優良品種臨寶核桃的選育策略

段 暉，王紅顏

(1.云南省臨滄市林業和草原局，云南 臨滄 677000；2.云南省臨滄市林業科學院，云南 臨滄 677000)

1 引言

核桃產業主要以我國云南、廣西以及湖南等地區為主，同時也是云南省最為重要的經濟林樹種之一[1]。憑借著高質量、市價好以及銷路廣等優勢，產自臨寶等地的核桃更是受到市場的高度青睞[2]。即便近些年，整個臨寶核桃產業取得了一系列的發展，但是在包括品種選育、栽培種植、存活率以及產品加工等方面的技術依舊有待提升[3]。

2 品種選育的意義

泡核桃品質優良，在國內外市場上有較高聲譽，這之中又以鳳慶核桃品質最優，其核桃果大、殼薄、肉厚仁白，深受外商青睞。但是，多年來，這一核桃一直沒有開展過品種鑒定工作，在一定程度上制約了地方核桃栽培的良種化、集約化的發展。近年來地方核桃研究所與云南省林科院合作，開展核桃資源普查，摸清了當地核桃品種及分布，對調查過程中發現優良核桃優良品種—臨寶核桃，進行選優及品種測試，臨寶核桃具有樹勢強、豐產、果實大、優質和抗性強等特點。如若可以全面普及推廣這一品類核桃，無疑可以進一步提升核桃產量以及質量，對當地核桃產業發展有著諸多積極意義[4]。

3 臨寶核桃特點

“臨寶”核桃是從鐵核桃樹種群(J.sigillata D)實生選育選出的優良單株。主要分布在鳳慶縣，在當地有一定面積的推廣和示范面積。1996年由臨滄市林科所、云南省林科院、鳳慶縣林業局組織“臨滄市核桃選優調查”時選出[5]。其特性晚實品種，樹勢較旺，樹自制立。2月中旬萌動，3月初展葉，3月下旬抽新梢。3月中下旬為雄花盛花期，4月中旬為雌花盛花期。9月中下旬果實成熟。堅果倒卵形，種個大，種殼較薄，食味好。其三徑平均值為4.03 cm，粒重19.90 g，約 50個/kg。種子質量好，種仁欠飽滿，取仁極易，種殼厚 1.15 mm，出仁率高為50%，含油率高達67.03%，蛋白質含量為15.82%，種仁黃色，食味香純。

4 選育策略

4.1 選育技術路線

臨寶核桃選育程序，按照核桃實生選育程序進行，通常要經過優良單株選擇(初選、復選、決選)、無性系測定、品種比較、區域性試驗和生產性試驗5個階段[6]。如圖1所示。

圖1 臨寶核桃選育技術線路

4.2 選育流程及其策略

“臨寶”核桃為鐵核桃樹種群(J.sigillata D)實生選育選出的優良單株[7]。經過當地林業科技工作者對本品種進行多年的觀察，發現本品種具有豐產、果實大等優良性狀。其觀察測定項目包括生長勢、物候期、單株產果量、果實含油率、果實內含物、抗病性、抗旱性、抗寒性等。根據育種目標，用性狀加權選擇法，給出相應評分標準，決定取舍[8]。

4.3 品種選育測試

第一，品種測試。對大泡、三臺兩個核桃品種進行大樹改造比較試驗。并在鳳慶縣小灣鎮建立試驗區，試驗面積13.4 hm2。試驗采用隨機區組設計，每個小區隨機安排2個參試品種，每個品種3株作為觀測對象。以第1重復(小區)為主要觀測對象，參照第2、3個重復。結果表明：用該品種進行大樹改造后，第4年始果，第5年單株產鮮果2.4 kg，畝產鮮果達19.2 kg；第6年單株產鮮果4.2 kg，畝產鮮果達33.6 kg；第7年株產鮮果10.52 kg，畝產鮮果達84.16 kg；第8年株產鮮果18.6 kg，畝產鮮果達148.8 kg。比同齡大泡核桃相比進入初果期更早、豐產性強。

第二，區域測試。在臨滄市不同海拔、不同縣區選擇3個試驗點對臨寶核桃品種進行測定。試驗采用隨機區組設計，每個小區隨機安排2個參試品種，每個品種3株作為觀測對象。以第1重復(小區)為主要觀測對象，參照第2、3個重復。結果表明：就產量而言，2005年在云縣愛華鎮頭道水村千畝茶園栽植嫁接苗1.21 hm2，2010年(第五年)開始掛果，表現了親本的性狀，豐產性能強，株產鮮果1.5 kg；2011年(第六年)，株產鮮果3.8 kg；2012年(第七年)，株產鮮果9.5 kg；2013年(第八年)，株產鮮果18.2 kg。2006年在臨翔區鳳翔街道大石房村進行嫁接苗種植0.46 hm2，2011年(第五年)開始掛果，表現了親本的性狀，豐產性能強，株產鮮果2.5 kg；2012年(第六年)，株產鮮果4.6 kg；2013年(第七年)，株產鮮果16 kg。2005年在鳳慶縣小灣鎮箐中村進行嫁接苗種植， 2010年(第五年)開始掛果，表現了親本的性狀，豐產性能強，株產鮮果2.1 kg；2011年(第六年)，株產鮮果5.2 kg；2012年(第七年)，株產鮮果12.1 kg。2013年(第八年)，株產鮮果19.2 kg。從分布區域分析，在臨滄市不同縣區進行區域性試驗，臨寶核桃適宜臨滄市，海拔1700～2100 m，年平均氣溫14～17 ℃，年降雨量800～1200 mm，土壤為紅壤或黃紅壤，土層厚度30～40 cm。

