康養旅游的分類與特點分析

李偉杰 劉崗 鐘新周

摘 要：康養旅游自2009年誕生，得到了快速發展，現已經成為服務業的必要組成部分。康養旅游發源于中國西南，具有準公共產品特性，以良好的自然氣候為基礎，本質上是文化產業，處于發展探索期，季節性波動明顯，發展模式單一且消費者集中于“年輕”的老人。按照經營模式、消費年齡、健康狀態、康養資源對康養旅游進行分類，以期有助于康養旅游的健康發展。

關鍵詞：康養;康養旅游;分類;行業特點

中圖分類號：F592 ? ? ? ?文獻標志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2021）15-0131-03

康養旅游是通過飲食調理、娛樂、旅游、學習、休閑、修心等活動，達到長壽、身體健康、精神愉悅、身心天人合一的活動。康養旅游沒有性別、年齡、職業的區分，任何人都可以進行康養旅游。據統計，人均GDP達到3 000美元，康養旅游就會迎來發展期，2008年中國人均GDP達到3 000美元，因此2009年就產生了康養旅游的市場需求。隨著康養旅游的快速發展，康養旅游的理論研究也在不斷深入和完善。對康養旅游進行特點和分類研究，有助于理清康養旅游產業發展的基本規律，為康養產業的產業升級和發展打下堅實的理論基礎。

一、康養旅游產業的特點

（一）準公共產品特性

準公共產品是介于純公共產品和私人產品之間的產品，由于投入大，見效慢，理論上應采取政府和市場共同分擔的原則。康養旅游是個社會性產業，不僅是養老問題，更是一個社會問題，同時又是一個自負盈虧的經濟組織，所以康養產業具有準公共產品的特點，需要政府和市場主體互相協作，一同規劃開發。準公共產品要求康養產業的發展要兼顧經濟利益和社會效益，經濟利益能夠實現企業的可持續發展，社會效益要實現社會和諧發展，權衡經濟利益和社會效益是今后康養旅游發展的重要內容。

（二）發源于中國西南

康養旅游最早的產業實踐主要集中在中國西南地區，經濟相對欠發達。原因主要有兩點，一方面是產業結構調整，由于傳統產業發展萎縮，迫切需要新的經濟增長點;另一方面西南的自然氣候符合康養的基本要求，因為東部氣候過于潮濕，海拔太低，北方又太冷，而西南地區由于緯度低、海拔高，不僅具有北方的日照和濕度，而且具有南方的溫度和森林覆蓋率，康養旅游發源于西南就自然而然了。正因如此，康養旅游理論研究相對滯后，康養旅游的發展還在探索之中前進。

（三）自然氣候是基礎條件

康養旅游發展的基礎是自然條件。2015年李后強、廖祖君[1]提出“六度理論”的生態康養衡量指標，即高度、溫度、濕度、潔凈度、優產度、和諧度，其中自然條件方面就有五個方面。海拔高度在1 000～1 500米，溫度在15℃～28℃之間，濕度在70%左右，空氣潔凈，霧霾指標優良，物產豐富，是最為適宜的條件。根據這個指標，適宜康養旅游的地方并不多，東部海拔太低，濕氣太重，北部霧霾污染大，氣候季節性過于明顯，只有西南的低緯度高海拔符合康養的基礎條件。

（四）本質上是文化產業

目前康養旅游的消費主體是“年輕”的老人，剛剛退休不久，60多歲，收入有保障，物質生活已經得到滿足，身體比較健康，即將進入醫養和護養階段。在滿足基本物質生活基礎上，他們更加重視文化產品的享受和社會的關愛，因此康養旅游本質上是文化產業，生理健康是基礎，精神和心靈慰藉才是康養旅游的目的，康養文化的重要性可見一斑，濃濃的康養文化和社會關愛會催生顯著的故地重游現象。開發康養旅游的保健、娛樂、學習、醫療、養生等產品，才是康養旅游發展的趨勢。康養旅游的基礎和前提是自然氣候，但是最終的落腳點是康養文化和心靈歸宿。

（五）處于發展探索期

2009年王趙提出了康養旅游的概念，2010年，攀枝花是第一個在全國提出“陽光康養”定位的城市。到目前為止康養產業的發展只有10年時間，理論界和產業界都在探索如何發展，同時，在發展過程中也出現了很多意想不到的問題，我們把這10年成為康養旅游產業的誕生期。從2020年開始，康養產業應該進入了發展期，但是要達到成熟還需要20年左右。由于康養旅游處于探索階段，國家缺乏完善的政策體系，運作模式缺乏有效的支持政策，因此康養產業還是“摸著石頭過河”，處于探索期。

（六）季節性波動明顯

康養旅游發展的自然條件，氣候占了很大的比例，氣候的季節變動，造成了康養旅游的季節性變動，以攀枝花為例，康養的旺季是12月和第二年的1—3月，除此以外的8個月中，康養機構的入住率非常低，無形中增大了康養產業的經營風險，這是康養產業發展的瓶頸，暫時還沒有找到很好的解決方案。

