不同覆蓋材料對土壤溫度和一草三膜覆蓋馬鈴薯產量的影響

管青霞 李城德 王涵琦

摘要：以馬鈴薯品種荷蘭15為試驗材料，研究了小麥秸稈+普通膜、小麥秸稈+降解膜、玉米秸稈+普通膜、玉米秸稈+降解膜4種覆蓋材料對耕作層土壤溫度變化和產量的影響。結果表明，4個處理的馬鈴薯出苗率均在91%以上，生長期的溫度變化曲線基本一致。小麥秸稈+普通膜的5 cm和10 cm地溫低于其余3個處理。玉米秸稈+普通膜產量最高，達到55 300.0 kg/hm2;小麥秸稈+普通膜商品率最高，為87.67%。綜合分析，小麥秸稈+普通膜是適合當地一草三膜覆蓋馬鈴薯種植的較為理想的覆蓋材料。

關鍵詞：馬鈴薯;秸稈;地膜;溫度;產量

中圖分類號：S532? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2021）05-0015-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.05.004

Effects of Different Mulching Materials on Soil Temperature and Potato Yield under One Grass and Three Film Mulching

GUAN Qinxia 1， LI Chengde 2， WANG Hanqi 1

（1. Longxi Agricultural Technology Extension Center， Longxi Gansu 748100， China; 2. Gansu Agricultural Technology Extension Station， Lanzhou Gansu 730000， China）

Abstract：The potato cultivar Holland 15 was used as the test material， adopt four ways which were wheat straw+common mulching film， wheat straw+degradation film， corn straw+common mulching film， corn straw+degradation film， to studied mulching material on soil temperature change and the effects of yield. The results showed that the emergence rate of the four treatments was above 91%， the temperature change curve of the whole growing period is basically the same. The ground temperature of wheat straw+common mulching film was lower than the other three treatments. The yield of corn straw+common mulching film was the highest， reaching 55 300.0 kg/hm2;the commodity rate of wheat straw+common mulching film was the highest， 87.67%.Based on the comprehensive analysis， wheat straw+common mulching film is an ideal mulching material for potato planting under one grass and three film mulching

Key words：Solanum tuberosum L.;Straw;Film;Temperature;Field

甘肅境內海拔高，氣候冷涼，日照充足，雨熱同季，晝夜溫差大，植物生長期長，秋季雨多正好與馬鈴薯塊莖膨大需水高峰期相吻合。主產區黃土層深厚，土質疏松，土壤富含鉀元素，適合馬鈴薯的生長發育。馬鈴薯是甘肅省第二大糧食作物，為實現甘肅糧食自給、確保糧食安全做出了重大貢獻。目前，關于馬鈴薯的栽培技術有很多，如旱地秸稈帶狀覆蓋、全膜大壟側穴播、黑色全膜覆土機械種植等技術[1 - 2 ]，但都是針對馬鈴薯正常生長期的技術措施。一草三膜覆蓋馬鈴薯種植技術是冬季北方干旱地區利用塑料大棚，在種子上覆蓋小麥或玉米秸稈、地膜、二層膜等保溫措施，配合滴灌等水肥一體化，6月份實現提早上市的一種馬鈴薯種植新技術。2017年，隴西縣農業技術推廣中心結合一草三膜覆蓋馬鈴薯示范基地建設，開展了不同覆蓋材料對一草三膜覆蓋馬鈴薯產量和質量的影響試驗，以期篩選出北方干旱地區馬鈴薯一草三膜覆蓋最佳栽培模式，為馬鈴薯產業發展提供技術支撐。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗地概況

試驗于2016年在隴西縣通安鎮高陽村進行，當地海拔1 900 m，屬溫涼半干旱區。年平均氣溫6.7 ℃，年平均無霜期140 d，降水量420～500 mm，蒸發量1 627.4 mm。土壤為黃綿土，前茬玉米，地塊平整，地力均勻，上年夏秋季耕翻2次。

1.2? ?試驗材料

試驗所用玉米秸稈、小麥秸稈為5～8 cm左右的短節。供試地膜選用幅寬120 cm、厚0.01 mm的普通膜（甘肅天寶塑業有限公司）及幅寬70 cm、厚0.01 mm的降解膜（山東天壯環保科技有限公司），二層膜和大棚膜的寬度分別為 4 m和8 m（甘肅天寶塑業有限公司）。指示馬鈴薯品種為荷蘭15的原種（甘肅裕新農牧科技開發有限公司），將種薯切塊后用稀土旱地寶拌種放在溫度10～14 ℃的室內催芽10 d左右，以剛露出芽為宜。

