基于飼肥兩用油菜構(gòu)建寒區(qū)合理農(nóng)作制關(guān)鍵技術(shù)與集成示范

畢影東 來永才 王 玲 樊 超 楊 光

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院耕作栽培研究所）

黑龍江省是國家重要的糧食生產(chǎn)基地，但一直都存在著早熟作物收獲后光熱水資源浪費嚴重、耕地有效利用率低、作物輪作體系單一、飼草與糧食作物爭地等突出問題。針對上述問題，項目組歷時多年在國家科技支撐計劃及省科技攻關(guān)等項目資助下，開展了飼肥兩用油菜綜合利用研究。本文對研究成果進行介紹，包括研發(fā)了適合北方寒區(qū)的飼肥兩用油菜配套種植、青貯加工關(guān)鍵技術(shù)，建立了基于飼肥兩用油菜用地、養(yǎng)地結(jié)合的合理農(nóng)作制，創(chuàng)新了油菜營養(yǎng)健康、旅游、生態(tài)利用模式。本研究對于實施“合理輪作休耕，提升耕地質(zhì)量”具有重要意義。

具有創(chuàng)造性的關(guān)鍵技術(shù)如下：

（1）首次在北方寒區(qū)開展飼肥兩用油菜引種研究，篩選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼肥兩用油菜品種3個，有效提高了耕地利用率，增加了青貯飼料和綠肥來源。

通過多年比較試驗，篩選了適合不同生態(tài)區(qū)域高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼肥兩用油菜品種3個，包括飼12-P38、飼12-P38和飼15-P15，明確了適合我省不同生態(tài)區(qū)種植的飼肥兩用油菜品種，有效提高耕地及光、熱、水利用效率，增加了青貯飼料和綠肥來源。明確了不同播期及收割時期對油菜品質(zhì)影響規(guī)律。確定了適時早播，能夠顯著提高油菜生物量，盛花期收獲，油菜養(yǎng)分均衡，粗蛋白含量穩(wěn)定，為油菜青貯及還田的最佳時期，為飼肥兩用油菜的綜合利用提供了理論依據(jù)。揭示了油菜不同栽培模式下的施肥效應、養(yǎng)分積累及產(chǎn)量變化規(guī)律，確定了機播最佳栽培方案，明確了不同環(huán)境品種最佳種植密度，為油菜在我國北方早熟區(qū)開展多功能開發(fā)和深入利用研究提供了依據(jù)。

（2）研發(fā)并集成了飼肥兩用油菜高產(chǎn)高效栽培、青貯加工等關(guān)鍵技術(shù)，建立了完整的飼肥兩用油菜種植、加工利用的技術(shù)體系。

針對品種特性和生態(tài)區(qū)特點，研發(fā)了并集成4項飼肥兩用油菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、青貯加工等關(guān)鍵技術(shù)，分別為“機械平作、種肥同播”規(guī)模化種植技術(shù)，“旋耕起壟、適量淺播”高效種植技術(shù)，“上茬保留，免耕復種”輕簡化栽培技術(shù)，“一年雙季，后茬再生” 休閑栽培技術(shù)，實現(xiàn)了農(nóng)機、農(nóng)藝技術(shù)的有效結(jié)合。研制出飼料油菜的最佳青貯配方，飼用價值顯著提升。集成優(yōu)化了飼肥兩用油菜種植、收獲、青貯等單項技術(shù)，形成了完整的飼肥兩用油菜加工利用技術(shù)體系。

（3）建立了基于飼肥兩用油菜的合理輪作、土壤耕作技術(shù)體系，構(gòu)建了適合北方一熟區(qū)用地、養(yǎng)地有效結(jié)合的合理農(nóng)作制。

突破了北方高寒區(qū)一年一熟制耕作模式，實現(xiàn)兩年三熟制，構(gòu)建了用地、養(yǎng)地、生態(tài)友好相結(jié)合的新型輪作模式。構(gòu)建了小麥-油菜-大豆-小麥（玉米、經(jīng)濟作物）新型輪作模式，改善了土壤結(jié)構(gòu)、提升了地力，推動油菜飼用、菜用、花用多元化融合發(fā)展，創(chuàng)新利用模式，在寒區(qū)特色農(nóng)作制構(gòu)建方面實現(xiàn)重大突破。

本研究率先在黑龍江省開展飼肥兩用油菜利用研究，研發(fā)了飼肥兩用油菜高產(chǎn)栽培、青貯加工、綠肥還田等關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建了基于飼肥兩用油菜寒區(qū)輪作休耕模式，實現(xiàn)了兩年三熟制、提高了單位土地面積的收獲指數(shù)，提升了耕地質(zhì)量，解決了耕地有效利用率低、作物輪作體系單一等突出問題，有助于“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的實施，創(chuàng)新了飼肥兩用油菜綜合利用研究的模式，在寒區(qū)特色農(nóng)作制構(gòu)建領(lǐng)域起到了引領(lǐng)作用。