春季鮮食玉米新品種引種比較試驗

李艷，陳玉坤，李春惠

（1.廣西玉林市福綿區種子管理站，廣西 玉林 537023；2.廣西玉林市福綿區經濟作物站，廣西 玉林 5370236；3.廣西玉林市福綿區土壤肥料工作站，廣西 玉林 537023）

近年來，城鄉經濟全面提升，城鄉居民對物質文化的要求不斷提高，飲食方面從粗放到精細，越來越多的食品走上人們的餐桌，不斷豐富著人們的菜籃子。鮮食玉米作為當前市場中非常受歡迎的一種食品，在整體市場經營中，具有非常大的需求量。近年來隨著鮮食玉米市場的快速發展，鮮食玉米品種不斷增多，為人們提供了非常多不同口味的鮮食玉米，有效促進了相關產業的經營發展。廣西壯族自治區玉林市福綿區屬于亞熱帶季風氣候，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，非常適合鮮食玉米種植。為進一步提升鮮食玉米種植水平，需要對春季新品種引種進行有效的比較試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地情況

春季鮮食玉米新品種引種比較試驗過程中，所選擇的試驗地為玉林市福綿區樟木鎮農戶水田，海拔61.3 m。冬季溫暖，最冷月平均氣溫在3℃以上，夏季炎熱，最熱月平均氣溫大于22℃，氣溫的季節變化顯著，四季分明。年降水量一般在1000～1500 mm，夏季較多，年平均氣溫13℃～20℃。試驗田土壤為沙壤土，土壤肥力均勻，土質情況良好，能夠很好地滿足灌溉、施肥等相關需求[1]。

1.2 試驗材料

此次參與比較試驗的鮮食玉米新品種材料中，有糯玉米3種，桂甜糯218、暄糯335、桂糯519；甜玉米2種，萬鮮甜150和臺珍。其中，在糯玉米品種比較中，桂糯519作為對照品種，在甜玉米品種比較中，臺珍作為對照品種。

1.3 試驗設計

在新品種春季鮮食玉米引種比較試驗中，所應用的田間設計方法為間比法，對所引種的鮮食玉米進行栽種，將同一種的鮮食玉米品種種植在同一區域內，且不可出現穿插種植的情況。將整體試驗田劃分為5個行區，每一行的長度為20 m，行距為0.67 m，引種種植密度為4.94萬株/ hm2。每個品種實收中間3行，并對實際所收獲的植株數進行詳細統計，計算其中帶3～4片苞葉的果穗理論產量[2]。

針對作為研究對象的鮮食玉米的整體生長周期進行詳細的統計和整理，包括播種期、出苗期以及抽穗期等，直至鮮食玉米成熟采收期和后期留種期。同時，還要對鮮食玉米植株的抗倒伏程度及玉米本身的抗病性進行分析，包括紋枯病、銹病、莖腐病等鮮食玉米常見的病害[3]。

1.4 田間管理

根據地方氣候特點，春季要做好一系列前期準備工作，首先要在鮮食玉米新品種進行種植前，對鮮食玉米的種子進行挑選，對篩選出的優質種子做好包衣處理，以降低植株發病概率。

不同品種鮮食玉米種植中，要做好不同品種間的隔離種植管理，以最大限度地避免植株、花粉在生長周期出現混雜授粉等影響玉米品種質量的情況，植株外要有100 m的其他植物栽種充作隔離作用。兩個不同品種的鮮食玉米播種時間要間隔10 d，并采取地膜覆蓋的方式，最大限度地避開花期因季風、昆蟲等產生的自然授粉引起的品種混雜。玉米出苗后膜內溫度不能過高，當溫度高于28℃時，需掀開薄膜兩端進行通風[4]。

試驗田種籽播種后，要做好出苗情況觀察，出苗后15 d，要對田地施用尿素，選用含氮量為46%的尿素，用量為225 kg/hm2，另外再搭配氯化鉀150 kg / hm2作為苗肥。施肥30 d后，再次施用復合肥375 kg / hm2，以促進植株快速生長，并做好試驗田水分管理，使田地始終保持濕潤的狀態。植株進入快速生長階段時，需做好植株病蟲害防治工作[5]。

完成種植工作后，應對種植區內相同品種的鮮食玉米植株進行套袋，自行授粉，套袋隔離至采摘期，以準確記錄不同品種的特性。鮮食玉米采摘時，要對玉米穗的長度、粗細、禿頂長度等多方面的數據信息進行記錄。

2 結果與分析

2.1 植株的性狀比較

通過對比不同植株的具體性狀可以發現，在3種糯玉米中，植株最高的是桂甜糯218，其株型較為緊湊，但本身抗倒伏性只有中等，對于季風氣候的抵抗能力較差，相比之下，暄糯335的株高較低，穗位也較低，本身抗倒伏性較好。在甜玉米中，萬鮮甜150植株要遠高于臺珍，但本身穗位非常低，抗倒伏性與臺珍相當，均為中等（見表1）。

2.2 產量和抗病性比較

鮮食玉米種植生長周期中，病蟲害對其產量有著不可預測的影響，要提前做好防控。具體種植中，其產量和抗病性一直都是非常受關注的一項問題，在此福綿區域的鮮食玉米新品種引種比較試驗中，也同樣如此。試驗結果表明，產量最高的是萬鮮甜150，抗病能力最好的為暄糯335和臺珍，相比之下，臺珍不管是小區產量還是鮮重產量，均要明顯高于暄糯335。

表1 不同新品種植株性狀對比

表2 不同新品種植株產量和抗病性對比

3 結論

鮮食玉米引種中，不僅要保障玉米本身具有良好的口味，同時還要保證玉米本身的抗病能力、產量、抗倒伏等多方面良好的特性，以有效保障植株生長發育穩定。試驗結果表明，總體表現最好的品種為臺珍，各方面的特性均有良好的表現；產量最高的是萬鮮甜150，但需注意防治莖腐病。要想確定福綿區春季鮮食玉米選擇結果，還需做更加深入的比較試驗。