蠶大蠶期的主要飼養(yǎng)技術(shù)總結(jié)如下，供廣大蠶桑技術(shù)員和蠶農(nóng)參考。

1 夏秋蠶大蠶期主要飼養(yǎng)技術(shù)

1.1 大蠶室準(zhǔn)備

要求大蠶室地面平整、干凈，前后要有對(duì)流窗。門(mén)窗要安裝好紗窗，做好防蚊蠅和老鼠的工作。飼養(yǎng)1張蠶大約需要30 m2的養(yǎng)蠶室和10 m2的儲(chǔ)桑室。

1.2 蠶具和藥品準(zhǔn)備

1張種要準(zhǔn)備如下蠶具和藥品：0.8 m寬的蠶簸15～20個(gè)；采桑籮4只；拖鞋兩三雙，分別放在養(yǎng)蠶室和儲(chǔ)桑室；蠶室消毒專(zhuān)用桶2只，噴霧器1個(gè)，一定不能用裝過(guò)農(nóng)藥的桶和噴霧器消毒養(yǎng)蠶室；方格簇260片；生石灰60 kg左右，于領(lǐng)小蠶前3 d灑少量水發(fā)好；蠶用氯霉素1盒；滅蠶蠅3支［1］。

1.3 蠶前消毒

消毒是防治蠶病發(fā)生、保證養(yǎng)蠶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，必須高度重視并認(rèn)真做好。第1次消毒應(yīng)在領(lǐng)小蠶前7 d完成。先把蠶室、儲(chǔ)桑室、蠶簸、竹竿、蠶架、給桑籮、拖鞋及用具清洗干凈，地蠶育則需要紅磚若干塊，主要是地面養(yǎng)蠶時(shí)方便喂蠶，一般每1.5 m放2行磚，以方便消毒或給桑葉來(lái)回行走［2］。再用專(zhuān)用噴霧器對(duì)蠶室地面及四周?chē)姙⒑行?%的消毒液，再對(duì)養(yǎng)蠶用具進(jìn)行噴灑消毒，之后關(guān)閉門(mén)窗，用硫黃和柏樹(shù)椏熏煙消毒一晝夜，打開(kāi)門(mén)窗3～5 d后小蠶才能進(jìn)入蠶室。

1.4 溫濕度控制

3齡蠶溫度控制在26～27℃為宜，濕度控制在85%左右為宜；4齡蠶溫度控制在25～26℃為宜，濕度控制在80%左右為宜；5齡蠶溫度控制在24～25℃為宜，濕度控制在75%左右為宜。

1.5 給桑方法

傳統(tǒng)養(yǎng)蠶每天給桑4～6次，但采用防干育，每天給桑兩三次即可，不但節(jié)省了勞動(dòng)力，而且巧喂?jié)袢~保持了桑葉新鮮。一般給桑的方法是早上、中午和傍晚各給桑1次。

1.6 超前擴(kuò)座

在夏秋蠶的大蠶期（四五齡蠶），蠶兒生長(zhǎng)發(fā)育快，蟻體成倍增加，因此要做好蠶座的擴(kuò)座勻座工作，先稀后適，也就是“小蠶不駝蠶，大蠶不搭背”［3］。擴(kuò)座勻座之前，先洗手消毒，更衣?lián)Q鞋后擴(kuò)座勻座，擴(kuò)座勻座時(shí)要輕捉輕放，不傷蠶體，以免蠶體受傷感染蠶病。

1.7 大蠶飼養(yǎng)

4齡蠶為大蠶，此時(shí)可以將蠶下地養(yǎng)地蠶，同時(shí)可以采取條桑育，可以節(jié)省大量勞動(dòng)力。

1.7.1 地蠶飼育。地蠶飼育就是將蠶不放在蠶簸中飼養(yǎng)，具體方法是在消好毒的地面放一層干稻草或干菜籽殼，在其上面撒一層石灰粉，再將大蠶輕放到其上面飼養(yǎng)，一直到蠶上簇，中途不用除沙，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。

