王新
(徐州市農業農村綜合服務中心,江蘇 徐州 221000)
寬體金線蛭卵繭孵化出苗1~2 d后開口攝食,攝食方式是將頭部鉆入幼螺體內吸食汁液。因寬體金線蛭苗特殊的形態和運動方式,其苗種培育方式與魚苗不同。目前主要采用聚乙烯網布制作育苗箱,因其體積小,環境易污染及換水次數頻繁等原因,蛭苗易發生應激反應而死亡,且苗種培育過程中網箱壁遇水后易發生大范圍逃苗。營造適合水蛭苗種生長的養殖環境和易于收集苗種的育苗設施是寬體金線蛭苗種培育成功的關鍵。在2015—2017年實施江蘇省水產三新工程“寬體金線蛭高效養殖及苗種繁育技術集成與示范”項目過程中,對寬體金線蛭苗種培育技術做了一些探討。
蛭苗培育池水源要清新,水質符合淡水漁業水質標準。其面積[(1×667)~(5×667)]m2,水深0.3~0.6 m。
(1)網箱。試驗時設計了2種網箱。一種是在育苗池內以木棍或毛竹做支架插入池底,以鍍鋅鋼管做弓架固定在支架上,上覆塑料薄膜,形成柱高1 m,弓高0.5 m,寬2 m的水上塑料棚,將育苗箱分2排設置在棚下,育苗箱規格為2 m×1 m×0.8 m,網目90目,網箱上口四周向內伸出8~10 cm防逃沿。另一種是露天育苗箱,規格為2 m×4 m×1 m,用木棍或毛竹插入池底做支架,網目為80目,網箱上口四周向內伸出10~15 cm防逃沿。
(2)設置方式。網箱在池中呈南北向排列,2排育苗棚(或2排露天育苗箱)間隔0.8~1.0 m,留出操作管理通道,離岸2 m。
(3)充氧設施。育苗時配備充氧設施,試驗采用微孔增氧管充氧,按主管-支管-分管-充氣頭-各個育苗箱排列,充氣頭密度為1個/m2。
在該地氣候條件下,每年5月中旬—6月中旬陸續放苗,放苗時將泡沫孵化箱漂浮在育苗箱水面,由蛭苗自行爬出進入育苗箱,放養密度為6 000~9 000只/m2。
蛭苗開口餌料有2種:一是以破碎的螺螄加南美白對蝦開口料投喂;二是以浮游動物作為開口料,即在蛭苗入池前7~10 d潑灑EM菌肥水,培育天然餌料,3 d潑灑一次,濃度為使用說明的2~3倍。
蛭苗開口3~4 d后改投幼螺,每3 d 1次,每次投喂量為幼蛭體質量的一倍以上。在整個育苗期內,每天充氧,加注新水,隔3 d潑灑一次生物制劑。
2015年采用露天網箱育苗,2016—2017年采用小規格網箱在塑料大棚內育苗,結果見表1。

表1 2015—2017年育苗結果
從試驗結果可知,網箱育苗時放養密度6 000~9 000只/m2可行。平均放養密度2016年比2015年提高了29.8%,成活率提高了8.49%;放養密度2017年比2015年提高了33%,成活率提高了17.04%。說明塑料棚內小規格網箱育苗效果好于大規格網箱露天育苗。究其原因,主要有3方面:一是采用塑料大棚育苗,可減少雨天水蛭逃逸,2015年觀察到雨天幼苗會順著沾水的網壁大批逃到箱外,造成苗種無法收集;二是提高網目減少了水蛭掛網死亡現象,2015年網箱育苗試驗時發現育苗網箱壁上前期常有蛭苗掛網死亡現象,為此2016—2017年將育苗網箱網目調整到90目,明顯減少了前期水蛭幼苗的掛網死亡現象,提高了苗種培育成活率;三是大棚內的環境較露天網箱穩定,減少了水蛭苗種應激反應。
采用2種放苗方式進行比較試驗。一是將泡沫孵化箱漂浮在育苗箱水面任由水蛭苗自行爬出進入育苗箱;二是將即將出苗的卵繭撿出計量后,放入育苗箱,池水刺激后出苗。由于卵繭發育同期不同步,第一種放苗方式可使水蛭同期苗自由進入水中,未成熟卵繭繼續孵化;第二種放苗方式可造成未發育成熟的卵繭因池水刺激不能出繭而死亡。試驗后決定采用第一種方式出苗以獲得更多苗種。
蛭苗培育20~25 d后進行銷售,但其吸附在箱壁上不易計數,于2016—2017年對育苗網箱進行了改進,減小育苗網箱規格,銷售時抽樣計數后,連同網箱一起放入成蛭養殖水體,不僅減輕了苗種分箱銷售、放養的勞動強度,也減少了水蛭的機械損傷。
2種開口方式相比較,前者適口性差且易引起水質污染,后者效果好,但天然餌料耗盡后要及時補充破碎的螺螄和幼螺。
