山藥栽培中常見病害及防治技術(shù)

陳菊

山藥為纏繞草質(zhì)藤本，喜溫不耐寒。現(xiàn)階段，山藥栽培技術(shù)正在持續(xù)完善，為了能夠進一步促進種植效益提高，應(yīng)增強病蟲害防治。本文主要探究了山藥栽培過程中的技術(shù)要點，同時討論了幾種常見病害的防治方式，旨在促進山藥種植效益的提高。

1? 栽培技術(shù)要點

地塊選擇：選擇無黏性、土質(zhì)肥沃、深厚及排水性好的黃泥地，位置以斜坡為最佳，但坡度不宜過大。播期：播種時間選擇3月下旬至4月上旬。種植形式：用機器打孔，深度在1～1.1米，寬度16～20厘米，單排種植。采用山藥蛋或分?jǐn)喾敝常昃嗫刂圃?6～20厘米，密度為3600～3700株/畝。肥水管理：未打孔之前，將農(nóng)家肥澆在土地上，打孔后則施加磷肥。待苗順利長出后，在測面挖溝，放農(nóng)家肥或肥料，插竹竿。

2? 常見病害防治

2.1? 山藥根腐病

發(fā)病初期，藤蔓基部形成許多褐色斑點，并逐漸演變成顏色更深的病斑，導(dǎo)致藤蔓基部出現(xiàn)干縮，引起莖蔓枯死。同時，病斑表面通常存在褐色絲狀霉。塊莖通常在頂芽處發(fā)病，表現(xiàn)為不規(guī)則病斑，如果根系發(fā)病，會導(dǎo)致根系死亡。山藥根腐病病菌主要通過菌絲體或菌核在土壤以及病殘體內(nèi)越冬，能夠在土壤內(nèi)存活2～3年，傳播方式為土壤、雨水以及帶病菌的肥料。此病常見與高溫高熱的情況，干旱發(fā)病輕。防治方式：其一，收獲過程中對病殘物進行全面收集并燒毀。其二，開展輪作，避免連作。其三，發(fā)病初期可通過50%福美雙粉劑500～600倍液、干懸浮劑1000倍液、53.8%可殺得2000噴霧防治。7～20天噴灑一次，連續(xù)2～3次。

2.2 山藥炭疽病

多發(fā)于高溫、多雨天氣，在風(fēng)雨的作用下，病菌可實現(xiàn)廣泛傳播，主要產(chǎn)生于山藥葉尖和葉片邊緣，形狀并不固定，呈現(xiàn)為黑褐色病斑，并慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橹虚g灰白、邊緣黑色。防止炭疽病除了需要做到優(yōu)質(zhì)選種之外，還應(yīng)重視清除病菌，特別是收獲后需要對病變殘體進行全面燒毀，防止對后續(xù)植株造成感染。生長過程中可通過噴灑波爾多液的方式進行預(yù)防，每10天開展一次。若山藥已經(jīng)患病，可采取70%代森錳鋅500倍液等，每7天噴灑一次。

2.3 山藥紅斑病

線蟲是山藥紅斑病的主要引發(fā)源。生長過程中感染線蟲病，會對地下塊莖產(chǎn)生危害，地上通常不涉及較為顯著的癥狀，若發(fā)病情況較為嚴(yán)重，葉色會發(fā)淡，植株繁茂性弱。同時，線蟲病出現(xiàn)之后，塊莖表皮會出現(xiàn)大小不一的瘤狀物，通過不斷的重疊與相互愈合，最終出現(xiàn)更大的瘤狀物。線蟲引起紅斑病后，會導(dǎo)致塊莖正常發(fā)育受到干擾，出現(xiàn)塊莖變小的情況，不利于產(chǎn)量的提高。地下塊莖屬于紅斑病侵染的主要部位，最開始，地下塊莖上可見凹陷斑點，呈紅褐色，病情較重的塊莖上病斑多且密，形成大片斑塊，主要呈暗褐色。線蟲主要寄生于土壤之中，存活時間可超過3年，病害主要通過發(fā)病田的土壤、植株病殘體以及種塊傳播，在生活習(xí)慣方面線蟲并不規(guī)律，一年可能出現(xiàn)多代，并且從新塊莖形成到最終收獲，均會對山藥造成侵染，常見2～20厘米的病斑。防治線蟲需運用綜合措施，即增強植物檢疫、科學(xué)輪作、消除病殘體、增施有機肥、通過石灰粉對種子滅菌處理。其中，使用輪作方法，需要和大蔥、辣椒、茄子、韭菜、黃瓜、黃豆等不會受感染的作物實施超過3年的輪作。種塊處理，播種前使用600倍多菌靈或2000倍液的阿維菌素浸泡種子，時間為24小時，將其晾干后即可播種，病害防治率超過九成。借助沒有感染病害的田塊種植種塊，在此基礎(chǔ)上采用輪作，確保施用的肥料沒有感染病菌，如此便能獲得顯著防治效果。