第三，生產測試。在鳳慶縣小灣鎮箐中村，海拔1900 m，對臨寶核桃品種進行試驗。結果表明：用該品種嫁接苗栽植后，第5年開始結果，平均單株產鮮果2.08 kg，畝產鮮果達16.64 kg；第6年單株產鮮果3.6 kg，畝產鮮果達28.8 kg；第7年株產鮮果10.3 kg，畝產鮮果達82.4 kg。

第四，測試結論。“臨寶”核桃屬晚實品種，樹勢較旺，樹姿直立。小葉7～13枚，多11枚，長橢圓披針形。復葉數10～14片多12片，葉形為寬披針形，主副芽距為0 cm，無芽柄，頂、側芽圓柱型，坐果2～5個多3個。2月中旬萌動，3月初展葉，3月下旬抽新梢。3月中下旬為雄花盛花期，4月中旬為雌花盛花期。9月中下旬果實成熟。果實發育期160 d左右。生長期250 d左右。開花習性為雄先熟。堅果倒卵形，果基圓，果頂圓。縱徑4.32 cm，橫徑4.39 cm，平均果重19.90 g。果面斑點麻密，色黃，縫合線緊凸、結合緊密，先端鈍尖，平均殼厚1.15 mm。內褶壁革質，易取整仁。核仁欠飽滿，味香純。核仁平均重10.01 g，平均出仁率50.0%。核仁含油率67.03%(不飽和脂肪酸占92.05%)，蛋白質15.82%。，種仁黃白色，食味香純。在提增產品質量以及產量方面均有著顯著優勢[9～14]。

5 臨寶核桃管護技術要點

5.1 合理密植

對種植密度過大的地塊有計劃地移除，科技人員、鄉土人才、種植農戶相互配合，通過長勢、距離、品種、土質以及效益等五個層面的綜合分析，明確需要保留的核桃樹種。保留的核桃樹選定以后，對要移除的核桃采取移栽、移除或者控制樹冠擴張、待保留株基本覆蓋后再移除等方式間密。通過合理密植，間密后集二年每畝產量增長5 kg，提高3.3%, 第三年每畝增長22 kg，提高15%；林茶混栽的，宜定植3～5株，間密后第二年每畝茶葉產量增長12 kg，提高30%。提倡多層、多品、混交立體產業發展模式，在核桃樹下套種農作物、中藥材、矮小經濟灌木等林下作物，促進管理，促進土地產出率。

5.2 肥料支持

每年至少開展兩次以上中耕施肥，堅持人工或者機械中薪管理，5月份1次，12月份1次。中耕管理要將雜草清除干凈，將雜草、肥料等深翻入土壤中，翻墾深度不低于30 cm。施肥要結合季節，冬季施有機肥，夏季可追施復合肥，施肥數量根據樹體大小而定，第一年每株施5 kg廄肥或者1 kg復合肥，以后逐年增加。可采用環狀、半環狀深溝施肥。禁止直接在根部施肥，禁止使用未經發酵腐熟的肥料。

5.3 病蟲害防范

釆取綜合措施防治核桃病蟲害，提倡使用生物農藥，禁止使用草甘磷等有毒有害農藥，推廣核桃綠色防控技術措施。綜合防治措施包括：一是加強果園管理，改良土壤，合理施肥，合理密植，使其通風透光，促進核桃樹健壯生長，增強抗病能力；二是開展冬季清園,鏟除雜草、清除枯枝落葉、拾揀落果并銷毀，清除樹皮中的越冬病蟲，砍除旳核桃樹、修剪的枝條及時清出核桃園，消滅病蟲源；三是懸掛蟲燈誘殺各類成蟲；四是培養群防群治意識,一旦發生，區域內統一防治；五是發現蟲卵，可人工捕殺，不使蟲卵乳化；六是保護鳥類，培養天敵。

6 結語

相較于傳統核桃品類，臨寶核桃無論是在品質還是產量等方面均有著一定的優勢，也更受到市場的青睞。結合此次探究，提出的優良單株選擇(初選、復選、決選)、無性系測定、品種比較、區域性試驗和生產性試驗5個階段選育策略在提增產品質量以及產量方面均有著顯著優勢。此外，在培植期間務必做好品種的選育以及栽植技術的管控，完善病蟲害防范管理，切實保證其生長質量。