籽用西葫蘆新品種比較試驗

喬 寧，焦彥生，武青山，雷 陽，梁燕平，苗如意，劉 釗，李禎珍

（山西農業大學園藝學院，山西 太谷 030031）

籽用西葫蘆是以收獲籽粒為主的作物，西葫蘆籽富含蛋白質、微量元素以及葫蘆巴堿，具有增強人體免疫力、滋補美容、除濕祛風等功效，深受人們的喜愛[1]。同時，籽用西葫蘆具有適應性強、生育期短、田間管理簡便、產量高、經濟效益好等特點，是新疆昌吉地區主要的經濟作物之一。近年來，由于籽用西葫蘆在新疆昌吉地區種植面積逐年增加，種植戶對于品種的選擇比較盲目，常因品種選擇不當造成減產，影響種植效益；因此，筆者從山西省引進10個籽用西葫蘆新品種，以期通過品種比較試驗篩選出適合新疆昌吉地區種植的品種，為種植戶選擇品種提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試的籽用西葫蘆品種共10個，具體品種名稱及來源詳見表1。

表1 供試品種名稱及來源

1.2 試驗方法

試驗于2019年4—9月在新疆昌吉州試驗基地進行。4月28日采用人工點播，株行距40 cm×70 cm，雙行種植，隨機區組排列，3次重復，小區面積14 m2，每小區種植50株，折合每667 m2栽2 400株。田間栽培管理措施同當地常規栽培。

1.3 調查內容及方法

每個小區隨機選擇10株作為固定觀察記錄株，詳細記錄各品種的生育期（播種期、發芽期、幼苗期、始花期和成熟期）和植物學性狀（葉形、葉色、始瓜節位、株高、開展度和生長勢）；果實成熟后，將固定觀察記錄株單株采收進行室內考種，對果實性狀（瓜皮顏色、單株坐果數、單瓜質量、果實縱徑和橫徑、果形指數）和籽粒性狀（包括單瓜籽粒數、單瓜籽粒質量、百粒質量、籽粒顏色和籽粒形狀）進行調查記錄。始花期以每小區50%的植株開花日期為準，成熟期以每個參試品種果實90%成熟日期為準。果形指數計算公式：果形指數＝縱徑/橫徑[2]。7—9月選擇當地籽用西葫蘆最常見的2種病害（白粉病、病毒病）進行調查。每種病害各取每個品種60株進行調查[3]。根據各品種生長情況適時采收，統計小區籽粒產量，計算平均667 m2籽粒產量。

1.4 數據分析

采用Excel 2016整理數據和制表，用SPSS 19.0分析數據，用Duncan法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 生育期比較

參試籽用西葫蘆各品種生育期如表2所示，始花期籽豐寶和打籽寶最早，均為5月27日，ZHL-5和籽瑞寶最晚，均為6月6日；成熟期籽豐寶、打籽寶和晶瑩718最早，均為8月13日，籽瑞寶和華仁九號最晚，均為9月4日；生育期籽豐寶、打籽寶和晶瑩718均最短，為100 d，籽瑞寶和華仁九號生育期最長，均為122 d。

表2 不同籽用西葫蘆品種生育期比較

2.2 植物學性狀比較

由表3可知，參試品種中ZHL-3、籽豐寶、華仁九號和X-10葉形為掌狀淺裂，其余品種葉形為小裂缺；ZHL-1、打籽寶、碩豐圓一號葉色為綠顯白色條紋，ZHL-3、籽瑞寶、晶瑩718和X-10葉色為深綠色，其余品種葉色為綠色；始瓜節位ZHL-1、籽豐寶、打籽寶和晶瑩718均為6節，籽瑞寶、碩豐圓一號和華仁九號均為7節，其余品種均為8節；品種間株高相差較大，株高最高的是華仁九號（81 cm），最低的是籽豐寶（50 cm）；開展度以華仁九號最大，打籽寶最小；各品種生長勢均為中等偏上，其中ZHL-3、籽瑞寶和華仁九號品種生長勢強，有豐產潛力。

表3 不同籽用西葫蘆品種植物學性狀比較

2.3 果實性狀及植株抗病性比較

瓜皮顏色ZHL-1、籽豐寶為深綠顯黃色條紋，打籽寶、碩豐圓一號為深黃顯深綠色條紋，其余品種均為淺黃色；ZHL-1、籽豐寶、打籽寶、碩豐圓一號和晶瑩718果實為圓筒形，其余品種均為長筒形；單株坐果數ZHL-3最多，為1.8個，碩豐圓一號最少，為0.9個；籽瑞寶單瓜質量最大，為3.13 kg，ZHL-1最小，為2.15 kg。ZHL-1、籽豐寶、打籽寶、碩豐圓一號和晶瑩718白粉病發病率均在20%以上，抗病性較差，病害從這5個品種種植小區發生并逐漸蔓延，使用殺菌劑后仍然不能完全控制；其余品種抗病性較強。籽豐寶、打籽寶、碩豐圓一號和X-10病毒病發病率均在20%以上，抗病性較差，其余品種抗病性較強。其中，ZHL-3、籽瑞寶、華仁九號的抗病性最好，2種病害發病率均在10%及以下（表4）。

表4 不同籽用西葫蘆品種果實性狀及抗病性比較

2.4 籽粒性狀及產量比較

籽粒性狀直接關系到籽用西葫蘆的商品性和產量。由表5可知，參試各品種單瓜籽粒數以打籽寶最多，為348.55粒，碩豐圓一號最少，為212.63粒；單瓜籽粒質量也以打籽寶最大，為54.65 g，碩豐圓一號最小，為29.46 g；百粒質量以籽瑞寶最大，碩豐圓一號最小；ZHL-1、籽豐寶、碩豐圓一號和晶瑩718籽粒顏色為淺黃色，其余品種均為白色；籽粒形狀均為長圓形。667 m2產量最高的是籽瑞寶，為198.72 kg，其次是ZHL-3，為180.48 kg，2個品種均顯著高于除華仁九號之外的所有品種。

表5 不同籽用西葫蘆品種籽粒性狀及產量比較

3 結論與討論

試驗結果表明，參試品種中ZHL-1、籽豐寶、打籽寶、晶瑩718、X-10和碩豐圓一號6個品種抗病性較差，造成植株提前死亡，產量下降。ZHL-3、ZHL-5、籽瑞寶、華仁九號4個品種對當地環境均具有較強的適應性且抗病性強，結合生育期、果實性狀及產量等，綜合考慮市場需求和種植戶的接受程度，篩選出3個適合新疆昌吉地區推廣種植的籽用西葫蘆品種，分別為籽瑞寶、ZHL-3和華仁九號。但考慮到單一年份、單一地點和環境因素的影響，品種比較試驗結果會存在誤差，有必要繼續進行多年多區域試驗，對試驗結果進行完善，以獲取更準確、科學的試驗結果，為當地籽用西葫蘆品種選擇提供依據。