1.7.2 條桑育。在大蠶期結(jié)合夏伐，邊伐條邊養(yǎng)蠶，也就是連葉帶枝條放入蠶座內(nèi)，桑葉不易干枯萎蔫，不浪費(fèi)桑葉，有利于大蠶飼養(yǎng)。

1.7.3 地蠶育的蠶座面積。4齡蠶1張種（10 g）需要8 m2蠶座，5齡蠶1張種（10 g）需要40 m2蠶座，確保全部蠶兒有一定的活動(dòng)空間。

1.8 桑葉采摘和貯存

桑葉要合理采、運(yùn)、貯。盡量做到早上或傍晚采葉，同時(shí)做到松裝快運(yùn)，隨采隨運(yùn)。采回的桑葉要全部抖松后放入貯桑室，合理貯藏，防止風(fēng)吹或堆積發(fā)熱變質(zhì)，造成桑葉浪費(fèi)；防止桑葉萎凋，大蠶期給桑后關(guān)閉門(mén)窗待桑葉食完70%后再打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，能有效防止桑葉萎凋；貯桑室用桑后將干凈的濕布或干凈的薄膜蓋好剩余的桑葉［4］。

1.9 蠶期勤消毒

蠶兒擴(kuò)座勻座后要用含有效氯3%的防僵粉進(jìn)行蠶體蠶座消毒，同時(shí)對(duì)地面用石灰粉進(jìn)行消毒，確保不帶病原進(jìn)入蠶室。堅(jiān)持每天用2%防僵粉對(duì)蠶體和蠶座消毒1次，同時(shí)不要忽視養(yǎng)蠶室的消毒工作，搞好蠶室衛(wèi)生，確保蠶體健壯，減少蠶兒感染病源的風(fēng)險(xiǎn)。

1.10 眠起處理

眠起處理是一項(xiàng)十分重要的養(yǎng)蠶技術(shù)，處理效果直接影響蠶兒的健康狀況、發(fā)病率及產(chǎn)繭量。

1.10.1 適時(shí)眠除。蠶兒發(fā)育快，就眠也快，3齡蠶三四天就眠，4齡蠶五六天就眠。3齡蠶眠期短，下眠網(wǎng)宜提早；4齡蠶眠期長(zhǎng)，下眠網(wǎng)宜遲。上午就眠宜偏早，下午就眠偏遲。眠除時(shí)，見(jiàn)蠶座有少量（三四條）眠蠶時(shí)，需撒上石灰粉再加眠網(wǎng)，蠶兒全部爬上后即可進(jìn)行給桑。如果晚上加眠網(wǎng)，應(yīng)在第2天早上給一次桑葉后眠除。

1.10.2 提青分批。眠除后喂一次桑葉，蠶兒全部坐眠，不用提青。如果有1/2未入眠，再加眠網(wǎng)1次和均勻給桑，使蠶兒爬上網(wǎng)后移至另一個(gè)蠶簸內(nèi)飼養(yǎng)就眠。

1.10.3 眠中管理。蠶兒入眠后，要保持安靜，通風(fēng)換氣。高溫多濕天氣，要在蠶座內(nèi)撒焦糠或石灰粉吸濕，既可防止病菌滋生，又防止早起蠶食殘葉造成發(fā)育不齊。

見(jiàn)蠶起眠后5～7 h響食，響食前要進(jìn)行蠶體蠶座消毒，之后下網(wǎng)給桑。

1.11 藥物添食及巧喂?jié)袢~

夏秋蠶遇到高溫天氣，大蠶易感染蠶病，嚴(yán)重的導(dǎo)致顆粒無(wú)收，影響蠶農(nóng)的收入。因此，在高溫天氣每天中午和下午可以結(jié)合氯霉素和滅蠶蠅的添食對(duì)蠶體進(jìn)行降溫。氯霉素可以每天添食一兩次，滅蠶蠅在5齡第2、4、6天各添食1次。使用氯霉素或滅蠶蠅1支兌水2 kg左右噴灑在15～20 kg桑葉上。蠶兒見(jiàn)熟5%左右時(shí)，單張蠶種使用1支蛻皮激素，兌水2 kg，與20 kg桑葉拌勻，一次給蠶吃完，能使蠶兒一齊老熟。

