中小型飼料企業成本降低路徑的探究

□梁菲菲（衡水學院）

□李占一（河北興達飼料集團）

隨著飼料工業的發展，行業競爭日趨激烈，大型飼料公司的優勢表現明顯，如擁有強大的資金優勢、完善的進口飼料原料采購路徑、完整的產業鏈和各方面的專業人才等。而中小型飼料企業則是在技術、研發、管理、投入上相對不足，這些劣勢完全制約著中小型飼料企業的發展。因此，中小型飼料企業要想發展就必須有足夠低的成本，真正為使用者帶來看得見的效益，只有這樣中小型飼料企業才能有立足之地。針對當前的市場環境、養殖模式的轉變等客觀條件，經過筆者多方調研結合實際經營，對中小型飼料企業降低成本路徑提出拙見，供大家參考。

銷售模式的轉變

銷售工作是任何一家公司的龍頭部門，只有銷售工作做好了才能有后續的所有，因此，企業負責人要高度重視銷售部的工作。大型飼料企業的總經理崗位往往都是有銷售部門提拔起來的，這也側面說明了大型飼料企業是非常重視銷售工作的。當前中小型飼料企業的銷售工作還是相對傳統，主要依靠經銷商來完成，這就增加了銷售費用，給企業帶來高成本的機會。隨著互聯網的發展，新興的各種媒體已經崛起，中小型飼料業要借助這些新技術、新模式來創新自己的營銷模式，例如：傳統的電商、各種自媒體等。這些新媒體的銷售具有成本低、普及快、效率高、互動性好等優點，同時線上線下相結合，徹底為使用者做好各項服務。通過高科技的銷售模式，中小型飼料企業能夠精準掌握客戶資源，有針對性地提高客戶粘性，提高粉絲的轉化率，對贏得消費者的信任和提升市場競爭力有事半功倍的效果。

技術更新

飼料企業的產品相當于作戰武器，沖鋒在前武器必須過硬。飼料產品質量過硬必須依靠技術的不斷更新，不斷提供超高性價比的飼料產品。中小型飼料企業的技術更新途徑有兩條途徑，一是自己研發，有相應的配套設施、人員、場地、試驗動物等，但自己研發時間長、消耗大，對于中小型飼料企業不太適合。二是和高校、科研單位合作共同研發新的產品和技術，這樣投資小、見效快；產品質量方面還涉及到生產質量，中小型飼料企業在生產過程中要嚴格按照技術指標和相關參數生產，提高產品的一次合格率，這樣能大幅降低生產過程中造成的浪費。

原料采購

飼料企業的成本中有70%來自于原材料，因此，能夠買到質優價廉的原材料是降低成本途徑中最直接有效的手段。影響采購成本的主要因素有采購時機、采購渠道、原料質量和庫存控制四大方面，這四個方面企業的采購負責人要時刻關注，同時結合企業自身特點，結合實際情況做出相應決策。同時務必和企業技術人員結合，盡量開發當地可用的飼料原料資源，充分發揮地產原料的優勢，也就是因地制宜就地取材，這樣才能夠降低采購方面的成本。

人員績效激勵與時俱進，提高員工效率

第一步就是要制定操作性強、公平公正和激勵性強的KPI制度，制度中體現的是企業要達成的目標，企業的發展方向等。具體指標中應包括定性、定量的內容，當然不是每個人都要考核所有指標，不同部門、不同人員的任務目標不一樣，考核內容也是有側重的。最后就是執行這個完善的KPI制度，嚴格賞罰。績效考核是促進中小飼料企業在激烈的市場競爭中生存和發展的重要手段，通過目標設定、達成路徑、檢查追蹤的有效執行來保證中小飼料企業在人力資源上提高效率降低成本。

精益化管理，減少浪費

精益化管理最早起源于日本的豐田管理模式，要求在工作中處處精益求精、精雕細琢，各個環節的工作目標就是保證質量、提高效率、降低成本。在中小型飼料企業中要有全產業鏈的管理思維，也就是供應商的管理、自身生產加工的管理、銷售使用的管理以及各個環節中的物流管理。充分發揮每個環節的積極主動性，全員降低成本。精益化管理中的具體內容包括零庫存、少運輸、防跑冒滴漏、減少不產生價值的每一個環節，中小型飼料企業根據自身的實際狀況來保障安全生產、控制庫存、杜絕遠距離運輸、控制損耗率、杜絕產品回機、提高散裝的比例、提高自動化程度、提升6S的管理水平。

綜上所述，中小型飼料企業根據自身的經營管理狀況來改變營銷模式提高市場占有率，擴大企業規模來稀釋費用；提高產品的技術水平，為消費者提供超高性價比的飼料產品；通過科學的四大手段控制采購成本；利用適合于本企業的績效激勵政策來提高員工的工作效率；發揚精益求精的工匠精神綜合完成降低成本的目標。