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飲料行業是社會經濟的縮影之一。中國飲料行業歷經多次產業浪潮,其更迭交替背后不僅與社會經濟發展息息相關,也與人們的生活方式、健康理念的變遷緊密相連。從“我們不生產水,我們只是大自然的搬運工”的農夫山泉,到“水中貴族”百歲山,國內外成功的飲料品牌,大多是通過精準定位的深度營銷,不斷在消費者心中強化品牌認知度。元氣森林的破圈,亦是如此。
元氣森林是一個非常新的品牌,2015年成立研發中心,2016年成立公司,2017年上市第一款產品。飲料行業身處一個高度競爭的紅海市場,其中既有可口可樂、百事這樣的跨國巨頭,又有農夫山泉、娃哈哈、康師傅等國民品牌,在巨頭林立的市場格局中要做出叫得響的新品牌,并非易事。
元氣森林將年輕人定位為產品消費的主力軍,所以無論市場如何更新換代,他們總是在不斷地契合著年輕人的口味與需求。元氣森林深知產品是品牌的支撐,想要產品年輕化,就要讓產品符合年輕人的需求,而在這個品牌眾多,消費同質化的時代,當代年輕人對生活有了更多的新要求,品牌的個性、品質、新鮮感都是年輕人追求的東西。當代年輕消費者敢于嘗試,敢于探索,這是年輕人消費的一大趨勢,而元氣森林從上市至今不斷更新飲品的口味,保證口味豐富的同時也保持著年輕人對口味的探尋。同時不斷增加新口味飲品,讓當代年輕消費者對元氣森林保持著新鮮感。
提及創業初衷,元氣森林創始人唐彬森說,“6年前,我創立公司的游戲業務已經拓展到海外,當時我向團隊發了一封郵件,判斷中國在基礎設施等領域,已經站在第一陣營,是發展的長板,中國也不缺好的互聯網平臺。事實上,這幾年我們已經深刻感受到中國快速增長的消費需求,例如飲料市場,不缺需求,但缺少滿足需求的好產品,好的消費品和服務。所以我們創辦了主打氣泡水的元氣森林。事實上,除了氣泡水外,元氣森林旗下還有燃茶、能量飲料、乳茶、氣泡果汁等產品線。
在唐彬森看來,打造品牌的核心來自于創新驅動,來自于創始團隊對極致產品的追求。“企業要把品牌做好,一定要回歸初心,把產品做好,真正選用好原料。”
“過去三年,元氣森林的成長非常不易。”唐彬森對行業的激烈廝殺深有體會,“競爭壓力主要來自于外資巨頭,從供應鏈到渠道,我們都遇到了很多擠壓。怎么應對這些挑戰?核心方式就是堅持做好產品,重視用戶體驗。”
唐彬森介紹,元氣森林的策略是繼續升級產品品質、生產工藝,氣泡水明年還要做一次重大升級,包括配料等各方面。“好產品,用戶喝得出來。我們清醒地認識到,營銷只是技巧,如果產品本身的品質不夠好,也許會讓消費者喝第一口,但做不到讓消費者持續喝。”
公開數據顯示,2020年元氣森林業績同比增長約270%,全年銷量達30億元,其中氣泡水的銷售占比超過70%。而在2019年、2020年“618”期間,元氣森林取得了天貓飲品類銷量第一的成績。
對于未來,唐彬森強調,要強化元氣森林在氣泡水上的領跑者地位。“未來我們將進一步在品牌和產品矩陣上做升級,不同的產品、品牌有不同的定位。但重點強化對氣泡水的品牌定位,讓元氣森林四個字對應氣泡水這一品類,希望大家提到氣泡水就想到元氣森林。”
唐彬森認為,未來五年將是國內消費品快速發展期,中國市場會誕生很多世界級產品、世界級品牌。元氣森林正在加大研發、人才投入,未來五年元氣森林最重要的事情就是做好研發、做好產品。