王彥旭,韓興發,曾憲垠,曹曉涵,孟風艷
(四川農業大學生命科學學院,四川雅安 625014)
為去除由睪丸分泌的雄烯酮在脂肪沉積所導致的肉“膻味”,養豬生產中公豬需先閹割去勢后育肥[1-4]。然而,外科閹割會引起動物高度應激、外科傷口感染、死亡等不良后果[1,4],已越來越不被人們所接受[5-6]。促性腺激素釋放激素(GnRH)主動免疫動物可刺激機體產生大量抗GnRH 抗體,特異性“中和”內源性GnRH,從而抑制生殖軸活性,達到去勢的目的[1]。目前,GnRH 主動免疫已成為最有望替代傳統外科閹割的新去勢方法[1-3]。前期研究發現,GnRH 主動免疫除顯著抑制公豬生殖功能,降低脂肪中雄烯酮含量外,還可顯著降低公豬糞便Ca、P排泄量[7]。然而,目前尚不清楚GnRH 主動免疫去勢是如何降低公豬糞便Ca、P 等礦物元素含量。Ca、P 經腸道消化后由小腸黏膜細胞中相應Ca、P 轉運載體協助運輸至胞內[8-9],未吸收部分則隨糞便排出體外,進而造成環境污染。有研究報道,生長激素可通過影響腸道黏膜生長和分化,繼而影響腸道微量元素的吸收[10-11]。據此,本研究擬對比研究GnRH 主動免疫和手術去勢對公豬血清生長相關激素含量、小腸黏膜Ca 和P 轉運載體基因表達水平及糞便中Ca、P 含量的影響,以解析GnRH 主動免疫降低公豬糞便Ca、P 含量的分子機制。
1.1 疫苗制備 GnRH 疫苗制備參照Oonk 等[12]的方法進行。
1.2 實驗設計 將30 頭10 周齡公豬(大白×長白×杜洛克)隨機分為3 組,每組10 頭。其中對照組不做任何處理,手術去勢組公豬在出生1 周內進行手術閹割。免疫去勢組公豬在10 周齡時耳后頸部肌肉注射2 mL 62.5 μg GnRH 肽當量去勢疫苗,并于8 周后以同樣的免疫方式和劑量進行加免[3]。試驗前和試驗期間所有公豬自由采食和飲水,加免后8 周(即26 周齡時)將所有動物進行屠宰取樣。
1.3 樣品采集及屠宰 所有公豬于初免當天及初免后4、8、16 周頸靜脈采血10 mL。為減少因采血時間不同造成血液分析指標差異,每次采血時間均限定在08:00 采食飼料前。所有血樣于4℃條件下,2 000 ×g 離心15 min 后分離血清,并于-20℃冰箱保存,用以血清激素含量的測定。加免后8 周屠宰所有試驗公豬,迅速分離十二指腸,玻片刮取腸黏膜,液氮速凍后轉移到-80℃冰箱保存待用。屠宰前1 周起每天早晨收集公豬糞便,連續收集7 d。糞便收集后,室內自然風干后,過0.5 mm 篩,每頭豬每天取0.5 g 風干糞便混合在一起,-20℃保存,用于測定糞便中Ca 及P 含量。
1.4 糞便Ca、P 含量測定 公豬糞便中Ca、P 含量采用電感耦合等離子體原子發射光譜法(ICP-AES)測定。每個糞便樣本重復測量2 次,測量由四川農業大學分析中心完成。
1.5 血清生長激素測定 利用酶聯免疫法(ELISA)技術測定公豬血清中生長激素(GH)和胰島素樣生長因子1(IGF1)濃度。測定方法嚴格參照試劑盒(Cusabio Biotech Co.Ltd)的操作說明書進行,每個樣品重復測定2 次。GH 及IGF1 測定靈敏度分別為 2.5 ng/mL及0.156 ng/mL。所測定激素批內及批間變異系數均<15%。
1.6 基因檢測 用液氮將公豬十二指腸黏膜組織研磨至粉狀,取約100 mg 組織粉末通過苯酚-氯仿法提取組織總RNA。參照試劑盒(Invitrogen Co.,Carlsbad,CA,USA)說明書進行RNA 提取。凝膠電泳檢測RNA 的完整性,然后用Nanodrop 2000 測定總RNA 濃度及純度。取1 μg RNA 用于反轉錄,反轉錄試劑采用試劑盒PrimeScript?RT reagent kit with gDNA Eraser(Perfect Real Time)(TaKaRa,Dalian,China)。以cDNA 為模板,設計基因特異性引物(表1),利用熒光定量PCR 方法檢測目的基因的表達,每個樣品重復3 次。PCR 反應條件:95℃預變性2 min,95℃變性10 s,57~62℃退火,延伸25 s,反應結束后用熔解檢測PCR 擴增產物的特異性。以β-actin為內參基因,目的基因mRNA 表達經β-actin矯正t 后,采用標準曲線法計算其相對表達量。

