在休閑農業與鄉村旅游日益成熟的市場,很多地區都出現產品開發同質化、粗放化、質量差等問題,導致游客們二次消費欲望不強,重游率不高,造成很多項目前期“雷聲大”,后期“雨點小”,資本遲遲不能回收。
如今市場,“特色產品”“特色項目”等別具一格的“特色產業”才能滿足日益變化的消費需求。而這種“特色產業”離不開文化創意(品牌文化價值)的支撐。
鄉村文創是一個新型領域,是一種在經濟全球化背景下產生的以創造力為核心的新興產業,它可能是一個創意的點子,可能是一個網紅IP。
想要做好鄉村文創,需要考慮兩個要素:原創型和創新性。所謂原創,顧名思義就是自己首創;所謂創新性,就是通過對已有事物進行創意改造,形成一種新的東西,給人全新的感覺。而將這兩種要素落實到實踐中,就是通過文化創意,提升現代鄉村文化價值,形成一條特色鄉村文化產業鏈,促進鄉村文化產業發展。
由于農業的多功能性,文化創意與農業融合成為在鄉村振興背景下促進產業振興的有效途徑,具體表現為:
將鄉村文化與農產品結合
農產品的創新,除了品種、顏色等技術創新之外,將鄉村文化巧妙融入農產品設計,讓農產品既具有實用性又帶有觀賞價值,同時又能傳承(地域)品牌文化。例如,中國臺灣掌生谷粒對農產品的創意包裝;法國檸檬節對農產品的創意雕塑;荷蘭庫肯霍夫公園對農產品的創意造型等。
無論將鄉村文化與農產品進行怎樣的融合,都要突出相應“主題”。因為“主題”是文創產品的靈魂,是內涵,是品牌想要傳達的精神和理念。因此,在這個設計過程中,可以適當地加入一些具象符號或抽象符號實現創新設計,也許會達到意想不到的效果。
將鄉村文化與精深加工結合
在農產品精深加工的過程中,鄉村特色文化不僅能為農產品賦能,還是形成鄉村特色產業的必要條件,促使農產品在市場上脫穎而出。例如,日本對柿子的精深加工,不僅有風味柿子糕點、腌制品、保健飲品,還有日本卡通動漫造型及工藝品等柿子文化加工,這讓日本柿子產業不僅經濟效益突出,同時也提升了日本農產品精深加工的世界知名度。
對鄉村文化和農產品精深加工的結合,一定要考慮市場需求,以當地特色農產品資源為基礎,找到與之相契合的鄉村文化,合理地將鄉村文化注入到農產品加工產業,千萬不能“生搬硬套”的“拉郎配”。
將鄉村文化與鄉村旅游結合
特色鄉村旅游線路的開發,是將當地特色文化資源與文化創意橫縱結合的產物。而那種融合鄉土文化、民俗文化、地域文化的鄉村文化創意,正是游客們所要追求、所要感知、所要體驗的項目。例如,提起江南,大家想到水石相生的靈動;提起蒙古,大家想到一馬平川的曠野;提起西安,大家想到洗盡鉛華的滄桑。
因此,對鄉村旅游文創產品的開發,不僅要考慮文化主題,更要考慮如何讓文創產品成為游客旅途美好回憶的載體。比如,增加文創產品的實用性,將一些鄉土元素、特色標志等融入文創產品,從而形成具有一定紀念(收藏)意義的產品。