應用化學在生活中的實際應用

賈瑞賢 蔣琦 尉勇

摘要：隨著我國經濟發展水平的不斷提升以及科學技術的不斷進步，人們的生活水平逐漸得到提升，在日常生活中對化學產品的需求與日俱增。化學行業的良好發展與化學工程存在緊密的聯系，化學工程的研究為化學行業的發展提供了重要保障。應用化學是化學工程的重要內容，在生活中的有效應用為人們的生活帶來了很大的便利，也使化學行業的良好發展得到有效促進。

關鍵詞：化學;生活;應用分析

化學是一門與人們的生活密切相關的自然科學，它正逐步滲透到人們生活中，由于有了化學我們的穿著才會更加舒適，因為食品中的食品添加劑，才使食品變得美觀、可口。化學藥物的研究和不斷出新，推動了醫藥科學的發展。化學在人類生活中的各個領域發揮著越來越大的作用，人們也正在逐步認識和掌握它。

一、化學在家庭中的應用

1.1穿戴材料

眾所周知，有很多衣物都是纖維制成的，纖維按其來源分為天然纖維、人造纖維和合成纖維，它是聚合物經一定的機械加工后而形成的細而柔軟的細絲。

1.1.1天然纖維分植物纖維和動物纖維兩類。植物纖維主要有棉、麻兩類，動物纖維主要成分為角蛋白質，沒有營養價值，常用有絲、毛兩類。

1.1.2人造纖維。植物纖維主要有木材、蘆葦等，因為植物纖維較短，所以不能直接用于紡織，因此人造纖維登上舞臺。人造纖維主要是植物纖維經過化學加工使其改性而得到的，包括人造棉、人造毛和人造絲，其中，人造棉是把含木（質）纖維素（單體為戊糖或木糖，C6H10O5）的木材，除去木質素后和二硫化碳及氫氧化鈉的作用，生成纖維素黃原酸鹽，經進一步處理而得。

1.1.3合成纖維主要有滌、錦、腈、維、氯、丙綸。我們從衣服標簽看到的滌綸、腈綸、錦綸，包括現在大名鼎鼎的萊卡、莫代爾等面料，都是合成纖維，你會相信這些都是由石油生產的嗎？化學纖維占紡織纖維的比例很大，而90%以上的化學纖維產品依賴于石油。

1.2廚房中的化學

化學在廚房中的應用不勝枚舉。人們在主食和副食加工中常常使用食品添加劑，發酵粉就是其中的一種，發酵粉是用于饅頭、面包、糕點制作時中和發酵生成的酸及發泡以使制品膨松。例如，我們做饅頭、面包等面食，常用純堿或酵母發酵，做出的面食產品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩定劑、增稠劑等化學添加劑。人們從肉類、蔬菜等食物中獲取營養物質，來補充自身的需要，這些營養物質含有鉀、鈣、鐵等營養元素。飲用酒是農作物等原料經過粉碎、潤料、糊化、發酵等物理和化學變化制得的。

隨著社會的發展，人們的居住環境也發生了變化，高層的飲水問題，也成了焦點問題，各種水過濾裝置也層出不窮，有些裝置是用明礬等混凝劑來實現凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料，天然氣主要成分是甲烷，液化氣可從天然氣中提取，而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分，這些物質都是由化學元素組成的。

二、對應用化學在化妝品中的實際應用進行分析

在當前人們生活中，化妝品的應用已經十分廣泛，在生產化妝品中，應用化學的應用也是發揮了重要的作用，若是沒有這一部分，那么化妝品將無法被制造出來，所以說，應用化學是非常重要的，其應用價值極高。

在化妝品生產過程中，為了使其具有抗氧能力，在其中應用了抗氧劑。在化妝品中，主要的原材料是油質材料，油質材料具有不飽和鍵，這樣就十分容易發生氧化反應，然后出現酸敗，因此，在化妝品中添加抗氧劑是非常必要的。抗氧劑的實際應用比較多，本文對其進行了具體分析，內容如下：首先，當酸敗反應出現之后，抗氧劑能夠對酸敗現象進行控制，減少酸敗對氧氣的吸收;其次，抗氧劑在使用過程中會逐漸地氧氣和發生化學反應，當其被氧化之后，油脂就不會發生氧化。在人們廣泛應用的化妝品中，里面不僅包含了很多比較小的化學物質，同時還有很多的二叔丁基對甲酚以及生育酚等，這些都可以形成抗氧劑，因此，很多化妝品都具有抗氧能力。

在化妝品生產過程中，保濕能力是非常重要的，這一功能的存在可以對人體皮膚中的水分進行保持，減少其流失，進而確保人體皮膚更加的濕潤。同時保濕功能的存在還可以確保化妝品中存在的水分，避免水分快速流失，從而確保化妝品整體的穩定，發揮其保香以及控制細菌的有效作用。在人們的皮膚中，包含了很多的親水性吸濕物質，比如說吡咯烷酮羧酸鹽，這一物質的保濕能力十分突出，這一能力遠遠超出其它物質，所以在化妝品中，這一物質的應用比較多，這樣就使得化妝品的保濕能力比較突出。同時，在人們日常使用的化妝品中，還包含了甘油以及山梨糖醇等物質，這些物質同樣具有保濕能力。

三、化學在農業高產增收的應用

我國農業上廣泛使用農膜，農膜又叫薄膜塑料，主要成分是聚乙烯，多用于覆蓋農田，可起到提高地溫、保持土壤濕度、促進農作物快速增長的作用，從而促使了農業的高豐收;農業上使用的植物生長調節劑（如除草劑、催熟劑等）、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農藥，在很大程度上也提高了農業的產量，因此可以說化學促進了農業的現代化;沼氣在化學上的名稱叫甲烷，是一種天然能源，可由麥稈、樹皮、豆殼和畜糞便等原料經過發酵制得，其殘渣可用作魚的餌料和農作物的肥料;農業上，經常使用農機設備，農機設備的制造也與化學密不可分;人工降雨就是通過一定的手段在厚云層中播散催化劑（碘化銀）而達到降雨的目的，為了解決農作物生長關鍵期水分不足的問題，可采取人工降雨的方式。農業上的農藥、農膜、化肥等農用化學品，對水體、大氣、土壤帶來了污染，過量投入和不合理使用，對農業生態系統中的生態平衡帶來嚴重的影響，所以應限制污染物的含量，不斷地開發新產品，新產品開發應嚴格把關。

結語：

在我國化學工程不斷發展過程中，應用化學的作用逐漸地突顯出來，應用化學在生活中的有效應用能夠促使我國有限的能源資源得到節約，同時還能夠對環境進行有效保護。所以說，在我國各行業不斷發展過程中，若想應用應用化學，就應對其進行充分地利用，以此來實現可持續發展目標。

參考文獻

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（遼寧科技學院?遼寧?本溪 ）