趙浩
(河南省焦作市溫縣岳村街道辦楊莊旭陽獸藥店,河南焦作454850)
一直以來人們對人畜身體狀態的評定只有健康與疾病兩種,到20世紀80年代,前蘇聯學者N.布赫曼把一些生活中看似有病卻無病、身體機能介于疾病和健康之間的人稱為“第三狀態”,1996年青島醫學院中醫教授王育學把“第三狀態”的人稱為“亞健康”病人,首次提出了“亞健康”這一概念。
就養豬業而言,亞健康狀態的豬群可能檢測不到病原感染,但表現精神不佳,行為刻板,生長受阻,性能變差;也可能檢測到了病原,但并不出現明顯的臨床癥狀;不管能否檢測到病原,亞健康狀態的豬群本質上處于一種機體結構退化和生理功能減退的體質失衡狀態,共同特征是免疫力低下、代謝緩慢、生活力降低、對環境適應性差等。
口訣:三好一無一自然
有人進圈便起身喝水、吃料。
皮膚紅潤,毛順亮澤,體表干凈,精神狀態好。
膘情適中、均勻度高,只有1%~3%的豬體重較同批平均體重相差10%左右。
糞便、體表、眼角、走路姿態正常,圈舍無明顯異味、臭味;鼻鏡濕潤;呼吸均勻;抬頭轉頭動作輕松有力。
1.5 神態自然
聽到人發出聲音自然向人看;臥時頭朝向通風處或門窗,個體之間分布均勻、不擠不靠;尾上卷或自然擺動。
2.1.1 神經內分泌功能改變:人的特征表現是“受到驚嚇頭會懵”,本質原因是強烈應激引起下丘腦-垂體-腎上腺軸功能改變,而如果抑制應激,則可使腎上腺皮質激素依賴性蛋白HSP70合成而保護細胞免受損傷。
2.1.2 免疫防護功能低下:人的特征表現是“長期疲勞易感冒”,本質原因是機體在長期緩慢應激狀態下(如環境污濁),機體免疫功能下降,體內白細胞數量降低,從而可能導致各種疾病的發生。
2.1.3 基因表達出現異常:人的特征表現是“病病殃殃腦血栓”,本質原因是人畜長期處于低營養狀態時(如飼料品質差),纖溶過程的主要抑制因子——纖溶酶原激活物抑制物表達提高,會導致血栓形成。
2.1.4 免疫監視機能降低:人的特征表現是“不知不覺會癌變”,本質原因是在某些毒素(如黃曲霉菌毒素)作用下,抑癌基因p53發生突變,使轉錄調控蛋白Daxx喪失凋亡抑制作用,進而促進癌變發生。
2.2.1 免疫抑制性疾病:如藍耳病等。
2.2.2 飼料中的霉菌毒素:如黃曲霉菌毒素蓄積中毒等。
2.2.3 惡劣的飼養環境:如圈舍內空氣污濁等。
2.2.4 不規范的生產管理:如有菌接產、暴力驅趕等。
2.2.5 缺乏福利的集約化飼喂模式:如長期單體欄飼喂等。
2.2.6 無處不在的病原污染:如疫苗污染、支原體隱性感染等。
2.2.7 不合理的營養提供:如通用型母豬料等。
特點:長慢、多病、肉難吃,免疫力低下、病難治。
3.1.1 長慢:保育豬和育肥豬因采食量下降,導致營養缺乏,生長緩慢,飼料報酬降低;母豬食欲時好時壞,導致泌乳量減少,造成哺乳仔豬腹瀉多,斷奶體重小。
3.1.2 多病:因亞健康豬群免疫力低下,造成按免疫程序接種的疫苗,特異性抗體保護度不達標,群內無抗體易感豬增多;同時,亞健康患豬體質差,非特異性防御能力低下,當外界應激因素占優勢時,就會使豬群迅速發展到疾病狀態。
