世界香蕉貿(mào)易的發(fā)展變化及經(jīng)驗(yàn)借鑒

陳歡歡 李君成 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)

香蕉起源于亞洲南部地區(qū)，東南亞、印度和中國南部等地區(qū)都是其原產(chǎn)地，在熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉是世界四大鮮果之一，也是全球出口最多的水果，在國際鮮果市場上占有舉足輕重的地位。目前世界上香蕉的生產(chǎn)國有一百多個，主要分布在亞洲、非洲和拉丁美洲。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年世界香蕉的收獲總面積約為516萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到11678.17萬噸。香蕉世界總出口量為2476.01萬噸，厄瓜多爾出口量為666.8萬噸，是世界上最大的香蕉出口國。世界總進(jìn)口量為2299.2萬噸，美國是世界上最大的香蕉進(jìn)口國，中國位居第二。

中國的香蕉已有兩千多年的種植歷史，是世界上栽培香蕉的古老國家之一。我國的廣東、廣西、臺灣、海南、云南等省區(qū)能夠種植和生產(chǎn)香蕉。中國是世界第二大香蕉生產(chǎn)國，也是世界上香蕉的主要消費(fèi)國之一。香蕉作為一種生活中常見的水果，并且隨著國內(nèi)人口不斷增加，居民對于香蕉的消費(fèi)需求會持續(xù)上升。近年來，我國香蕉生產(chǎn)供應(yīng)與我國的市場需求不平衡，同時人們對香蕉品質(zhì)的要求越來越高，國內(nèi)香蕉生產(chǎn)難以滿足本國對香蕉的需求，使我國對國際香蕉市場依賴程度加深。

一、香蕉國際貿(mào)易情況

（一）香蕉貿(mào)易規(guī)模變動

從圖1中可以看出，近十五年來，世界香蕉貿(mào)易量與貿(mào)易額總體呈增長態(tài)勢。貿(mào)易量由2005年的3223.4971萬噸增長到2019年的4978.9137萬噸，總體增長了54.5%，較2005年增長了一半以上。2005年全球香蕉貿(mào)易總額為143.6422億美元，到2019年全球貿(mào)易總額為300.7114億美元，在此期間全球香蕉貿(mào)易總額增長了109.35%。受金融危機(jī)的影響，2008-2010年期間，全球香蕉貿(mào)易量與貿(mào)易額均未發(fā)生明顯波動，較2008年之前貿(mào)易增速下降。

圖1 2005-2019年世界香蕉貿(mào)易量與貿(mào)易額

（二）地區(qū)分布

1.主要進(jìn)口國分布

由表1可以看出，2019年香蕉主要進(jìn)口市場比較集中，主要是美國、歐盟、中國、俄羅斯及日本。美國是全球最大的香蕉進(jìn)口國，進(jìn)口量高達(dá)467.6918萬噸，占世界進(jìn)口總量的18.71%。中國香蕉進(jìn)口量為201.2079萬噸，占比8.05%，是世界第二大香蕉進(jìn)口國。其中在香蕉進(jìn)口量排名前十的主要國家中，有7個為發(fā)達(dá)國家，這七個國家總進(jìn)口量共占世界總量的44.7%，進(jìn)口額占世界總進(jìn)口額的46.42%，發(fā)達(dá)國家為主要消費(fèi)市場。

2.主要出口國分布

由表2中數(shù)據(jù)可知，2019年香蕉出口量排名前十的主要出口國有厄瓜多爾、危地馬拉、菲律賓等國。從地理位置來看，香蕉主產(chǎn)國地理位置相對集中且具有地域性，其中有六個國家位于拉丁美洲。在這十個主要出口國家中，有五個國家出口量超過百萬噸，出口量之和占世界總出口量的64.44%，出口額之和占出口總額的57.93%。香蕉出口國相對集中主要受國家資源稟賦條件影響，特別是香蕉生產(chǎn)所需自然條件決定了主要生產(chǎn)國主要集中在少數(shù)要素稟賦相對豐裕的國家，而大多數(shù)國家只能依賴國際市場進(jìn)口來滿足國內(nèi)人民的需求。

（三）香蕉貿(mào)易變化

1.進(jìn)口國家貿(mào)易變化

從香蕉主要進(jìn)口國及其進(jìn)口量占比看，美國在這十五年間是全球第一大香蕉進(jìn)口國，其進(jìn)口量總體上在不斷增加，但其進(jìn)口量占比從2005年的24.10%下降至2019年的18.71%，美國香蕉進(jìn)口量所占份額在不斷縮小。其次，德國、日本等國家所占比例總體呈下降趨勢。2005-2019年中國從國際市場進(jìn)口香蕉的數(shù)量總體上上升的，且總體上所占國際市場的份額也在增加。中國進(jìn)口量排名由2005年的第十上升至2012年的第七，到2019年上升至第二位，是前十國家中變化最為明顯。