表1 引物序列
1.7 統計分析 利用SAS 9.2 軟件對數據進行統計分析。3 組公豬十二指腸黏膜目的基因mRNA 的表達及糞便中Ca、P 含量的差異,采樣GLM 過程進行單因素方差分析,Duncan's 法進行多重比較。GH 和IGF1 含量采用混合模型(Mixed Model)重復性測量(Repeated Statement)方差分析。模型固定因素包括試驗處理、采樣時間及兩者間的交互作用,隨機因素包括各處理組中動物個體。采用Pearson 對血清IGF1 濃度與小腸黏膜Ca、P 轉運載體基因mRNA 表達水平間進行相關性分析。數據結果以平均值± 標準差表示,其中P<0.05表示差異顯著。
2.1 糞便中Ca、P 含量 如圖1 所示,與對照公豬相比,公豬手術去勢糞便中Ca、P 含量均增加(P<0.05)。GnRH 免疫后公豬糞便Ca、P 含量雖也升高,但仍低于手術去勢組公豬(P<0.05)。

圖1 GnRH 主動免疫對公豬糞便Ca、P 含量的影響
2.2 血清生長激素濃度 如圖2 所示,血清GH 和IGF1 濃度受試驗處理、采樣時間及兩者間交互作用的影響(P<0.0001)。對照公豬中,血清GH 和IGF1 濃度在免疫去勢期間隨青春期發育而升高(P<0.05),從加免后到試驗結束時保持相對穩定。手術去勢組公豬的血清GH 和IGF1 濃度在手術去勢后顯著降低,整個試驗期間一直低于對照組公豬血清GH 和IGF1 濃度(P<0.05)。免疫去勢公豬的血清GH 和IGF1 濃度在初免到加免期間與對照組公豬血清GH 和IGF1 無顯著差異,但加免后開始下降,到屠宰取樣時低于對照組(P<0.05),但仍高于手術去勢組公豬(P<0.05)。

圖2 GnRH 主動免疫對血清IGF1 和GH 濃度的影響
2.3 十二指腸黏膜Ca、P 轉運載體基因mRNA 表達 如圖3 所示,與對照組公豬相比,手術去勢下調公豬十二指腸黏膜Ca 離子轉運載體TRPV6及PMCA1mRNA表達水平(P<0.05),下調公豬十二指腸黏膜P 離子轉運載體Npt2bmRNA 表達水平(P<0.05),而對公豬Ca 離子轉運載體CalbindinmRNA 表達無影響。而GnRH 主動免疫對上述所測公豬十二指腸黏膜Ca、P 相關轉運載體基因mRNA 表達水平均無顯著影響。

圖3 GnRH 主動免疫對十二指腸黏膜Ca、P 轉運載體基因mRNA 表達的影響
2.4 血清IGF1 與小腸黏膜Ca、P 轉運載體基因mRNA表達相關分析 Pearson 相關分析顯示,血清IGF1 濃度與十二指腸Ca 離子轉運載體TRPV6(r=0.6807,P<0.001)、PMCA1(r=0.3399,P=0.0661)、P 離 子轉運載體Npt2b(r=0.4396,P<0.0151)mRNA 表達量存在顯著正相關(圖4),表明十二指腸Ca、P 轉運載體基因mRNA 表達受血清IGF1 水平的影響。

