物理化學奠基人 創理論重實驗 精確測定水的三相點教育界一代宗師 著教材研教法 因材施教桃李遍天下

王渝生

2021 年1 月2 日是我國著名物理化學家、化學教育家，中國科學院學部委員（院士），清華、北大教授黃子卿誕辰121 周年紀念日。

黃子卿（1900.1.2—1982.7.23），字碧帆，出生于廣東省梅州市梅縣區槐子崗村。1904 年，在本村私塾受啟蒙教育。他的外祖父和舅父古文造詣頗深，藏書甚豐，給了黃子卿很好的早期教育和深刻的影響。

1915 年，黃子卿考入長沙雅禮中學。該校有一個清末曾中探花的汪姓教師，任教文學與算術。他發現黃子卿在數學方面頗具天賦，建議他以學數理為宜。這對黃子卿以后獻身科學事業起了很大影響。

1919 年，黃子卿中學畢業，考入清華留美預備班第7 期，1921 年6 月結業。

1922 年9 月，黃子卿入美國威斯康星大學，主修化學，1924 年畢業，獲理學學士學位。隨即轉入康奈爾大學，于1925 年獲理學碩士學位。同年9 月入麻省理工學院化學系，攻讀博士學位。后因公費到期，1927 年12 月結業回國。

黃子卿回國后首先在北京協和醫學院生物化學系作助教。在吳憲教授指導下做蛋白質變性研究。

1929 年9 月，黃子卿應聘，任清華大學化學系教授。1930 年2 月，與夏靜仁女士結婚，共生有四子。

1934 年6 月，黃子卿再赴美國，回到麻省理工學院，師從熱力學名家比泰（J. A.Beattie），做熱力學溫標的實驗研究，精確測定了水的三相點。他精心設計了實驗裝置，并經過一年多的反復測量，終于測得水的三相點為0.009 80±0.000 05℃。

這項工作成為黃子卿博士論文的一個部分。1935 年黃子卿獲得麻省理工學院哲學博士學位。1938 年，《美國藝術與科學院匯刊》發表了黃子卿、貝蒂、本笛克特3 人合寫的論文，題為《絕對溫標的實驗研究（V）：水的冰點和三相點的重現性;水三相點的測定》。美國標準局曾組織人員重復實驗， 結果與黃子卿的測量結果一致。這一結果被美國華盛頓哲學會主席斯蒂姆遜（H. F.S t i m s o n ）推崇為水的三相點的可靠數據之一，成為1948 年國際實用溫標（IPTS-1948）選擇基準點——水的三相點的參照數據之一。隨即在1948 年，美國編輯的《世界名人錄》列入了黃子卿的名字。1954年，國際溫標會議在巴黎召開，再次確認上述數據，并以此為準，定絕對零度為-273.15℃。

黃子卿于1935 年獲麻省理工學院博士學位后，即于同年回清華大學任教。他克服重重困難，建立了電化學研究的實驗設備，開始從事溶液理論的探索研究。

1937 年七七事變后，黃子卿隨清華大學輾轉千里，從北京到長沙，又從長沙到昆明，在由北京大學、清華大學、南開大學三校聯合成立的西南聯合大學任教授。當時，中國大部分化學界的英才匯集于西南聯合大學。他們在極端艱苦的條件下，緊跟化學科學的世界步伐，堅持國內化學教育事業，培養了一批蜚聲中外的中國化學家。

1945 年，抗戰勝利后，黃子卿隨清華大學回到北京。

1948 年，黃子卿第3 次赴美國，應聘加州理工學院客座教授，作結晶學研究。

1949 年7 月，黃子卿回國，繼續在清華大學任教。

1952 年，全國高等學校進行院系調整，黃子卿被調至北京大學化學系做教授，任物理化學教研室主任。

1955 年6 月，黃子卿成為中國科學院數理化學部委員，是中國科學院首批院士。

1981 年，中國開始推行學位制，黃子卿參加國務院學位委員會第一屆學科評議組工作。

黃子卿從事過電化學、生物化學、熱力學和溶液理論等多方面的研究。他精確測定了熱力學溫標的基準點——水的三相點，而且在溶液理論方面頗有建樹。他是中國物理化學的奠基人之一。

黃子卿從事高等學校化學教育55年，講授過物理化學、化學熱力學、統計力學、電化學、溶液理論等。被譽為中國物理化學的一代宗師。

黃子卿于1956 年出版了《物理化學》（高等教育出版社），是中國這個領域第一部教科書。針對中國大學的實際情況，采用自具體到抽象的編排次序，為提高物理化學教學質量提供了有效的途徑，長期被選為這門課程的主要參考書。

黃子卿綜合講授溶液理論課的經驗和長期從事溶液理論研究的成果，并不斷以世界溶液理論最新進展充實教學內容，撰寫了《電解質溶液理論導論》（1964，科學出版社）及《非電解質溶液理論導論》（1973，科學出版社）2本專著。前者的修訂版（1983）獲國家教委頒發的1988 年全國高等學校優秀教材獎。

一位在西南聯合大學聽過黃子卿講課的學生曾這樣寫道：“老師諄諄善誘，鼓勵學生自己思考，客觀地分析事物，不斷重新檢驗已被接受的結論并探討新的思路。蒙教誨已39 年，而學生腦中印象清晰如昨。記憶中老師穿著藍布大褂，戴厚黑邊框眼鏡，正在昆明新校舍破舊的泥墻教室中作精彩的理論化學講演，使學生居然暫忘饑餓與困苦，而對大自然一心向往。”

學生和晚輩常常向黃子卿提出“究竟什么是科學？”這個問題，他則精煉地回答道：“科學的核心是一個‘新字：新的理論，新的方法，新的公式，新的技術，新的數據。”這就是說，要永遠不停止探索和追求，直到生命的最后一息。

中國的老一輩科學家，常常是博古通今、學貫中西之士。黃子卿不僅是中國物理化學界的一代宗師，物理化學之外還有文史和詩情。如：

1941 年秋，瘧疾纏綿;賣裘書以購藥，經年乃痊。追憶往事，不禁愴然：

飯甑凝塵腹半虛，維摩病榻擁愁居;草堂詩好難驅瘧，既典征裘又典書。

1945 年8 月10 日，夜雨早寢。清華研究所警笛忽鳴，繼聞歡呼聲，乃知為日本投降之喜訊也：

秋風萬里客邊城，縹緲燕云故土情;八載昏霾頃刻散，雨中殘夢笛三聲。

1976 年秋，“四人幫”終于倒臺，如久旱之后得甘霖也：

盈巔白雪遇春妍，社會新型萬物鮮;千里奔騰憎伏櫪，紅專齊進不知年。