中藥提取物對種用凌云烏雞公雞精液品質的影響

許唯峰

（丹陽市珥陵鎮動物防疫站，江蘇 丹陽 212362）

當前我國抗生素的濫用情況比較嚴重，不管是養殖豬牛羊，還是養殖雞鴨鵝，只要有畜禽患病，抗生素基本上是必備藥品，不管得什么病，基本都會用抗生素配伍進行治療，甚至于一些只能被銷售給企業的抗生素原粉，也被不少養殖戶用來直接用于終端養殖治療使用。隨著人們對食品安全意識的提高，對生活質量的要求變得更加嚴格。在多年的研究中，人們不僅發現了抗生素飼料添加劑創造的經濟利益，也深刻認識到其潛在的缺陷。于是，近年來不少國家相繼出臺了在養殖業中減少或禁止使用抗生素的政策，我國相關部門也制定了《獸藥管理條例》《飼料藥物添加劑使用規范》等條例法規，用來規范動物用藥的行為[1-2]。

中藥種類豐富，具有抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抑菌等作用[3-15]，本試驗根據中藥的這些特點，配制了對公雞繁殖性能有提升作用的中藥提取物（plant extrac，PE），測定中藥提取物對公雞精液質量的影響，以期為日后尋求更高效、環保、安全的肉種雞養殖方式提供參考。

1 材料與方法

1.1 中藥提取物的制備

將松針、紫蘇籽、泡桐花、黃精、韭菜子、淫羊藿、東革阿里這些植物類藥材分組挑揀，然后清洗、干燥、混合粉碎，加沸水攪拌成糊狀中藥粉，凍融，經過3次醇提，合并濾液，除乙醇后再次濃縮，至相對密度為1.3，與二氧化硅按照質量比為1∶3 均勻混合，即得本試驗所需的中藥提取物[16]。

1.2 試驗動物及飼糧

試驗雞為同批次剛轉入種雞舍的300只凌云烏雞種公雞，雞群隨機分為2組，分別為對照組和試驗組，2組再分3個重復組，每個重復組50只。飼喂試驗全期為5個月。對照組公雞飼喂基礎飼糧，試驗組公雞飼喂基礎飼糧+中藥提取物300 mg·kg-1。種公雞的飼糧組成及營養成分見表1。

表1 種公雞飼糧配方及營養水平

1.3 飼養管理

所有的公雞均在同一棟雞舍飼養，立體式籠養，人工喂料，自由采食和飲水，常規免疫接種，專人管理，每天觀察公雞狀況，并做好相關記錄。飼養時間為2020 年8 月11 日起，到2021 年1月11日止，飼養試驗地點為廣西凌云縣瑞東農牧有限公司凌云烏雞保種場。

1.4 測定指標及方法

以重復組為單位，每個重復組每隔30 d 隨機采集5只公雞的精液并在采集精液當天進行采精量和精子濃度測定，參考楊寧主編的《家禽生產學》中的方法進行測定[17]。以此數據為依據，評判各組種公雞的生產性能。

1.5 數據處理及分析

試驗結束用SPSS 10.0 軟件整理數據，采用One Way ANOVA 進行統計，并進 Duncan’s 法進行多重比較，P＜0.05 表示差異顯著，P＜0.01 表示差異極顯著。結果用“平均數±標準誤”表示。

2 結果與分析

2.1 中藥提取物對采精量的影響

測定公雞的采精量，結果見表2。

從表2中數據可知，試驗組的采精量在每個月都明顯高于對照組，在前4個月，試驗組的采精量分別比對照組高0.04、0.05、0.08、0.09 mL·只-1，差異顯著（P＜0.05）；在第5個月，試驗的采精量比對照組高0.12 mL·只-1，差異極顯著（P＜0.01）。

2.2 中藥提取物對精子濃度的影響

對精子濃度進行測定，結果見表3。

表2 采精量

表3 精子濃度 億·只-1

由表3可知，試驗組每個月精子濃度都明顯高于對照組。在前4個月，試驗組每個月平均精子濃度均比對照組高0.1 億·只-1，差異顯著（P＜0.05），在第5個月平均精子濃度均比對照組高0.2億·只-1，差異極顯著（P＜0.01）。

3 討 論

種公雞的精液質量將影響受精率、孵化率等種雞生產指標，除了受到遺傳因素的制約外，還和體質有關，種用公雞身體健康度好，其精子活力和精子質量才會越好。廣西凌云縣地處廣西百色的山區，交通極為不便，在2015 年之前，當地還沒有專門的凌云烏雞保種場，長期由當地農戶自繁自養，影響種用性能的垂直傳播疾病如雞白痢患病率比較高。

因此，廣西科技廳下達重點科技研發項目“凌云烏雞本品種選育與健康養殖示范”，旨在保護開發利用好這一地方肉雞品種。中藥對于提供公雞繁殖性能有顯著效果，周杰瓏等[18]研究了單方中藥松針對公雞精液質量的影響，結果表明中藥能顯著提高公雞的精子活力和精液量。譚珊等[19]研究了中藥提取物對廣西麻雞種公雞精液質量的影響，結果表明中藥能顯著提高種公雞采精量和精子濃度。陳小辛等[20]研究了復合中草藥添加劑對吉林黑羽種公雞繁殖性能的影響，結果顯示試驗組采精量、精子活力、精子密度較對照組分別提高了0.25%、2.63%（P＜0.05）和5.03%（P＜0.01），精子畸形率下降0.70%。試驗組種蛋受精率、孵化率相比于對照組分別提高了1.32%（P＜0.05）、2.52%（P＜0.05）。黃健意[21]研究表明添加中草藥提取物300 mg·kg-1的試驗組種雞，受精率、受精蛋孵化率和健雛率明顯高于對照組。與本試驗結果相同，中藥提取物能夠顯著提高凌云烏雞公雞的采精量和精子濃度。

4 結 論

中藥提取物對于提高種用凌云烏雞種公雞的精液質量，本試驗為以后更好地開展凌云烏雞的健康養殖提供了參考。