（七）發展模式單一

目前康養旅游產業的發展模式，就是利用城鄉結合部、小鎮或者鄉村的區域，構建類似旅館性質的設施，管吃管住，老年人居住時間一般在3個月左右。康養農業、康養工業、康養醫療非常弱化，僅僅是“旅館+食堂”的組合體，停留在發展的初期，檔次較低。

（八）消費者集中于 “年輕”的老人

中國2019年的人均預期壽命從35歲提高到77歲[2]，根據這個數據，可將60～77歲劃分為三個階段，即康養、醫養和護養三個階段[3]。康養旅游的四要素：時間、健康、有收入、有需求，而職場人士和學生都無法同時滿足這四個條件，只有退休的健康的年輕老人能夠滿足康養旅游要素。此時所指的年輕的老人一般是1960年之后出生的人，剛剛退休，身體尚可，屬于年輕的老人。“60后”退休人群只生育獨生子女，靠子女贍養不現實;另一方面，收入水平和閱歷決定了其對養老的更高需求。

二、康養旅游的分類

（一）按照經營模式分類

按照經營模式，康養旅游可以分為候鳥式、療養式、鄉村式和綜合式等[4]。

1.候鳥式觀光康養旅游。候鳥式康養旅游是指在夏季，為了避免夏季的炎熱，到涼爽宜人的地方避暑;冬季前往溫暖之地，像候鳥一樣來回遷徙。這種康養模式以老宜養公司為代表，該公司在青城山、雅安、西昌和攀枝花都有自己的運營基地，雅安和青城山屬于夏季避暑康養地點，西昌和攀枝花則是冬天康養地點，以會員制經營，會費2萬元，每天費用為90～150元不等，每個月有大巴車進行康養地點之間的游客運輸。候鳥式養老倡導在最舒適最具魅力的季節去感受康養城市的魅力，不僅有康養的功能，而且有助于延緩和降低慢性病的復發。

2.療養式康養旅游。療養式康養旅游兼顧了旅游、醫療和康養的功能，在康養中強調醫療的角色，讓康養老人身體健康，身心愉悅，在康養中提高生活質量。這種康養模式需要建立在醫學相對發達的地區，應保持環境優美，能夠為康養老人提供全面的康養服務。適合的康養人群屬于康養向醫養過渡階段的老人，盡量延長康養階段的老年人生。與候鳥式觀光康養旅游不同，療養式康養旅游對氣候要求不太高，而是要求優質的康養醫療技術和服務水平，這也是未來康養產業核心競爭力的重要體現。

3.鄉村式康養旅游。農村空氣新鮮、安靜的生活、慢節奏的氛圍，都是康養旅游發展的條件。中國農村經濟發展與康養旅游相結合，能夠產生無盡的想象力。僅僅依靠農田，農村經濟無法獲得質量的提升。農業作為第一產業，康養旅游作為第三產業，二者的有機結合，能讓農村經濟直接接軌服務業，提高經濟發展質量，提高農民收入，同時也讓農村的富裕勞動力有了就業渠道，實現了雙贏和共同發展的目的。浙江天目山和上海崇明島已采取這種運作模式，使老人們與農戶簽訂長期居住協議，使其體驗農家生活，享受大自然的生態之美。

4.綜合式康養旅游。實際的康養旅游，并沒有以上明顯分類，而是綜合以上特點。康養旅游的地點需要環境優美，具有一定的觀光價值的風景，消費者候鳥式康養模式居多，一般都有基本的醫療護理，以防止突發疾病。康養的地點一般都在城鄉結合部，在城市成本太高，在農村又太不方便，因此純粹的鄉村康養旅游不太現實，所以綜合式康養旅游還是比較常見的模式。

（二）按照消費者年齡分類

康養是個中性詞，不分年齡、性別，理論上講任何人任何時候都需要康養，按照年齡一般分為以下幾個類型。

1.孕婦、嬰幼兒康養旅游。孕婦和嬰幼兒是一個特殊的群體，他們相對弱勢，容易頻發疾病，而加重的空氣污染與人們優生優育觀念的增強，使得孕婦與嬰幼兒康養必定是發展的方向之一。對孕婦和嬰幼兒康養，地點不能夠與原住地太遠，要有必要的醫療設施，空氣清新，環境優美，能夠化解孕婦壓力與焦慮感，有利于嬰幼兒的成長。

2.青少年康養旅游。青少年康養是指為滿足青少年旅游、教育、體育以及心理咨詢等方面需要的康養產業。青少年是中國的未來，需要一個積極、陽光、健康的人格，因此在身體和精神上需要康養。青少年康養主要在旅游、教育、體育和心理咨詢方面著力，以便讓青少年有一個正能量的積極的人生觀、世界觀和價值觀。