1.12 紙板方格簇的自動(dòng)上簇方法

紙板方格簇是目前最好的簇具，上簇方法比塑料折簇和蜈蚣簇稍微復(fù)雜一些，但是營(yíng)繭效果好、上繭率高、柴印繭和黃班繭少。上簇方法是在蠶床兩邊各放1根竹竿，竹竿兩端用磚墊好，高度比紙板方格簇適當(dāng)?shù)鸵恍_保紙板方格簇掛在竹竿上呈60°角，便于熟蠶爬上紙板方格簇。在5齡第6天后見(jiàn)熟5%左右時(shí)，單張蠶種（10 g）用蠶用蛻皮激素2支兌水2 kg，與30 kg桑葉充分拌勻，均勻撒在蠶床上，待桑葉基本吃完后再給1次桑葉，給桑厚度四五層為宜，再把紙板方格簇帶一定角度掛在兩邊的竹竿上即可，不用人工捉熟蠶，減少勞動(dòng)力，提高養(yǎng)蠶人工日工資，從而提高蠶農(nóng)的養(yǎng)蠶積極性。

1.13 營(yíng)繭管理

熟蠶上簇營(yíng)繭期間，要保持簇中溫濕度的調(diào)節(jié)，保持室內(nèi)通風(fēng)，避免劇烈震動(dòng)和不良?xì)怏w影響蠶兒的營(yíng)繭，同時(shí)避免熟蠶堆積，從而減少蠶繭受到污染，提高上繭率，增加蠶農(nóng)的收入［5］。

1.14 蠶繭采摘

夏秋蠶上簇后五六天即可采摘，采摘時(shí)從蠶床的一端依次取下紙板方格簇，先把污染繭和薄皮繭摘下用竹筐裝好，再采摘上繭另用竹筐裝好，采繭完畢把蠶床的蠶沙及雜物統(tǒng)一清理掉，打掃好蠶室的衛(wèi)生，再把蠶繭按雙宮繭、棉繭、級(jí)內(nèi)繭、下繭平鋪在蠶簸內(nèi)，嚴(yán)防堆積和擠壓，嚴(yán)防雨淋和鼠害，等待售繭。

2 技術(shù)推廣應(yīng)用效果

2019年和2020年，在思南縣三道水片區(qū)開(kāi)展了夏秋蠶飼養(yǎng)新技術(shù)的推廣，并對(duì)示范戶(hù)與傳統(tǒng)養(yǎng)蠶戶(hù)各隨機(jī)抽取5戶(hù)，對(duì)其產(chǎn)繭量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)、分析，結(jié)果如表1和表2所示。

表1 2019年三道水鄉(xiāng)林山村調(diào)查結(jié)果

表2 2020年思南縣三道水鄉(xiāng)崗嶺村調(diào)查結(jié)果

從表1和表2可以看出，飼養(yǎng)量在1張種（10 g）以下，增產(chǎn)率在10%以上，飼養(yǎng)量在1張種（10 g）以上的，增產(chǎn)率接近10%；采用夏秋蠶大蠶期主要飼養(yǎng)技術(shù)的產(chǎn)繭量比采用傳統(tǒng)養(yǎng)蠶技術(shù)平均增產(chǎn)率在10%左右。

3 結(jié)語(yǔ)

試驗(yàn)示范結(jié)果表明，采用夏秋蠶大蠶期主要飼養(yǎng)技術(shù)比采用傳統(tǒng)養(yǎng)蠶技術(shù)平均增產(chǎn)10%左右，在思南縣養(yǎng)蠶片區(qū)值得大力推廣和普及。該技術(shù)的操作方法易被蠶農(nóng)接受，推廣和可操作性極強(qiáng)，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)明顯，可對(duì)思南縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。