圖4 血清IGF1 與十二指腸黏膜Ca、P 轉運載體基因mRNA 表達相關性
本團隊前期研究表明,GnRH 主動免疫顯著降低公豬血液生殖激素濃度,顯著抑制睪丸發育和精子生成;同時相較于手術去勢公豬,GnRH 主動免疫顯著降低公豬背膘厚度,提高公豬的生產性能,表明GnRH 主動免疫完全可以替代傳統外科去勢應用于生豬養殖[3]。在此基礎,本實驗進一步開展GnRH 主動免疫與手術去勢對公豬糞便Ca、P 含量的影響,為降低生豬養殖帶來的環境Ca、P 污染提供參考。
十二指腸是Ca、P 等元素消化吸收的主要場所[13],其中十二指腸對Ca 的吸收程度主要依賴于Ca 離子載體Calbindin、TRPV6及PMCA1的表達量[8];對P 的吸收程度主要依賴P 離子轉運載體NPT2b 的表達量[9,14]。本研究結果顯示,與對照組相比,手術去勢顯著下調公豬十二指腸黏膜Ca 離子轉運載體TRPV6及PMCA1mRAN 表達水平,顯著下調小腸黏膜P 離子轉運載體NPT2bmRNA 表達水平。與手術去勢形成鮮明對比,GnRH 免疫去勢對公豬十二指腸黏膜上述Ca、P 離子轉運載體基因mRNA 表達均無明顯影響。相應地,GnRH免疫去勢公豬糞便Ca、P 含量也顯著低于手術去勢公豬。因此,相較于手術去勢公豬,GnRH 免去勢公豬可能因小腸Ca、P 轉運載體表達較高,小腸Ca、P 吸收效率也較高,最終糞便Ca、P 環境排泄量降低。但本研究未對糞便Ca、P 排泄總量進行測定和計算,上述結論尚需進一步驗證。
哺乳動物胃腸道黏膜是機體更新速度最快的組織[10],小腸黏膜Ca、P 轉運載體數量受黏膜更新影響[8,13]。研究顯示,GH-IGF1 可通過影響小腸黏膜的生長和分化,繼而影響小腸對Ca、P 的吸收[11]。本研究中公豬手術去勢后血清GH 和IGF1 濃度顯著降低,而GnRH 主動免疫去勢公豬血清GH 和IGF1 濃度雖有所降低但仍顯著高于手術去勢公豬,與前人研究結果一致[15-16]。相關分析顯示,血清IGF1 濃度與十二指腸黏膜Ca、P 轉運載體基因表達存在顯著的正相關關系,表明GH-IGF1對公豬小腸黏膜Ca、P 離子轉運載體基因表達具有重要調控作用。因此,GnRH 免去勢公豬小腸黏膜Ca、P轉運載體基因表達顯著高于手術去勢公豬,主要是由于其體內GH-IGF1 濃度相對較高所致。同時,大鼠中研究也發現GH-IGF1 可通過上調十二指腸Ca、P 離子轉運載體基因表達,繼而提高小腸對Ca、P 等微量元素離子的吸收[17]。
綜上所述,GH-IGF1 是調控公豬小腸黏膜Ca、P離子轉運載體基因表達的重要因子。相較于手術去勢公豬,GnRH 主動免疫去勢公豬體內較高水平的GHIGF1 提高了小腸黏膜Ca、P 離子轉運載體基因表達;較高水平的Ca、P 離子轉運載體基因表達或許可提高小腸對Ca、P 離子的吸收率,繼而降低糞便Ca、P 含量及Ca、P 環境排泄量。因此,養豬生產中,可將GnRH主動免疫作為一種降低公豬糞便Ca、P 含量的手段加以推廣應用。