表1 2019年香蕉主要進(jìn)口國

表2 2019年香蕉主要出口國

進(jìn)口量前十位的國家中多數(shù)仍為發(fā)達(dá)國家，但這些國家進(jìn)口量占比在不斷縮小，由2005年的56.08%下降至2019年的44.7%。隨著中國、俄羅斯等國香蕉進(jìn)口量的增加，香蕉進(jìn)口市場不再集中在發(fā)達(dá)國家，而是呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展。

2.出口國家貿(mào)易變化

2005-2019年香蕉主要出口國變動不大，厄瓜多爾、菲律賓、哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、哥倫比亞、比利時等國始終位居前十，香蕉出口市場相對穩(wěn)定，且多為發(fā)展中國家。厄瓜多爾香蕉出口量居世界第一，其香蕉出口量相對比較穩(wěn)定，出口40多個國家和地區(qū)。比利時、洪都拉斯出口占比有所下降。

二、主要出口國香蕉產(chǎn)業(yè)概況

厄瓜多爾作為最大的香蕉出口國，其香蕉生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)模化，形成相對成熟的香蕉種植、管理、銷售體系，同時政府推廣新合同制度和增加公共投資來完善相應(yīng)的硬件基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)了香蕉產(chǎn)業(yè)化的健康可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

菲律賓是香蕉主產(chǎn)國和出口國之一，有多年香蕉規(guī)模化種植經(jīng)驗(yàn)以及現(xiàn)代化的香蕉栽培管理技術(shù)，保障香蕉的正常生長和防治病蟲害。同時組建了相關(guān)產(chǎn)業(yè)服務(wù)公司，跨國公司如都樂公司、金吉達(dá)公司集聚，形成比較完整的香蕉產(chǎn)業(yè)鏈條。

2011年哥斯達(dá)黎加獲得了歐盟認(rèn)可的“哥斯達(dá)黎加香蕉”產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)志（GI），這是哥斯達(dá)黎加首個地理標(biāo)志產(chǎn)品，其彰顯了哥斯達(dá)黎加香蕉的高品質(zhì)，有利于在國際市場上樹立品牌優(yōu)勢。該國政府頒布法律、設(shè)立基金，同時在政府政策支持下，成立了哥斯達(dá)黎加國家協(xié)會，推動香蕉產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。其次，該國香蕉產(chǎn)業(yè)十分重視環(huán)保責(zé)任，尋求新的種植技術(shù)，減少香蕉產(chǎn)區(qū)環(huán)境污染，走可持續(xù)發(fā)展道路。

根據(jù)上述幾個國家的香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，可以看出一些國家香蕉生產(chǎn)逐漸向集約規(guī)模化、專業(yè)化、機(jī)械化方向發(fā)展，香蕉品種不斷改良，產(chǎn)業(yè)鏈比較完備。國家也出臺相應(yīng)政策和法律法規(guī)來激勵、規(guī)范本國香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要相關(guān)龍頭企業(yè)來引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并不斷拓展國際消費(fèi)市場。雖然世界香蕉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展較好，但其發(fā)展仍存在問題。自然災(zāi)害和病蟲害時有發(fā)生成為影響各國香蕉生產(chǎn)的重要因素。

三、總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)借鑒

本文分析近15年世界香蕉的貿(mào)易發(fā)展變化，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，2005-2019年間香蕉的國際貿(mào)易呈穩(wěn)步上升趨勢，主要進(jìn)口國進(jìn)口數(shù)量較大，以發(fā)達(dá)國家為主。受自然條件限制，主要出口國比較集中，出口量占國際市場份額較大，且香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較穩(wěn)定。為我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)借鑒：

一是保障和提高我國香蕉產(chǎn)量，確保香蕉供給。改良和研發(fā)新品種，提高香蕉生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量，滿足市場的多樣化需求。同時實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，改變我國香蕉生產(chǎn)成本過高的現(xiàn)象。

二是提高香蕉生產(chǎn)和加工技術(shù)。通過改進(jìn)香蕉栽培管理技術(shù)，推廣綠色安全的種植技術(shù)，提前預(yù)防自然災(zāi)害和病蟲害，減少化肥農(nóng)藥的施用，提高香蕉的品質(zhì)。完善香蕉采收與加工處理技術(shù)，保護(hù)香蕉外觀品質(zhì)。

三是扶持龍頭企業(yè)，打造優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)香蕉品牌。培育知名品牌，提高國產(chǎn)香蕉的實(shí)際附加值和產(chǎn)品競爭力。通過香蕉產(chǎn)業(yè)集群，形成完整成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。