3.職場人士康養旅游。從23歲大學本科畢業到60歲退休，是人生的職場階段。經濟的快速發展、市場競爭的加劇以及創新工作模式等，加劇了職場人士的亞健康問題和職場壓力，時間一長就會轉化為疾病或者過勞死，因此職場人士的康養具有較大的市場潛力。職場人士的康養旅游需求主要是亞健康問題和職場壓力緩解，但是由于休閑時間問題，國內有沒有可執行的帶薪休假制度，因此職場人士的康養旅游成為了水中花、鏡中月，可望不可即。同時，針對職場人士的康養，也缺乏相關的康養產品，所以這部分康養消費者是潛在消費者。

4.中老年康養旅游。超過60歲的康養旅游是我們常見的康養旅游模式，由于處于退休階段，有時間、有退休工資、有延年益壽的需求，因此康養旅游成為他們的生活的選擇。康養旅游不僅包含旅游產業，也包含醫療護理、慢性病調理、健康體檢、老年娛樂等精神文化內容。

（三）按照健康狀態分類

按照消費者健康狀況分類，一般人群可以分為健康、亞健康和病患三類，他們的康養旅游需求也是不同的，依次是身心保養、亞健康療養、醫療護理。

健康人群需要通過充足休息睡眠、健康運動、平衡膳食來保持健康，同時應當調理自身心態，達到天人合一的生存狀態，積極、陽光、正能量是康養旅游的目標。亞健康人群是康養產業關注的人群之一，長期亞健康會轉變為疾病，也影響工作效率，因此調理亞健康十分重要。亞健康人群的康養旅游應關注疾病防治、身體檢測、康復保健、心理調理等方面，合理分解工作和生活的壓力，使其坦然面對生活，減少焦慮感，學會輕松、愉快地工作學習。病患者的康養旅游，是我們常說的康養旅游，集旅游、康養、醫療、治病于一身，是發展相對成熟的康養類別。

（四）按照康養資源分類

康養的基礎是自然氣候資源，按照自然氣候可以分為以下幾類。

1.森林康養旅游。以空氣清新的森林景觀為依托，通過森林資源的開發，開展康養、旅游、娛樂、療養、度假、運動、養老等產業，西昌的森林康養模式就是典型。

2.陽光康養旅游。通過當地特殊的陽光、氣溫、特產進行康養旅游開發，配套養老、健康、旅游等相關服務，形成當地特色的康養產業，例如攀枝花的陽光康養模式。

3.海洋康養旅游。主要在中國沿海，以海洋景觀、沙灘、特殊的氣候等為依托，開發海洋運動、健身、度假等產業，三亞就是一個典型的例子。

4.溫泉康養旅游。溫泉是一種特殊資源，有資源優勢的地區可以依托溫泉的保健和療養功能，結合中醫、中藥，發展溫泉康養旅游，這是特色康養旅游資源[5]。

5.中醫藥國學康養。整合傳統療法、中草藥等中醫資源，結合中國國學的精髓，把握諸子百家的養生哲學，形成養生、修心、旅游等產業。

結語

綜合上述分析，可以看到康養旅游具有準公共產品特性、發源于中國西南、自然氣候是基礎條件、本質上是文化產業、處于發展探索期、季節性波動明顯、發展模式單一以及消費者集中于 “年輕”的老人的特點。本文針對這些特點，對康養旅游行業進行了相關分類，按照經營模式，康養旅游可以分為候鳥式、療養式、鄉村式和綜合式;按照消費者健康狀況的不同可劃分為身心保養、亞健康療養和醫療護理;按照不同年齡需求，可將康養旅游劃分為孕婦、嬰幼兒康養旅游、青少年康養旅游、職場人士康養旅游和中老年康養旅游;按照資源分類，可將康養旅游劃分為森林康養旅游、陽光康養旅游、海洋康養旅游、溫泉康養旅游、中醫藥國學康養。

參考文獻：

[1] ?李后強，廖祖君.生態康養看攀西——以“六度理論”為衡量指標打造同心圓圈層發展體系[J].當代縣域經濟，2015，（4）.

[2] ?衛健委：70年來中國人均預期壽命從35歲提高到77歲[EB/OL].中國新聞網，2019-09-26.

[3] ?張曉林.文化康養：老年人的智慧選擇[J].智慧中國，2019，（1）：4-6.

[4] ?何維克.涼山州西昌市旅游養老開發模式研究[D].成都：四川農業大學，2017.

[5] ?萬新穎.淺析我國康養產業發展的框架性問題[J].中國市場，2019，（16），65-66.

收稿日期：2020-08-07

基金項目：四川省級大學生創新創業項目“攀枝花陽光康養旅游游客滿意度調查”的成果之一（S201911360073）

作者簡介：李偉杰（1998-），男，四川大竹人，學生，從事市場營銷研究;劉崗（1998-），男，四川宣漢人，學生，從事市場營銷研究;鐘新周（1971-），男，河南內鄉人，教師，碩士研究生，從事市場營銷、營銷策劃研究。