阿克蘇蘋果郁閉園改造技術

祁東文 宋衛 劉淑玉 張振軍

摘 要：阿克蘇地區蘋果隨著樹齡和樹冠的不斷增長，果園郁閉嚴重，果品產量、品質下降，制約了阿克蘇蘋果產業發展，針對這些問題，對阿克蘇蘋果郁閉園改造技術進行探索與總結，以供生產者參考。

關鍵詞：蘋果;郁閉園;改造;技術

文章編號：2096-8108（2021）03-0048-02? 中圖分類號：S661.1? 文獻標識碼：A

Renovation Technique of Apple Enclosed Orchard in Aksu Area

QI Dongwen， SONG Wei， LIU Shuyu， ZHANG Zhenjun

（Forestry Technology Extension Service Center， Aksu 843000，China）

Abstract：With the continuous growth of tree age and crown， the orchard was closed seriously， and the yield and quality of fruit decline， which restricted the development of Aksu apple industry. In view of these problems， the transformation technique of Aksu apple enclosed orchard were explored.

Keywords：apple; closure orchard; renovation; technique

阿克蘇地區目前蘋果種植面積2.8萬hm2，絕大部分都是上世紀80年代末和90年代初定植，約占種植面積的90%左右，

主要以株行距4 m×5 m模式為主喬冠中密植栽培，樹形結構主要采用小冠疏層形或疏散分層形。隨著樹齡的增長，樹冠不斷擴大，果園開始郁閉，出現行間交接、株間交叉的現象，果品產量和質量開始下降，影響了“阿克蘇冰糖心”蘋果品牌的打造，果園郁閉已經成為阿克蘇蘋果發展的一個突出問題。現將問題進行總結并提出相應的改造措施，以供生產者參考。

1 存在的突出問題

1.1 果園郁閉嚴重

整個園子株間、行間交叉郁閉，互相影響。株間、行間交叉郁閉后，隨意回縮，造成回縮部位冒條多、加重郁閉等現象。

1.2 樹體結構效能差

主枝和輔養枝大枝數量過多。主枝基角過小，主枝上部枝條過多，中下部光禿，有效結果部位少，結果部位外移。大部分樹上強下弱，外強內弱。樹冠外圍，上部直立枝、旺枝過多。

1.3 骨干枝分布不合理

第1層三大主枝鄰接層間距過小，卡脖現象嚴重，造成中心干過弱。第1層主枝過低，下部光照不良，影響機械化操作。

1.4 輔養枝過大

輔養枝前期處理不及時，造成輔養枝過大，造成層間郁閉，嚴重影響上下主枝的生長發育。

1.5 果品品質差

光照差，結果枝細弱，花芽量少、質量差。樹冠整體光照差，果面著色差或不著色，底色發綠，可溶性固形物含量低，果實風味差。“冰糖心”比例下降。

2 改造措施

2.1 改造原則

按照“因樹修剪，隨枝做形”修剪原則，將“小冠疏層形”樹形改造為“改良紡錘形”樹形，全樹中心干上保留5～7個主枝或輔養枝，主枝或輔養枝上不配備側枝，直接著生結果枝組。每個主枝要保留延長頭單軸延伸。樹冠高度控制在4 m以下。改造分3年完成，不能操之過急。分冬季改造和夏季改造，以冬季改造為主。

2.2 冬季修剪

2.2.1 中心干上主枝或輔養枝處理

對于中心干上主枝或大型輔養枝過多的，達10個以上的，分3年，每年1～2個，疏除中心干上影響樹體光照和擾亂樹形結構的3～4個主枝或輔養枝。即第1層主枝不能超過3個，多余的疏除;第1層三大主枝有掐脖現象的，疏除1個;基部過低的主枝（基部低于50 cm以下的）疏除。最后全樹保留5～7個除中心干以外的骨干枝。將小冠疏層形樹形培養成改良紡錘形樹形結構。

2.2.2 主枝上側枝的處理

對于主枝上的側枝過多，按照逢三去二、逢二去一，每年疏除1～2個，最后每個主枝上保留1個同方向（同側）的大、中型結果枝組。

2.2.3 主枝上或輔養枝上結果枝組的處理

主枝上的結果枝組過多，按照疏背上、背下，留兩側大、中、小型結果枝組;輔養枝上的結果枝組過多，疏除背上、背下和兩側的大型結果枝組，留兩側中、小型結果枝組。

2.2.4 層間大型輔養枝處理

對于層間或樹冠上部過多過密的輔養枝，為提高樹體透光性，按照疏南不疏北，疏上不疏下的疏枝原則進行。最后使樹體枝條上下、左右交錯均勻擺布，形成下大上小，外稀內密立體結果骨架。

2.2.5 留枝長度

按照株行距4 m×5 m，保證行間透光帶1 m以上，基部第1層主枝的枝長控制在2.5 m左右，過長利用背后枝換頭或回縮控制主枝的長度，且單軸向前延伸。主枝結果有效部位控制在0.3～2.2 m;輔養枝的枝長控制在0.8～1.5 m，且單軸向前延伸。

2.2.6 落頭

樹冠過高、樹頭過大，影響光照，按照高光效技術要求，在4～4.5 m分叉處選留1個向上生長的中等大小的枝做新頭進行落頭。

2.2.7 營養枝和衰弱結果枝組的處理

疏除背上旺長枝、交叉枝、重疊枝、并生枝等;疏除樹冠頂部直立旺長枝;疏除因重度回縮、主枝枝頭頂端萌生的旺枝。及時回縮衰老和細弱結果枝組，更新復壯結果枝組。

2.3 夏季修剪

2.3.1 開張主枝的角度

利用撐、拉、頂、吊的辦法，開張基部三主枝的角度：基角75°左右，腰角85°左右，梢角60°左右。輔養枝基角75°～80°，腰角85°左右，梢角70°左右。

2.3.2 刻芽促枝

對于主枝和輔養枝的光禿部位在萌芽前用鋼鋸片在芽前刻傷，促發枝條，補空增枝。

2.3.3 利用營養枝

5月至6月對新發枝條，沒有空間的疏除。充分利用有空間新梢，采用摘心、扭梢、拿枝等方法，促其成花結果。

3 大樹改造需要注意的問題

1）? 一次性疏除骨干枝上大枝不可過多、過急，否則會破壞地下地上平衡。同一株樹，避免一次同時疏除2個對生枝或輪生枝，防止對樹干造成對口傷害。

2）疏大枝后，盡量多保留小枝、細枝、弱枝和結果枝，對大枝要“狠”，對小枝要“忍”，形成“大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷”，做到幾少幾多：大枝少，小枝多;營養枝少，結果枝多;外圍枝少，內膛枝多;上部枝少，下部枝多。

3）疏枝后，特別是大的傷口，一定要及時涂抹油漆或果樹傷口愈合劑，促早愈合，以防感染腐爛病或病蟲危害。

4）增施有機肥，多施磷肥、鉀肥，少施氮肥，緩和樹勢，提高花芽和果品質量。

參考文獻

[1]王金政，薛曉敏.山東成齡蘋果郁閉園光效結構優化改造關鍵技術[N].山東科技報，2020-01-06.

[2]蘋果郁閉園改造技術[OB/OL].農業書屋，2011-03-20.

收稿日期：2021-01-04

第一作者簡介：

祁東文（1967-），男，本科學歷，主要從事研究果業生產管理、科研與推廣工作。電話：18299984229;E-mail：1286647450@qq.com