冀西北區番茄棚室越夏栽培技術

張叔煜 郭美蘭

（1涿鹿縣農業農村局植保植檢站 河北 涿鹿 075600；2蔚縣農業農村局農業技術站 河北 蔚縣 075700）

番茄營養豐富，被稱作奇妙的菜中之果。冀西北區氣候冷涼，晝夜溫差大，光照充足，生產的番茄品質極佳，深受消費者喜愛。近幾年棚室越夏種植面積逐年擴大，收入穩定，一般畝純收入5 000元左右。但在種植過程中存在著品種選擇不當、栽培技術落后、病蟲害防治不及時等問題，針對這些問題，在多年試驗示范的基礎上總結集成了冀西北區番茄棚室越夏栽培技術，并在生產中推廣應用，取得了較好的效果。

1 育苗

1.1 育苗方式。采用可調溫濕度條件的溫室進行育苗。

1.2 品種選擇。選用優質、抗病、高產、耐熱性強、耐貯運的品種。如愛吉112、愛吉106、格雷、SV0313TG、改良歐盾等。

1.3 用種量。每畝用種2 300～2 500粒。

1.4 種子處理。未包衣種子溫湯浸種后，常溫下繼續浸泡6～8 h，瀝干后催芽。包衣種子直接播種。

1.5 基質準備。育苗基質草炭∶蛭石∶珍珠巖配比比例為4∶4∶2，采用72穴的穴盤育苗。

1.6 播種。一般在3月中旬至4月中旬播種。裝盤壓穴，機械或人工單粒播種，播種深度為0.5～0.8cm，覆以0.8cm厚配制好的蓋料(蛭石∶珍珠巖=2∶1)，覆蓋地膜。

1.7 苗期管理

1.7.1 溫度。結合放風、遮陰等措施，調整苗期溫度。①播種至齊苗。適宜晝溫25℃～30℃，適宜夜溫15℃～18℃。②齊苗至緩苗。適宜晝溫25℃～30℃，適宜夜溫15℃～20℃。③緩苗至定植前7d。適宜晝溫22℃～27℃，適宜夜溫12℃～17℃。④定植前7d煉苗。適宜晝溫18℃～20℃，適宜夜溫10℃～12℃。

1.7.2 水肥。根據苗情、基質含水量和天氣情況澆水，控水促根生長，每次以噴透基質為宜。第一片真葉展開后追施2%～3%平衡型水溶肥，隔一次清水隨水追一次水溶肥。

1.7.3 幼苗整理。當幼苗有2～3片真葉，及時除去病蟲苗、弱苗、雜苗，將雙株苗分苗成單株，以確保每盤全苗。

1.7.4 病害預防。在補苗后的2～3d內噴施72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液預防苗期病害。

1.7.5 壯苗標準。苗齡45d左右，植株健壯，株高15～20cm，節間短，莖基粗0.6cm以上，5～6片真葉，葉色深綠，無病蟲害。

2 定植前準備

2.1 棚室準備。選用前茬為非茄科蔬菜，中等以上肥力土壤的大棚或日光溫室作為定植棚，定植前30d提前扣棚。在棚室通風口用20～30目防蟲網密閉。

2.2 整地施肥。結合整地每畝施優質腐熟有機肥3 000～5 000kg、三元復合肥50kg、過磷酸鈣50kg，混勻后撒施。每畝用生物菌劑2.5～5kg，兌水30～45kg，均勻噴灑于地面，深翻30～40cm。土肥混合均勻，耙平。

2.3 作畦覆膜。按照大小行定植作畦，小行畦面寬60cm、高20cm，相鄰畦面距離80cm，畦上鋪設單行(雙行)滴灌管。用100cm寬地膜將小高畦覆蓋。

3 定植

小行距40cm，株距40～45cm，定植深度以幼苗子葉露出地面1cm為宜，采用坐水栽苗。定植后澆透定植水。

4 定植后管理

4.1 查苗補栽。定植后及時插苗補栽確保全苗。

4.2 溫度。結合放風、遮陰等措施，調整苗期溫度。①緩苗期。適宜晝溫28℃～30℃，適宜夜溫不低于15℃。②開花坐果期。適宜晝溫25℃～28℃，適宜夜溫不低于10℃。③結果期。適宜晝溫22℃～26℃，適宜夜溫13℃～15℃。

4.3 濕度。結合放風、灌溉，調整空氣濕度，調控指標是緩苗后60%～70%、開花坐果期50%～60%、結果期40%～50%。

4.4 光照。采用透光性好的薄膜，保持棚面清潔，高溫季節應采用遮陽網遮陰。

4.5 水分。定植后及時澆水，3～5d后澆緩苗水，緩苗后適當蹲苗。第一穗果坐果后逐漸增加澆水量，高溫季節宜早晚澆水，加大晝夜溫差。

4.6 肥料。緩苗后隨水追肥，每畝施用高氮型水溶肥3～5kg，第一穗果膨大期，每畝施用平衡型水溶肥5kg，第二穗果后增施鉀肥，每畝施用高鉀型水溶肥5～10kg，7～10d施肥1次。生長中后期，結合病蟲害防治補充葉面肥。

4.7 植株調整

4.7.1 吊蔓。植株長到30cm左右時吊蔓，隨著植株生長及時繞蔓。

4.7.2 整枝打杈。及時整枝打杈，最后一穗果后留4片葉子進行摘心，每株留6～8穗果，及時摘除老弱病黃葉片。

4.7.3 疏花疏果。注意疏花疏果，每穗留4～5個果。所留果要果型好，大小均勻。

4.8 授粉。開花期用番茄頻振式震動授粉器進行授粉。

5 病蟲害防治

5.1 防治原則。按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的原則。

5.2 農業防治。與非茄科作物進行2～3年輪作，采用抗病蟲品種和無病蟲種苗，采用剪除病蟲枝、清除病蟲枝葉、合理調控溫濕度及科學施肥等措施抑制病蟲害發生。

5.3 物理防治。應用黑光燈、粘蟲色板、信息素、餌料等誘殺趨性害蟲；人工直接捕殺害蟲；用防蟲網等防蟲設施防止害蟲危害。

5.4 生物防治。利用瓢蟲、麗蚜小蜂等天敵防治病蟲。

5.5 化學防治。主要病蟲害化學防治方法參見表1。農藥使用嚴格遵守安全間隔期要求。

表1 番茄主要病蟲害防治