3.1.3 肉難吃:如形成PSE豬肉和豬肉產品中脂肪含量增加,風味和口感下降,影響肉產品質量,不利于養豬業健康持續發展。
3.1.4 免疫低下:當機體免疫力下降時,體內代謝紊亂,條件性致病菌會引起豬只發病,慢性傳染性疾病也會呈現急性發作,接種的某些活疫苗也會引起豬群中出現疫病的非典型性癥狀,確診困難損失大。
3.1.5 病難治:豬在亞健康狀態下,自身抵抗能力差,一旦發病藥物治療效果不佳,大幅增加死亡率,即便不死也常常因久治不愈而淘汰。
特點:便秘、淚斑、死皮多,尿鈣、死胎、產程長。
3.2.1 便秘
3.2.1.1 引起母豬便秘的原因
口訣:胎兒壓迫纖維低,(飼料)粒度太細有砂礫,代謝紊亂(如應激影響內分泌)是病體(如附紅體隱性感染)、歸根結底水不足。
3.2.1.2 母豬便秘的危害
口訣:產生毒素(自由基、吲哚、氨、硫化氫、苯酚等)體溫高(直腸內發酵),厭食難產仔不好(母豬奶水不足、奶熱)。
3.2.2 尿鈣
正常尿液是淺黃色透明狀或稍渾濁,若尿液呈乳白或磚紅色較粘稠,干后有白色粉末即為尿鈣,主要為碳酸鈣或草酸鈣。
3.2.2.1 引起母豬尿鈣的原因
口訣:夏季母豬最常見,配種接產菌感染;飼料蛋白有點高,鈣磷比例又失調;各種原因飲水少,水質硬度降不了;投藥不當也出現,常見VC和磺胺。
3.2.2.2 母豬尿鈣高的危害
口訣:鈣能擴張括約肌,子宮乳腺受侵襲;尿液酸堿值升高,殺菌能力就不保;長此以往豬多病,形成結石尿血尿。
3.2.3 淚斑
3.2.3.1 母豬出現淚斑的原因
口訣:氨味刺激和萎鼻,毒素傷肝和便秘
有害氣體刺激結膜,引起多形核白細胞反應(結膜炎),起初分泌漿液狀液體,形成水斑;隨后杯狀細胞分泌黏液,炎癥細胞核和壞死上皮細胞聚集,分泌物變粘稠,沾染灰塵形成淚斑,淚斑形狀不規則,一般較短。
鼻甲骨萎縮壓迫膜性鼻淚管,或鼻黏膜腫脹導致鼻淚管下口閉塞,淚斑形狀規則,呈半月狀,一般較長。
肝屬木,開竅于目,肝火上炎會致流淚生眵,霉菌毒素和藥物是傷肝元兇,便秘會造成毒素吸收,淚斑無特定形狀,表現上下眼瞼粘合(睜不開眼)。
3.2.3.2 減少母豬淚斑的措施
口訣:改善環境防便秘、優選原料凈萎鼻、少喂藥物重免疫,常用微生態制劑。
3.2.4 死皮脫屑
皮膚占體重15%,含水占體內總量70%,代謝周期56天。分三大層(皮下組織、真皮和表皮)五小層:基底層(主營養和膚色)、有棘層(抵御外侵和營養分配)、顆粒層(鎖水和反射紫外線)、透明層(蹄底緩沖)和角質層(死皮、主防御,太厚粗糙太薄敏感)。
3.2.4.1 皮膚的營養
口訣:皮膚營養水第一(角質層含水15%~20%,低于15%干燥、低于10%脫屑、低于5%皴裂),蛋白決定其發育(面黃肌瘦),脂做骨架主潤滑(彈性),皮干毛枯糖缺乏(皮膚含糖量50%~70%);VA不足皮粗糙(毛囊中角蛋白栓塞),B2缺乏爛嘴巴(眼角口角炎),B6不足出皮炎(周圍神經炎),B12缺乏蹄變化(貧血和蹄部色素沉著);VC出血在皮下(構成細胞間質);VE不足皮老化(抗氧化、年輕態);鋅主細嫩和光滑(參與酶合成),缺鋅溢出會增加;鐵主造血面無華,皮膚松弛因鈉鉀(參與神經肌肉活動)。