1.3? ?試驗方法

試驗共設4個處理，即小麥秸稈+普通膜（A）、小麥秸稈+降解膜（B）、玉米秸稈+普通膜（C）、玉米秸稈+降解膜（D）。試驗隨機區組排列，3次重復，小區面積30 m2（4.0 m×7.5 m）。播前施腐熟雞糞24 000 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、磷酸二銨90 kg/hm2、硫酸鉀鎂300 kg/hm2、有機復混肥（N+P+K>15%，有機質>20%）1 200 kg/hm2，結合施肥用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2拌入細沙土450 kg制成毒土施入土內防治地下害蟲。土壤封凍前，在跨度8 m的塑料大棚內灌足底水，扣上棚膜。種植時在棚內起梯形壟，壟面寬40 cm，壟高30 cm，壟底寬50 cm，壟間距50 cm。起好壟后，用鋤在壟上開深10 cm、寬30 cm的槽溝。2月15日種植，播種時在槽溝兩側以梅花式擺2行，芽眼朝上，株距 25 cm。擺好后直接在壟上覆小麥秸稈或玉米秸稈等保溫材料，然后在保溫材料上接好滴灌帶，再覆普通膜或降解膜，膜上覆土2～3 cm，以此類推，完成種植。播種過程完成之后，每隔3行搭建1個小拱棚覆蓋第2層膜。3月22日揭掉第2層膜，5月6日揭去大棚棚膜，6月22日收獲。生育期記載不同處理的出苗率、苗期、現蕾期、開花期、塊莖膨大期、收獲期。

1.4? ?數據測定及記載

1.4.1? ? 地溫測定? ? 從播種至收獲， 每星期二14：30時用曲管地溫計測定5、10、15、20、25 cm土層地溫。

1.4.2? ? 產量測定? ? 收獲期每小區隨機取20株統計單株結薯數，單株結薯重，統計大、小薯個數及重量，計算大薯率（商品薯率）。大小薯的評價標準為：大薯150 g以上，小薯150 g以下，測定生物學特性。按小區收獲計產。試驗數據的多重比較采用LSR法。

2? ?結果與分析

2.1? ?土壤溫度

由圖1可知，5 cm地溫以玉米秸稈+降解膜處理最高，平均15.91 ℃;其次是小麥秸稈+降解膜處理，平均15.65 ℃;玉米秸稈+普通膜處理排第3，平均14.88 ℃;小麥秸稈+普通膜處理最低，平均14.28 ℃。10 cm地溫以玉米秸稈+降解膜處理最高，平均15.28 ℃;其次是小麥秸稈+降解膜處理，平均14.75 ℃;玉米秸稈+普通膜處理排第3，平均14.36 ℃;小麥秸稈+普通膜處理最低，平均13.94 ℃。15 cm地溫以玉米秸稈+降解膜處理最高，平均14.66 ℃;其次是玉米秸稈+普通膜處理和小麥秸稈+降解膜處理，分別為14.45、14.42 ℃;小麥秸稈+普通膜處理最低，平均13.89 ℃。20 cm地溫以小麥秸稈+降解膜處理最高，平均14.95 ℃;其次是玉米秸稈+降解膜處理，平均14.80 ℃;玉米秸稈+普通膜處理排第3，平均14.56 ℃;小麥秸稈+普通膜處理最低，平均14.14 ℃。25 cm地溫以小麥秸稈+降解膜處理最高，平均14.78 ℃;其次是玉米秸稈+降解膜處理，平均14.52 ℃;玉米秸稈+普通膜處理和小麥秸稈+普通膜處理均最低，平均為14.14 ℃。

從不同土層深度看，地溫由高到低排序為玉米秸稈+降解膜處理、小麥秸稈+降解膜處理、玉米秸稈+普通膜處理、小麥秸稈+普通膜處理。從不同組合看，同是小麥秸稈覆蓋，降解膜與普通膜相比，地溫提高0.64～1.37 ℃;同是玉米秸稈覆蓋，降解膜與普通膜相比，地溫提高0.24～1.03 ℃。同樣是普通膜，覆蓋玉米秸稈和小麥秸稈相比，地溫提高0～0.60 ℃;同樣是降解膜覆蓋，玉米秸稈和小麥秸稈相比，地溫提高0.26～0.53 ℃。說明玉米秸稈和小麥秸稈覆蓋對地溫的提高有差別，但差別不大。降解膜較普通膜提高地溫的作用明顯，馬鈴薯出苗較早，但后期地溫較高，特別是6月13日之后，玉米秸稈+降解膜處理、小麥秸稈+降解膜處理5 cm地溫均達到20.00～25.00 ℃，高于馬鈴薯薯塊生長的適宜溫度18.00 ℃，反不利于馬鈴薯生長。