3.2.4.2 母豬出現死皮的原因及防范
口訣:(原因)母豬便秘毒素吸,采食量小營養低;(防范)腸道輕松身清爽,精準料量富營養。
3.2.5 產程長、死胎多
產程分宮頸擴張期、胎兒娩出期和胎盤娩出期,正常產程一般在2~3小時左右。
3.2.5.1 引起產程長的原因
口訣:初產母豬用太早,骨盆韌帶松不了;老齡母豬肚子大,產到后期少宮壓;三元肌肉太發達,先天構造產仔差;缺乏運動少福利,分娩宮縮肌無力;產前有病體質差,腹中胎兒難產下;膘情太肥脂肪厚,擠壓產道通路狹;胚胎之中有死胎,胎兒過重頭太大;飼料鈣磷不合理,宮縮供能不給力;激素干擾內分泌,產仔最怕熱應激。
3.2.5.2 母豬產程長的危害
口訣:胎兒缺氧死胎現,暴露太久易感染,子宮恢復更艱難,產后三聯最常見。
3.2.6 產仔不均勻、體重大小不一
3.2.6.1 胎兒出現大小不一樣的原因
子宮占位的說法有待商榷,子宮孕育胎兒就好比瓜藤結瓜,瓜藤給每一個瓜供給營養的機會是均等的(藤蔓主要負責接收陽光),結出的瓜太小是因為瓜有毛病或瓜蒂太細(吸收能力差),瓜的大小跟結瓜時間早晚相關,而跟在瓜藤上所處的位置關系不大。

蒂(胎衣)的因素
口訣:胎衣判病有說處,蛇脫(偽狂犬)珍珠(布病)糖葫蘆(藍耳),白點(霉菌毒素)暈輪(弓形體)彩條布(細小),慢性非瘟紅撲撲(胎衣紅布狀、胎兒通體發紅)。
胎兒的因素
口訣:胎兒判病是輔助,公豬精液(公豬好好一坡)和藥物(如利巴韋林引起畸形胎);母豬營養和胎次(5胎以上母豬產仔大小不勻);細菌四體(如衣原體感染引起胎兒皮下血性水腫)和病毒,還有暗處維生素(如維生素A缺乏引起畸形胎)。
3.2.6.2 初產仔豬均勻度差的后果
仔豬死亡率高(低體重仔豬維持體溫和爭取乳頭吃初乳的時間更長,易被凍、餓、踩死);經濟效益差(初生重、斷奶重和出欄重呈正相關)。
3.2.7 母豬利用年限短
3.2.7.1 母豬利用年限的計算
農村一般是按母豬淘汰時的平均胎次來表示,規模豬場還有按移除率(不論啥原因踢出能繁母豬群)、更新率、繁殖群中新母豬百分比、存欄母豬的平均胎次、母豬一生中平均每天的斷奶豬數等方法來表示。當前養豬業4胎次以前淘汰的母豬占淘汰總量的50%~69%,初產母豬多因繁殖失敗和趾蹄病而淘汰,高胎次母豬多因生產性能低下和老齡化而淘汰。
3.2.7.2 影響母豬使用年限的因素
口訣:繁殖失敗和傷亡,性能低下(如產仔數少、不善哺乳、有惡癖)和恐慌(如非瘟疫情壓力下的拋售),遺傳(背膘厚度與存活率呈負相關、腿部構造與繁殖期長短相關)福利和營養,前期培育沒跟上。
養豬的目的是為了賺錢,潛意識里追求多、快、好、省;而豬活著只想每一天吃好喝好睡好。如果養豬人只為自己賺錢而不顧及豬的想法,那么,豬就偏不好好活著讓養豬人省心。所以,尊重豬的生理特點,創造適宜的環境條件、提供合適的營養,豬才能保持健康的體格。
4.1.1 改造基礎設施設備:尤其是要全進全出、保證通風和保溫。豬舍環境的任何干擾,都會對豬群產生應激而造成亞健康。
4.1.2 做好消毒滅菌:減低圈舍內病原體密度,嚴防外來病原入侵和本場病原水平傳播,每3~7天消毒一次,并及時隔離發病豬。
4.2.1 提供合適的營養:提高飼料品質(選擇飼料不僅要看營養指標,更要看選擇的什么原料),保證仔豬充足潔凈的飲水,營養水平應滿足不同生理階段豬群的生長需要,并關注不同飼喂階段的營養落差和氨基酸、維生素、微量元素的平衡問題。
4.2.2 改善腸道內環境、提升采食量:亞健康豬群的采食量一般比正常減少5%~20%,因此一定要保證飼料的有效濃度,若豬群的食欲不佳,應添加多種維生素和葡萄糖,并適當飼喂青綠多汁飼料。
4.3.1 做好引種關:從核心種豬場或信譽好的豬場引進所需的后備種豬,切實做好產地檢疫,確認健康后方可引入,而且須有一整套完善的、科學的生物安全體系做保障。
4.3.2 科學使用疫苗:確定免疫程序應區分輕重緩急,危害嚴重、發生后無有效治療措施的烈性病毒性疾病應優先預防(如豬瘟、口蹄疫等);對免疫抑制性病毒病宜在配種前就做好預防,并且免疫后半月內,不宜接種其他疫苗;重視對后備母豬及種豬的免疫,構建健康種豬群;盡可能地提高母豬的母源抗體水平。
4.3.3 合理用藥
特殊階段防治繼發感染:在產前和產后階段,哺乳仔豬斷乳前后、轉群等階段,可適量在飼料中添加抗生素,以防治細菌性(如支原體、副豬等)疾病的繼發感染。
豬群穩定時,宜適當添加枯草芽孢桿菌、乳酸菌等微生態制劑,調理豬群腸道;豬群不穩定,但無疾病暴發跡象時,可采用扶正解毒散、黃芪多糖、補中益氣散等中藥增強豬的抵抗力;豬群內發病豬日益增多,有疾病暴發跡象時,要及時隔離病豬,每一天隨機測量體溫,繪制體溫曲線;并準確診斷,找到根本病因,及時選擇針對性藥物早期治療。
疾病恢復期或長時間使用抗生素類藥物后,要采用龍膽瀉肝散、維生素C等藥物修復受損的肝腎等實質器官。
疾病治療期間,除了發病豬采取肌肉注射等治療措施外,飼料中應添加防治繼發感染的藥物,飲水中也應適當添加電解質、多種維生素等輔助藥物,以降低藥物毒副作用和應激造成的影響等。
在母豬群飼料中適當添加霉菌吸附劑,尤其是在夏季要改成分頓飼喂,并可選擇添加有效的防霉劑及毒素吸附劑。
對豬瘟、藍耳病、豬偽狂犬病、圓環病毒病等危害普遍的病毒性疾病,規模化豬場每季度要監測一次或一年監測兩次。如果每次監測免疫抗體效價達標,證明該病在該場穩定;相反,則說明該豬場在某些方面存在問題,應分析原因,修補環境或管理上的漏洞之后,通過調整免疫程序和適當用藥,扭轉豬群亞健康狀態。
對因送檢困難或顧慮檢測成本而不愿意定期做疫病檢測的家庭農場,一要堅持早中晚三次豬群巡查制度,發現異常豬只,要立即診斷或隔離,以免一頭發病污染全群,豬病越治越多;二要詳細做好生產記錄,可通過一定時間段內的生產記錄比對而發現問題;三要重視每一天隨機進行的體溫測量,可通過豬群體溫變化而感知豬群的穩定狀況。