2.2? ?生育期及出苗率

從表1可以看出，不同覆蓋材料對馬鈴薯出苗沒有影響，均為28 d。對整個生育期的影響不明顯，為95～100 d，玉米秸稈+降解膜處理和小麥秸稈+降解膜處理提前了馬鈴薯的物候期，加快了馬鈴薯的生長發育進程，現蕾期、開花期、成熟期較其余2個處理提前2～5 d。玉米秸稈+降解膜處理和小麥秸稈+普通膜處理的出苗率均為92%，其余2個處理均為91%。

2.3? ?產量

從表2可以看出，馬鈴薯產量以玉米秸稈+普通膜處理最高，為55 300.0 kg/hm2;小麥秸稈+普通膜處理次之，為47 600.0 kg/hm2;小麥秸稈+降解膜處理排第3，為43 586.7 kg/hm2;玉米秸稈+降解膜處理最低，為38 920.0 kg/hm2。對產量進行方差分析表明，4個處理差異均極顯著。

2.4? ?馬鈴薯的商品率

以大于150 g作為商品薯計算，收獲時對各處理的商品薯進行了測定，結果如表2所示，小麥秸稈+普通膜處理商品率最高，為87.67%;玉米秸稈+降解膜處理次之，76.97%;小麥秸稈+降解膜處理排第3，為76.55%;玉米秸稈+普通膜處理最低，為67.83%。對商品率進行方差分析的結果表明，小麥秸稈+普通膜處理與其余3個處理的差異極顯著，玉米秸稈+降解膜和小麥秸稈+降解膜之間差異不顯著，均與玉米秸稈+普通膜差異極顯著。

3? ?小結與結論

從不同覆蓋材料對地溫的影響看，小麥秸稈+普通膜的種植模式苗期、花蕾期、成熟期的地溫一直都較其他處理低，導致物候期較其他處理遲2～5 d，但后期低溫恰恰適合馬鈴薯后期生長。從產量表現看，4種覆蓋材料均有較好的增產效果，以玉米秸稈+普通膜的馬鈴薯產量最高，達55 300.0 kg/hm2，其產量從高到低依次為玉米秸稈+普通膜、小麥秸稈+普通膜、小麥秸稈+降解膜、玉米秸稈+降解膜，產量差異極顯著。從馬鈴薯商品率看，小麥秸稈+普通膜效果最好，為87.67%;玉米秸稈+降解膜次之，76.97%。因此，從產量和商品性狀綜合分析，小麥秸稈+普通膜覆蓋種植既保證馬鈴薯出苗，促進塊莖膨大，還有效提高了商品率，是適合當地“一草三膜覆蓋”馬鈴薯種植的較為理想的覆蓋材料，同時利用了田間地頭、房前屋后大量閑置的小麥秸稈，起到了廢物循環利用、保護生態環境的作用。

馬鈴薯“一草三膜覆蓋”栽培方式改以往的“開溝播種”為“擺一擺、蓋一蓋、撿一撿”，是一種新型的栽培方式[3 - 4 ]，且產出的馬鈴薯塊莖整齊，薯型圓潤、白凈，商品性好，產量高，較當地渭河沿川早熟地膜栽培上市時間提早20 d左右，填補了6月中、下旬沒有馬鈴薯上市的空白，價格得到了保證。本研究與張淑青等[5 ]在冀中南二季作區冷棚三膜覆蓋馬鈴薯高效栽培研究的結果基本一致。據觀察，降解膜在試驗期尚不能完全降解，如何破解這一問題，還需進一步研究。

參考文獻：

[1] 楊? ?梅.? 不同覆蓋方式馬鈴薯產量和效益的影響[J].? 耕作與栽培，2015（4）：20-22;27.

[2] 張玉紅，李繼明.? 安定區馬鈴薯旱地秸稈帶狀覆蓋技術試驗[J]. 中國馬鈴薯，2018（4）：27-32.

[3] 張雙定.? 馬鈴薯“草膜三覆蓋”高效栽培技術[J].? 甘肅農業科技，2018（5）：83-85.

[4] 管青霞，李錦龍.? 馬鈴薯一草三膜覆蓋栽培技術規程[J].? 甘肅農業科技，2019（7）：90-92.

[5] 張淑青，樊建英.? 冀中南二季作區冷棚三膜覆蓋馬鈴薯高效栽培技術[J].? 中國馬鈴薯，2018（3）：148-151.

（本文責編：楊? ?杰）